เฉลย วิชา นันทนาการเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิต 30000 1610

วิชานันทนาการเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิต

รหัสวิชา 30000-1610

ครูตะวัน ชัยรัต
วิทยาลัยสารพัดชางเชียงใหม

วิชานนั ทนาการเพื่อพัฒนาคณุ ภาพชีวติ

รหสั วชิ า 30000-1610
จดุ ประสงคร ายวิชา

1. เขา ใจหลกั การนาํ กิจกรรม
นันทนาการไปใชใ นการพฒั นาคณุ ภาพชีวิต

2. สามารถใชก ิจกรรมนันทนาการ
เพอ่ื พฒั นาสขุ ภาวะตามลกั ษณะงานอาชีพ

3. มีคณุ ธรรม จริยธรรม
และจิตสาธารณะสอดคลองตามหลกั ปรัชญา
เศรษฐกิจพอเพียง

สมรรถนะรายวิชา
1. แสดงความรูเกยี่ วกบั การพฒั นา

ตนเองตามหลกั นนั ทนาการ
2. ใชก จิ กรรมนันทนาการท่เี หมาะสมใน

การพฒั นาตนเองและสังคม
3. ปฏบิ ัตกิ ารฟนคนื ชพี ข้นั พ้ืนฐาน
4. มีทกั ษะในการสือ่ สาร
5. วางแผนดาํ เนนิ ชวี ิตอยา งมคี ณุ ธรรม

จรยิ ธรรม และจติ สาธารณะสอดคลอ งตาม
หลกั ของปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง

คาํ อธิบายรายวชิ า
ศกึ ษาและปฏิบตั ิเกี่ยวกับความสาํ คญั

ขอบขาย ประโยชน ประเภท และรปู แบบของ
กจิ กรรมนนั ทนาการ หลักการเลือกกจิ กรรม
นันทนาการในชวี ิตประจาํ วนั ใ หส อดคลองกบั
สุขลักษณะและปลอดภยั เหมาะสมกบั ตนเอง
และสังคม ปฏิบัตกิ ารฟนคืนชพี ขนั้ พน้ื ฐานและ
ทกั ษะในการสื่อสาร การวางแผนดาํ เนนิ ชวี ิต
ตามหลกั ของปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพียง

เกณฑก ารใหคะแนน
1. งานทมี่ อบหมาย 30 คะแนน
2. รายงาน 10 คะแนน
3. กจิ กรรมออนไลน 10 คะแนน
4. วิดีโอออกกําลังกาย 10 คะแนน
5. สอบปลายภาค 20 คะแนน
6. จติ พิสยั 20 คะแนน

นื้อหารายวิชา
1. นนั ทนาการ
2. นนั ทนาการกับการพัฒนา

คุณภาพชวี ิต
3. กจิ กรรมนันทนาการนอกสถานศกึ ษา
4. กจิ กรรมนนั ทนาการเพ่อื สงั คม
5. ปฏบิ ตั กิ ารฟนคนื ชพี พ้ืนฐาน
6. ทักษะการสื่อสารการนันทนาการ
7. การวางแผนดาํ เนนิ ชวี ติ ตามหลกั

ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง


ความเห็นหัวหนา้ แผนกวิชา.................................................................................................................

ลงชื่อ......................................................
(นายสรุ พล บา้ งวิจติ ร)

หัวหน้าแผนกวิชาสามัญ-สมั พันธ์

ความเหน็ รองผู้อานวยการฝา่ ยวชิ าการ
เหน็ สมควรอนญุ าต
ไมส่ มควรอนญุ าต

ลงช่อื ....................................................
(นายณพนชั หงษา)

รองผู้อานวยการฝ่ายวชิ าการ

ความคดิ เห็นผู้อานวยการ
อนญุ าต
ไมอ่ นุญาต

ลงชอ่ื .......................................................
(นายววิ ฒั น์ ศรบี ุญนาค)

ผู้อานวยการวิทยาลยั เทคนิคทงุ่ สง

แบบตรวจแผนการจัดการเรยี นรู้มุ้งเน้นสมรรถนะ
วทิ ยาลัยเทคนิคทงุ่ สง

ภาคเรยี นที่ ๑ ปกี ารศกึ ษา ๒๕๖๓
ชอ่ื วิชา คณุ ภาพชวี ิตเพ่ือการทางาน ครูสรุ พล บ้างวจิ ิตร ระดับชนั้ ปวส. ๒

**************************************
๑. องค์ประกอบกอ่ นเข้าสู่แผนการจดั การเรยี นรู้

๑.๑ คานา (บอกจดุ ประสงค์ แนะนารายละเอียดของแผนฯ ขอบคุณผูม้ สี ว่ นเกยี่ วข้อง)
๑.๒ สารบัญ
๑.๓ หลกั สตู รรายวชิ า ประกอบด้วย จดุ ประสงคร์ ายวิชา สมรรถนะรายวิชา คาอธบิ ายรายวิชา
๑.๔ การวเิ คราะห์หนว่ ยการเรียนรู้และสมรรถนะรายวชิ า (สอดคล้องกับคาอธบิ ายรายวชิ า)
๑.๕ หนว่ ยการเรยี นรแู้ ละสมรรถนะประจาหนว่ ย
 ๑.๖ ตารางวิเคราะห์หลกั สูตรรายวชิ า
๑.๗ ตารางวิเคราะห์หน่วยการเรยี นรแู้ ละเวลาทีใ่ ช้ในการจดั การเรยี นรู้
๑.๘ บูรณาการค่านิยมหลักของคนไทย ๑๒ ประการ
๑.๙ บรู ณาการหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง
๑.๑๐ บรู ณาการคณุ ธรรม จรยิ ธรรม คา่ นิยม และคุณลักษณะอันพึงประสงค์
๑.๑๑ แนวทางการวัดผลและประเมนิ ผลรายวิชา
๒. องค์ประกอบของแผนการจดั การเรยี นรู้ม้งุ เน้นสมรรถนะรายหนว่ ย
 ๒.๑ ช่อื หนว่ ยการเรยี นรู้
 ๒.๒ สาระสาคัญ (ระบุความคดิ รวบยอดของเน้ือหาเปน็ ความเรยี งในเนื้อหาแต่ละหน่วย)
 ๒.๓ สมรรถนะประจาหนว่ ย
 ๒.๔ จุดประสงคก์ ารเรียนรู้ ประกอบด้วย

 (๑) ดา้ นความรู้ หมายถงึ พฤติกรรมดา้ นสมองทเ่ี กี่ยวกับสติปญั ญา เปน็ พฤติกรรมทาง
พุทธินสิ ยั 6 ระดบั ได้แก่ ความรู้ ความเข้าใจ การนาความรูไ้ ปใช้ การวิเคราะห์ การประเมนิ ค่า

 (๒) ดา้ นทกั ษะ หมายถึง จดุ ประสงค์ทมี่ ุ่งพัฒนาพฤติกรรมท่ีเก่ียวกับการกระทา
ประกอบด้วย พฤตกิ รรม 5 ขั้น ดง้ั น้ี เลยี นแบบ ทาได้ตามแบบ ทาไดถ้ ูกต้องแมน่ ยา ทาได้ตอ่ เน่ืองประสานกัน
ธรรมได้อย่างเป็นธรรมชาติ

 (๓) ด้านคุณลักษณะที่พึ่งประสงค์ เปน็ พฤติกรรมท่ีเกดิ ขึ้นในจิตใจของผเู้ รยี น เกย่ี วกับ
ความรู้หรอื อารมณ์ แบง่ ได้ 5 ระดบั คือ รับรู้ ตอบสนอง เห็นคณุ ค่า จดั ระบบคุณคา่ พฒั นาเป็นลกั ษณะนิสัย

 ๒.๕ สาระการเรียนรู้ (ระบุหวั ขอ้ หลกั และหัวข้อยอ่ ย)
 ๒.๖ กิจกรรมการจดั การเรียนรู้ ประกอบด้วย

..... ...... (๑) ขั้นท่ี ๑ นาเข้าสบู่ ทเรียน
..... ...... (๒) ข้ันที่ ๒ การเรียนรู้ขัน้ สอนทเี่ นน้ ผเู้ รยี นเป็นสาคญั
............ (๓) ข้นั ท่ี ๓ การสรปุ

2

..... ...... (๔) มีการบูรณาการ หลักการของหลกั ปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพียง
............. (๕) มีการบรู ณาการค่านิยมหลักของคนไทย ๑๒ ประการ
............. (๖) มกี ารบรู ณาการคุณธรรม จรยิ ธรรม และคุณลกั ษณะอันพงึ ประสงค์
...... ...... (๗) มีการเน้นสมรรถนะการเรียนรู้
 ๒.๗ การวัดผลและประเมินผลประกอบด้วย
 (๑) มกี ารกาหนดวธิ ีการประเมินผล
 (๒) มีเคร่อื งมอื วัด (แบบทดสอบประจาหน่วยพร้อมเฉลย กอ่ นเรียน ขณะเรียน หลัง
เรียน แบบประเมนิ คุณธรรม จริยธรรม)
 (๓) มเี กณฑ์การประเมิน
 ๒.๘ ส่ือการเรียนรู้ แหลง่ การเรยี นรู้ (ระบุสื่อที่ใช้)
 (๑) มสี อื่ การเรียนรู้
 (๒) ไม่มีสื่อการเรียนรู้
 (๓) อนื่ ๆ ........................................................................................
 ๒.๙ หลกั ฐานการเรียนรู้
 (๑) หลกั ฐานความรู้ (ใบความรู้ ตารา)
 (๒) หลักฐานการปฏิบัตงิ าน (ใบปฏิบัติงาน ใบสง่ั งาน ใบมอบหมายงาน)
 ๒.๑๐ กิจกรรมเสนอแนะ / งานทม่ี อบหมาย (ถ้าม)ี
 ๒.๑๑ เอกสารอา้ งอิง
 ๒.๑๒ บันทกึ ผลหลงั การจดั การเรียนรู้
๓. สรุปผลการตรวจ
 ผา่ นเกณฑ์
 ผ่านเกณฑ์ แตต่ ้องแก้ไข
 ไมผ่ ่านเกณฑ์
ข้อสังเกต (กรณีทต่ี ้องแก้ไขและไม่ผา่ นเกณฑ์).................................................................................
............................................................................................................................. ............................................
............................................................................................................................. ............................................

๔. กรรมการผตู้ รวจแผนการจัดการเรียนรู้

ลงช่ือ...........................................หวั หนา้ แผนกวิชา ลงชือ่ ...........................................หัวหน้างานพัฒนาหลักสูตรฯ

(นายสรุ พล บ้างวิจติ ร) (นายสุชาติ สุวรรณโมกข์)

……….../………../………….. ………../…………/……….

3

๕. ความเหน็ ของรองผู้อานวยการฝา่ ยวิชาการ
 เหน็ สมควรอนุญาต
 ไมส่ มควรอนญุ าต เน่อื งจาก......................................................................................................

ลงชอ่ื ............................................
(นายณพนชั หงษา)

............../............./............
๖. ความเห็นของผู้อานวยการ

 อนุญาต
 ไม่อนญุ าต

ลงชอ่ื ....................................................
(นายวิวฒั น์ ศรบี ญุ นาค)
............../............./............

แผนการเรยี นการสอนเพื่อประเมนิ พฤติกรรมผูเ้ รียนอาชวี ศึกษา

ตามคา่ นิยมหลักของคนไทย ๑๒ ประการ

วทิ ยาลัยเทคนคิ ทงุ่ สง

ภาคเรยี นที่ ๑ ปกี ารศึกษา ๒๕๖๓

วชิ า คุณภาพชีวิตเพ่อื การทางาน รหสั วชิ า ๓๐๐๐-๑๖๑๐ สาขา ส.ชฟ. (ทวิ) ๒/๑

ครูผูส้ อน ครูสรุ พล บา้ งวิจติ ร

รายการประเมนิ พฤตกิ รรมทแี่ สดงออก พฤติกรรมท่ี ประจาหนว่ ยท่ี

จะวดั

๑. มคี วามรกั ชาติ ศาสนา พระมหากษัตรยิ ์ ๑.๑ ร่วมกิจกรรมเข้าแถว ยืนตรง  ๑-๑๑

เคารพธงชาติ ร้องเพลงชาติ

๑.๒ ร่วมกจิ กรรมวันสาคญั ทาง - -

ศาสนาทต่ี นนบั ถือ

๑.๓ ร่วมกจิ กรรมวันสาคัญท่ีเกยี่ วกบั - -

การเทิดทูนสถาบนั พระมหากษัตรยิ ์

๒. ซอ่ื สตั ย์ เสยี สละ อดทน ๒.๑ ประพฤติ ปฎบิ ัติตนตามความ - -

เปน็ จริงทีแ่ สดงถึงการยึดมน่ั ในความ

ถกู ต้อง ยอมรับผลการกระทาของ

ตนเองและผ้อู น่ื

๒.๒ เสียสละกาลงั กาย ทรัพย์  ๑-๑๑

สตปิ ญั ญา ในการชว่ ยเหลอื ผู้อ่นื และ

สังคม

๒.๓ ควบคุมตนเองเม่ือประสบความ - -

ยากลาบากและไมก่ ่อใหเ้ กิดความ

เสียหาย

๓. กตญั ญตู ่อพ่อแม่ ผู้ปกครอง ครบู าอาจารย์ ๓.๑ รจู้ ักบญุ คุณพ่อแมผ่ ปู้ กครอง - -

ครูบาอาจารย์และผู้มีพระคุณ

๓.๒ เอาใจใส่ ดูแลช่วยเหลือภารกจิ  ๑-๑๑

การงาน ปฎิบตั ิตนตามคาส่งั สอนท่ี

ถกู ต้องและเหมาะสม

๓.๓ ตอบแทนบญุ คุณของพ่อแม่ - -

ผ้ปู กครอง ครูบาอาจารย์และผู้มี

พระคณุ

รายการประเมนิ พฤติกรรมท่แี สดงออก พฤตกิ รรมท่ี ประจาหน่วยท่ี
จะวดั -
๔. ใฝห่ าความรู้ หมนั่ ศึกษาเล่าเรยี น ทง้ั ๔.๑ แสวงหาความรู้ทง้ั ทางตรงและ -
 ๑-๑๑
ทางตรงและทางอ้อม ทางอ้อม - -

๔.๒ มงุ่ มน่ั ต้งั ใจเพียรพยายามใน - ๑-๑๑
- -
การศกึ ษาและปฎบิ ัตงิ าน - -
 -
๔.๓ แกป้ ัญหา และพัฒนาสง่ิ ใหม่ๆ
- ๑-๑๑
จนบรรลผุ ลสาเรจ็ -
- -
๕. รกั ษาวฒั นธรรม ประเพณีไทย อันงดงาม ๕.๑ เข้ารว่ มโครงการหรอื กจิ กรรมที่ -
 -
เป็นไทย -
๑-๑๑
๕.๒ ภาคภมู ใิ จในความเป็นไทย -

๕.๓ อนุรกั ษ์สืบทอดวฒั นธรรมและ

ประเพณไี ทยอันงดงาม

๖. มีศีลธรรม รกั ษาความสัตย์ หวังดตี อ่ ผู้อ่ืน ๖.๑ ประพฤติตนตามหลักศลี ธรรม

เผ่อื แผแ่ ละแบ่งปนั อันดีงาม

๖.๒ ปฎิบตั ิโดยยดึ ตามหลักกตกิ า

ข้อตกลง/กฎ/ระเบยี บของ

สถานศึกษา

๖.๓ หวังดี โอบอ้อมอารีชว่ ยเหลอื

ผูอ้ ื่นตามโอกาส

๖.๔ ให้ แบง่ บนั เอ้ือเฟอื้ และ

ชว่ ยเหลือผ้อู นื่

๗. เข้าใจเรียนรกู้ ารเป็นประชาธิปไตย อันมี ๗.๑ เขา้ ร่วมกิจกรรมเกยี่ วกับ

พระมหากษัตริย์ทรงเป็นประมขุ ทีถ่ ูกต้อง ประชาธิปไตย อนั มีพระมหากษัตรยิ ์

ทรงเปน็ ประมุข

๗.๒ เคารพสิทธิของผู้อ่นื

๗.๓ ปฎบิ ตั ิตนตามระบอบ

ประชาธปิ ไตยอนั มพี ระมหากษตั ริย์

ทรงเปน็ ประมขุ

รายการประเมิน พฤติกรรมทีแ่ สดงออก พฤติกรรมที่ ประจาหน่วยที่
จะวดั ๑-๑๑
๘. มรี ะเบียบ วินัย เคารพกฎหมาย ผู้น้อย ๘.๑ ตรงต่อเวลา  -
รู้จกั เคารพผู้ใหญ่ ๘.๒ ประพฤตติ รงตามคาส่งั หรอื - -
ขอ้ บังคับของสถานศึกษา ๑-๑๑
๙. มสี ติ รู้ตวั ร้คู ิด รทู้ า รู้ปฎิบตั ิ ตามพระ ๘.๓ เคารพและนอบน้อมต่อผู้ใหญ่ - -
ราชดารสั ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยหู่ ัวฯ ๙.๑ คิดดี พูดดี ทาดี  -
๙.๒ สภุ าพ เรยี บรอ้ ย อ่อนนอ้ ม -
ถอ่ มตนตามสถานภาพและกาลเทศะ -
๙.๓ รอบคอบเหมาะสมกับวัย - -
สถานการณ์และบทบาทของตนเอง ๑-๑๑
ตามแนวพระราชดารสั ฯ
-
๑๐. รจู้ กั ดารงตนอยโู่ ดยใชห้ ลกั ปรชั ญาของ ๑๐.๑ ใชว้ สั ดถุ กู ตอ้ งพอเพียงและ - ๑-๑๑
-
เศรษฐกจิ พอเพยี งตามพระราชดารสั ของพระ เหมาะสมกบั งาน  -
-
บาท สมเด็จพระเจา้ อยหู่ ัวฯ รจู้ ักอดออมใว้ใช้ ๑๐.๒ เกบ็ ออมถนอมใชท้ รัพย์สนิ -

เม่อื ยามจาเป็น มีใวพ้ อกินพอใช้ถ้าเหลือก็ ส่งิ ของใหเ้ กิดประโยชน์คุ้มคา่ -
-
แจกจา่ ยจาหน่ายและพร้อมท่ีจะขยายกิจการ ๑๐.๓ ปฎิบตั งิ านตามที่ได้รับ

เมอ่ื มีความพร้อมเม่อื มีภูมคิ ุ้มกนั ทด่ี ี มอบหมายสาเรจ็ ตามกาหนดโดย

คานึงถงึ ความปลอดภยั ของตนเอง

และผูอ้ ืน่

๑๑. มคี วามเขม้ แขง็ ทั้งรา่ งกาย และจติ ใจ ๑๑.๑ ดูแล รักษาสขุ ภาพร่างกาย

ไมย่ อมแพ้ต่ออานาจฝา่ ยต่าหรอื กเิ ลส มี ตามสุขอนามัย

ความละอายเกรงกลวั ต่อบาปตามหลกั ของ ๑๑.๒ ไมเ่ กยี่ วขอ้ งกบั อบายมุข

ศาสนา ๑๑.๓ ไมน่ าทรพั ย์สนิ ของผูอ้ ืน่ เปน็

ของตนเอง

๑๑.๔ หลีกเลย่ี งแหล่งม่วั สุม

รายการประเมนิ พฤตกิ รรมทแ่ี สดงออก พฤตกิ รรมที่ ประจาหนว่ ยท่ี
จะวัด
๑๒. คานงึ ถึงผลประโยชนข์ องส่วนรวมและ ๑๒.๑ มีจิตอาสา อทุ ิศตนเพื่อ  ๑-๑๑
ของชาตมิ ากกวา่ ผลประโยชน์ของตนเอง ประโยชนต์ ่อสังคมและส่วนรวม
๑๒.๒ เสียสละความสขุ สว่ นตน --
เพื่อทาประโยชน์แกผ่ ู้อน่ื

ลงชอื่ .................................................. ลงช่อื ...................................................
(นายสรุ พล บา้ งวิจติ ร) (นางละม้าย ปรชี า)
ครูผสู้ อน
หวั หนา้ งานวดั ผลและประเมินผล

ลงช่อื ...................................................
(นายณพนชั หงษา)

รองผู้อานวยการฝา่ ยวชิ าการ


คำนำ

แผนการจัดการเรียนรูเ้ ล่มนจ้ี ัดทาข้ึนเพอื่ ใชป้ ระกอบการเรียนการสอน วชิ าคุณภาพชีวติ

เพ่อื การทางาน (3000 - 1610) ของนักศกึ ษาระดับช้นั ปวส. แผนกวิชาไฟฟา้ กาลัง ซ่ึงตรงตามจดุ ประสงค์

รายวชิ า มาตรฐานรายวิชา และคาอธิบายรายวชิ า หลักสตู รประกาศนยี บัตรวชิ าชพี ชนั้ สงู พุทธศักราช 2557

ของสานักงานคณะกรรมการการอาชวี ศึกษา

เนื้อหาในเลม่ แบง่ เปน็ 1 หน่วย ประกอบด้วยเรือ่ ง การสร้างเสรมิ สขุ ภาพและการพฒั นา

คณุ ภาพชวี ติ การป้องกนั โรคกบั การพัฒนาคุณภาพชวี ติ พฤตกิ รรมเสยี่ งต่อสขุ ภาพและแนวทางปอ้ งกนั

พัฒนาการและพฤติกรรมทางเพศของวยั รนุ่ อาหารและโภชนาการและแนวทางการบรโิ ภคอาหาร อาหารสาหรับ

วัยรุ่น ยา สารเสพตดิ การสร้างเสรมิ สมรรถภาพทางกาย การออกกาลงั กายเพื่อสขุ ภาพ ปรชั ญาพอเพียงกบั

การดแู ลรักษาสขุ ภาพทกั ษะการดาเนนิ ชีวติ แต่ละหนว่ ยมีกจิ กรรมการเรยี นรูท้ ีเ่ น้นผ้เู รียนเปน็ สาคัญและส่งเสริม

ประสบการณ์ เพ่ือให้นักเรยี นได้รจู้ กั การทางานรว่ มกัน ได้ฝกึ ปฏบิ ัติเพิ่มทักษะใหม้ ากขึ้น รวมท้ังได้บรู ณาการ

หลกั ปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพยี งและเพอ่ื ใหผ้ ู้เรยี นมีคุณธรรม จรยิ ธรรมในการเรียน การวัดผลและประเมินผลจะทา

การประเมินตามสภาพจริง โดยใหผ้ ู้เรียนมสี ่วนร่วมในการประเมิน และไดน้ าสื่อเทคโนโลยีท่ที นั สมยั มาใช้

ประกอบการเรยี นการสอน เพ่ือให้การจดั การเรียนการรู้มีประสิทธภิ าพมากขึ้น

เวลาท่ีใช้ในการจัดการเรียนรู้จานวน 18 คาบ สอบปลายภาค 1 คาบ รวมเวลาทัง้ หมด 19

คาบ มวี ิธีการเรียนการสอนทห่ี ลากหลาย เชน่ การบรรยาย การอภปิ ราย แบง่ กลุ่มทากิจกรรม ตง้ั คาถามเพือ่

ฝกึ การคิด เป็นต้น

ผู้จัดทาขอขอบคุณผู้ท่ีให้ความชว่ ยเหลือทุก ๆ คน ทุก ๆ ฝ่าย จนทาใหแ้ ผนการจัดการเรยี นรู้

เลม่ นีส้ าเร็จลุล่วงดว้ ยดี ความดที ั้งหลายขออุทศิ ใหแ้ ก่ผมู้ ีพระคณุ ทุก ๆ ท่าน ตลอดจนบิดา มารดา ผูใ้ หก้ าเนดิ

ครอู าจารย์ผสู้ อนสงั่ ทกุ ๆ ทา่ น

ผูจ้ ัดทาหวงั ว่าแผนการจดั การเรยี นร้เู ล่มน้ีจะเปน็ ประโยชน์ตอ่ การเรียนการสอน และทา

ใหก้ ารเรยี นรขู้ องผ้เู รยี นมีประสิทธิภาพย่ิงขึน้ หากมีข้อเสนอแนะประการใด ผูจ้ ดั ทาขอน้อมรบั ไวด้ ้วยความ

ขอบคุณยิง่

ลงชอ่ื ...........................................
(นายสุรพล บ้างวจิ ิตร)
24 มิถนุ ายน 2563

สารบัญ

หนา้

คานา ก
สารบัญ ข
แผนการจัดการเรียนรู้ ฌ

จุดประสงคร์ ายวิชา ฏ
สมรรถนะรายวิชา ฐ
คาอธบิ ายรายวิชา ฑ
การวเิ คราะหห์ น่วยการเรียนร้แู ละสมรรถนะรายวชิ า ฒ
หน่วยการเรียนรูแ้ ละสมรรถนะประจาหน่วย ณ
ตารางวิเคราะหห์ ลักสตู รรายวิชา ด
ตารางวเิ คราะห์หนว่ ยการเรียนร้แู ละเวลาท่ใี ชใ้ นการจัดการเรยี นรู้ ต
การบูรณาการหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง ถ
ค่านิยมหลักของคนไทย 12 ประการ ตามนโยบายของ คสช.
แนวทางการประเมนิ ผล 1
แนวทางการจดั การเรยี นการสอน 2
แผนผังความคดิ เร่ือง “การสรา้ งเสริมสุขภาพและการพัฒนาคุณภาพชีวิต” ทบี่ รู ณาการ 2
หลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียง 2
แผนการจัดการเรียนรู้หน่วยที่ 1 2
สาระสาคัญ 3
สมรรถนะประจาหน่วย 3
จุดประสงค์การเรียนรู้ 6
เน้อื หาสาระการเรียนรู้ 6
กิจกรรมการเรยี นรู้ 7
สื่อการเรียนรู้/แหลง่ การเรียนรู้ 7
หลกั ฐานการเรียนรู้ 8
กจิ กรรมเสนอแนะ/งานมอบหมาย 8
การวดั และประเมินผล
เอกสารประกอบการจัดการเรียนรู้
การบูรณาการ/ความสัมพันธ์กับวชิ าอ่นื

สารบญั

หนา้

บนั ทึกหลังสอน 9

แบบทดสอบก่อนเรียน 10

ใบมอบหมายงาน 13

แผนผงั ความคิด เร่อื ง “การป้องกนั โรคกับการพฒั นาคุณภาพชีวิต” ทบี่ ูรณาการหลักปรัชญา

ของเศรษฐกิจพอเพียง 16

แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี 2 17

สาระสาคัญ 17

สมรรถนะประจาหน่วย 17

จุดประสงค์การเรยี นรู้ 17

เน้ือหาสาระการเรยี นรู้ 18

กจิ กรรมการเรียนรู้ 18

สื่อการเรยี นรู้/แหล่งการเรียนรู้ 21

หลกั ฐานการเรียนรู้ 21

กจิ กรรมเสนอแนะ/งานมอบหมาย 22

การวดั และประเมนิ ผล 22

เอกสารประกอบการจดั การเรียนรู้ 23

การบูรณาการ/ความสมั พนั ธ์กับวิชาอนื่ 23

บันทกึ หลงั สอน 24

เอกสารประกอบการสอน 25

ใบมอบหมายงาน 26

แบบทดสอบหลงั เรียน 28

แบบประเมนิ ผลการนาเสนอผลงาน 30

แบบสังเกตพฤติกรรมการทางานรายบคุ คล 31

แบบสังเกตพฤติกรรมการทางานกลุ่ม 32

แบบประเมนิ คณุ ธรรม จริยธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอันพึงประสงค์ 33

แผนผงั ความคิด เร่ือง “พฤติกรรมเสยี่ งต่อสุขภาพและแนวทางป้องกนั ” ทบี่ รู ณาการ

หลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง 34

แผนการจัดการเรยี นรู้ท่ี 3 35

สารบัญ

หนา้

สาระสาคัญ 35

สมรรถนะประจาหนว่ ย 35

จุดประสงค์การเรียนรู้ 35

เนอื้ หาสาระการเรยี นรู้ 35

กิจกรรมการเรียนรู้ 35

ส่อื การเรียนรู้/แหล่งการเรียนรู้ 39

หลกั ฐานการเรยี นรู้ 39

กิจกรรมเสนอแนะ/งานมอบหมาย 40

การวัดและประเมนิ ผล 40

เอกสารประกอบการจดั การเรียนรู้ 40

การบูรณาการ/ความสมั พันธ์กับวชิ าอื่น 41

บันทึกหลังสอน 42

บัตรภาพ 43

แบบทดสอบกอ่ นเรยี น 44

ใบมอบหมายงาน 46

แผนผงั ความคดิ เร่ือง “พัฒนาการและพฤติกรรมทางเพศของวยั ร่นุ ” ที่บรู ณาการเศรษฐกิจพอเพียง

หลกั ปรชั ญาของ 49

แผนการจดั การเรียนรู้ที่ 4 50

สาระสาคญั 50

สมรรถนะประจาหน่วย 50

จุดประสงค์การเรยี นรู้ 50

เนื้อหาสาระการเรยี นรู้ 51

กจิ กรรมการเรยี นรู้ 51

สอ่ื การเรียนรู้/แหลง่ การเรยี นรู้ 54

หลักฐานการเรยี นรู้ 55

กจิ กรรมเสนอแนะ/งานมอบหมาย 55

การวดั และประเมนิ ผล 55

เอกสารประกอบการจัดการเรียนรู้ 56

จ หนา้

สารบญั 56
57
การบูรณาการ/ความสัมพันธ์กบั วิชาอ่นื 58
บันทกึ หลังสอน 62
ใบมอบหมายงาน
แบบทดสอบหลงั เรยี น 64
แผนผงั ความคิด เร่อื ง “อาหารและโภชนาการและแนวทางการบรโิ ภคอาหาร” 65
ท่บี ูรณาการหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง 65
แผนการจัดการเรยี นรู้ท่ี 5 65
สาระสาคัญ 65
สมรรถนะประจาหน่วย 66
จุดประสงค์การเรยี นรู้ 66
เนอื้ หาสาระการเรยี นรู้ 68
กจิ กรรมการเรียนรู้ 69
สอ่ื การเรยี นร/ู้ แหล่งการเรยี นรู้ 69
หลกั ฐานการเรียนรู้ 69
กิจกรรมเสนอแนะ/งานมอบหมาย 70
การวัดและประเมินผล 70
เอกสารประกอบการจัดการเรียนรู้ 71
การบูรณาการ/ความสัมพนั ธ์กบั วชิ าอนื่ 72
บนั ทกึ หลังสอน 73
บัตรภาพ 74
แบบทดสอบก่อนเรยี น
ใบมอบหมายงาน 76
แผนผังความคิด เรื่อง “อาหารสาหรับวยั รนุ่ ” ทบี่ รู ณาการ 77
หลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง 77
แผนการจดั การเรียนรู้ที่ 6 77
สาระสาคัญ 77
สมรรถนะประจาหน่วย
จุดประสงค์การเรียนรู้

ฉ หนา้

สารบญั 78
78
เนื้อหาสาระการเรยี นรู้ 81
กิจกรรมการเรยี นรู้ 82
สอ่ื การเรียนร/ู้ แหล่งการเรยี นรู้ 82
หลกั ฐานการเรยี นรู้ 82
กจิ กรรมเสนอแนะ/งานมอบหมาย 83
การวดั และประเมินผล 83
เอกสารประกอบการจดั การเรียนรู้ 84
การบูรณาการ/ความสมั พนั ธ์กับวชิ าอืน่ 85
บันทกึ หลังสอน 86
บตั รภาพ 88
แบบทดสอบหลังเรียน 89
แบบประเมินผลการนาเสนอผลงาน 90
แบบประเมนิ กระบวนการทางานรายบคุ คล 91
แบบสงั เกตพฤติกรรมการทางานกลุ่ม 92
แบบประเมนิ คณุ ธรรม จรยิ ธรรม ค่านยิ ม และคุณลักษณะอันพึงประสงค์ 93
แผนผังความคิด เรือ่ ง “ยา” ท่ีบูรณาการหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง 93
แผนการจัดการเรยี นรู้ท่ี 7 93
สาระสาคญั 93
สมรรถนะประจาหน่วย 94
จดุ ประสงค์การเรียนรู้ 94
เน้ือหาสาระการเรยี นรู้ 97
กิจกรรมการเรยี นรู้ 98
สื่อการเรยี นรู/้ แหล่งการเรยี นรู้ 99
หลกั ฐานการเรียนรู้ 99
กจิ กรรมเสนอแนะ/งานมอบหมาย 99
การวดั และประเมินผล
เอกสารประกอบการจดั การเรียนรู้

ช หนา้

สารบัญ 99
100
การบรู ณาการ/ความสมั พนั ธ์กับวชิ าอน่ื 101
บันทกึ หลังสอน 103
แบบทดสอบก่อนเรียน 105
ใบมอบหมายงาน 106
แผนผงั ความคิด เรอื่ ง “สารเสพติพ” ทบ่ี รู ณาการหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง 106
แผนการจัดการเรียนรู้ท่ี 8 106
สาระสาคัญ 106
สมรรถนะประจาหนว่ ย 107
จดุ ประสงค์การเรยี นรู้ 107
เนอื้ หาสาระการเรยี นรู้ 109
กิจกรรมการเรียนรู้ 110
สื่อการเรยี นร/ู้ แหลง่ การเรยี นรู้ 110
หลกั ฐานการเรยี นรู้ 110
กิจกรรมเสนอแนะ/งานมอบหมาย 111
การวัดและประเมนิ ผล 111
เอกสารประกอบการจดั การเรียนรู้ 112
การบูรณาการ/ความสัมพนั ธ์กับวชิ าอน่ื 113
บันทึกหลงั สอน 115
ใบมอบหมายงาน
แบบทดสอบหลังเรียน 117
แผนผงั ความคิด เร่ือง “การสร้างเสริมสมรรถภาพทางกาย” ท่ีบรู ณาการ 118
หลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง 118
แผนการจดั การเรียนรู้ที่ 9 118
สาระสาคัญ 118
สมรรถนะประจาหน่วย 119
จดุ ประสงค์การเรียนรู้ 119
เนื้อหาสาระการเรยี นรู้
กจิ กรรมการเรียนรู้

ซ หนา้

สารบัญ 123
124
สื่อการเรยี นร้/ู แหล่งการเรียนรู้ 124
หลักฐานการเรียนรู้ 124
กิจกรรมเสนอแนะ/งานมอบหมาย 125
การวดั และประเมนิ ผล 125
เอกสารประกอบการจัดการเรียนรู้ 126
การบูรณาการ/ความสมั พันธ์กับวิชาอน่ื 127
บันทึกหลงั สอน 129
แบบทดสอบกอ่ นเรยี น
ใบมอบหมายงาน 135
แผนผังความคดิ เรอ่ื ง “การออกกาลงั กายเพื่อสขุ ภาพ” ท่ีบูรณาการ 136
หลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียง 136
แผนการจดั การเรยี นรู้ที่ 10 136
สาระสาคัญ 136
สมรรถนะประจาหนว่ ย 136
จดุ ประสงค์การเรยี นรู้ 137
เน้อื หาสาระการเรยี นรู้ 140
กจิ กรรมการเรียนรู้ 141
ส่อื การเรียนร้/ู แหลง่ การเรยี นรู้ 142
หลกั ฐานการเรยี นรู้ 142
กิจกรรมเสนอแนะ/งานมอบหมาย 142
การวดั และประเมินผล 142
เอกสารประกอบการจดั การเรียนรู้ 143
การบูรณาการ/ความสมั พนั ธ์กับวชิ าอ่ืน 144
บันทึกหลงั สอน 146
แบบทดสอบหลังเรียน 148
ใบมอบหมายงาน 149
แบบประเมินผลการนาเสนอผลงาน
แบบสังเกตพฤติกรรมการทางานรายบคุ คล

ฌ หนา้

สารบัญ 150
151
แบบสังเกตพฤติกรรมการทางานกลุ่ม
แบบประเมนิ คุณธรรม จริยธรรม คา่ นยิ ม และคุณลักษณะอนั พงึ ประสงค์ 152
แผนผังความคดิ เร่ือง “ปรชั ญาพอเพียงกับการดูแลสุขภาพ” ที่บรู ณาการ 153
หลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง 153
แผนการจดั การเรยี นรู้ที่ 11 153
สาระสาคญั 153
สมรรถนะประจาหนว่ ย 154
จดุ ประสงค์การเรียนรู้ 154
เน้อื หาสาระการเรยี นรู้ 156
กจิ กรรมการเรียนรู้ 156
ส่ือการเรียนรู้/แหล่งการเรยี นรู้ 156
หลักฐานการเรยี นรู้ 157
กิจกรรมเสนอแนะ/งานมอบหมาย 157
การวดั และประเมินผล 157
เอกสารประกอบการจัดการเรียนรู้ 158
การบูรณาการ/ความสมั พนั ธ์กับวิชาอนื่ 159
บนั ทกึ หลังสอน 160
แบบประเมนิ ผลการนาเสนอผลงาน 161
แบบประเมนิ กระบวนการทางานรายบคุ คล 162
แบบสังเกตพฤติกรรมการทางานกลมุ่
แบบประเมินคณุ ธรรม จรยิ ธรรม คา่ นยิ ม และคุณลักษณะอันพงึ ประสงค์

แผนการจัดการเรียนรู้

รหัสวิชา 3000-1610 ชอื่ วิชา คณุ ภาพชีวิตเพื่อการทางาน ( Quality of Life for Work)

จานวน 1 หน่วยกิต 1 ชั่วโมง/สัปดาห์

หลกั สูตรประกาศนยี บตั รวชิ าชีพชน้ั สูง พทุ ธศกั ราช 2557 ของสานักงานคณะกรรมการการอาชวี ศึกษา

ประเภทวิชา ชา่ งอตุ สาหกรรม

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

จดุ ประสงคร์ ายวชิ า

1. มคี วามรคู้ วามเข้าใจเกย่ี วกบั ทกั ษะชีวติ ที่จาเป็นในชีวิตประจาวันและการประกอบอาชพี

2. มีทักษะเฉพาะบุคคลในการดาเนินชีวติ

3. ตระหนกั รู้คุณค่าในตนเอง

4. มีภาวะผู้นาและสามารถทางานรว่ มกบั ผ้อู ่นื ได้อยา่ งมีความสขุ

5. มที ักษะในการจัดการปัญหาโดยไมใ่ ชค้ วามรนุ แรง

6. มจี ติ สาธารณะ คณุ ธรรม จรยิ ธรรม ซอ่ื สัตย์ มีวินยั

สมรรถนะรายวิชา
1. แสดงความรู้เกยี่ วกับทักษะชวี ติ ท่จี าเปน็ ในชีวติ ประจาวันและการประกอบอาชพี
2. ใหค้ าปรึกษาเกีย่ วกับการไมล่ ะเมดิ สทิ ธิ
3. เผยแพรค่ วามรู้เรือ่ งสิทธิในเรอ่ื งสขุ ภาพทเ่ี กย่ี วกับการทางาน
4. จดั การกับข้อขัดแย้งโดยสนั ติวธิ ี
5. แก้ปญั หาในสถานการณ์เฉพาะหน้าด้วยกระบวนการคิด ไตร่ตรอง
6. มเี ทคนิคและวธิ โี นม้ นา้ วใหผ้ ู้อ่ืนเขา้ ใจความตอ้ งการและเหตผุ ลของตนเองได้ด้วยวิธีการประชาธิปไตย
7. ดาเนนิ การไกล่เกลย่ี ลดความขัดแยง้

คาอธบิ ายรายวิชา
ศึกษาเกี่ยวกับทักษะชีวติ ทจี่ าเปน็ ในชีวิตประจาวันและการประกอบอาชีพ การจัดการปญั หาชีวติ ดา้ น

สขุ ภาพทางเพศเพื่อให้เกิดสขุ ภาวะ หลกี เล่ยี งพฤติกรรมเสย่ี งต่อความรุนแรง ส่ิงเสพตดิ การอยรู่ ว่ มกนั ในสังคม
การเสยี สละเพ่ือสว่ นรวม ตระหนักถึงความปลอดภยั ในการทางานโดยเนน้ ทักษะกระบวนการคิด เศรษฐศาสตร์
เพอ่ื การดารงชวี ติ พฤติกรรมการบรโิ ภคทีน่ าไปสู่ปญั หาสุขภาพ

การวิเคราะหห์ น่วยการเรียนรู้และสมรรถนะรายวิชา

รหัสวชิ า 3000-1610 ชื่อวชิ า คณุ ภาพชีวิตเพอื่ การทางาน
จานวน 1 หนว่ ยกติ 1 (ชัว่ โมง/สปั ดาห์)

หนว่ ยที่ ชือ่ หน่วยการเรยี นรู้ สมรรถนะรายวชิ า
1
การสร้างเสริมสขุ ภาพและการพัฒนา -แสดงความรู้ ความเขา้ ใจเกย่ี วกับการสรา้ งเสรมิ สขุ ภาพ
2
คุณภาพชวี ิต และการพฒั นาคุณภาพชีวิต
3
การป้องกันโรคกับการพฒั นาคณุ ภาพ -แสดงความรู้ ความเข้าใจเก่ียวกบั การปอ้ งกนั โรคกับการ
4
ชวี ิต พฒั นาคุณภาพชีวติ
5
พฤติกรรมเสี่ยงต่อสุขภาพและแนวทาง -แสดงความรู้ ความเข้าใจเกยี่ วกบั พฤติกรรมเสยี่ งต่อ
6
7 ป้องกัน สขุ ภาพและแนวทางป้องกนั
8
9 พัฒนาการและพฤติกรรมทางเพศของ -แสดงความรู้ ความเข้าใจเก่ียวกับพฒั นาการและ

10 วัยรุน่ พฤติกรรมทางเพศของวยั รุ่น

11 อาหารและโภชนาการและแนวทางการ -แสดงความรู้ ความเขา้ ใจเกี่ยวกบั อาหารและโภชนาการ

บริโภคอาหาร และแนวทางการบริโภคอาหาร

อาหารสาหรบั วัยรุน่ -แสดงความรู้ ความเขา้ ใจเกย่ี วกบั อาหารสาหรับวยั รุน่

ยา -แสดงความรู้ ความเขา้ ใจเกี่ยวกบั ยา

สารเสพติด -แสดงความรู้ ความเขา้ ใจเกย่ี วกับสารเสพตดิ

การสร้างเสรมิ สมรรถภาพทางกาย -แสดงความรู้ ความเขา้ ใจเกี่ยวกบั การสร้างเสริม

สมรรถภาพทางกาย

การออกกาลังกายเพ่ือสุขภาพ -แสดงความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกบั การออกกาลังกายเพื่อ

สุขภาพ

ปรัชญาพอเพยี งกับการดูแลรกั ษา -แสดงความรู้ ความเขา้ ใจเกย่ี วกับการมสี ขุ ภาพ ที่

สุขภาพ สมบรู ณ์ตามหลกั และวิธกี ารดูแลรกั ษาสุขภาพ

ตารางวิเคราะหห์ นว่ ยการเรยี นรู้และเวลาท่ใี ชใ้ นการจดั การเรียนรู้

รหัสวิชา 3000-1610 ชื่อวิชา คณุ ภาพชวี ติ เพ่ือการทางาน
จานวน 1 หนว่ ยกติ 1 (ชั่วโมง/สัปดาห)์

หนว่ ยที่ ชื่อหนว่ ยการเรยี นรแู้ ละรายการสอน สัปดาห์ที่ ช่วั โมงท่ี
1 การสร้างเสรมิ สุขภาพและการพฒั นาคุณภาพชีวติ 1-2 1 –2
2 การป้องกันโรคกบั การพฒั นาคณุ ภาพชวี ติ 3 -4 3-4
3 พฤติกรรมเสีย่ งต่อสขุ ภาพและแนวทางป้องกนั 5 5
4 พฒั นาการและพฤติกรรมทางเพศของวยั ร่นุ 6 -7 6-7
5 อาหารและโภชนาการและแนวทางการบริโภคอาหาร 8-9 8-9
6 อาหารสาหรบั วยั ร่นุ 10 10
7 ยา 11 - 12 11 - 12
8 สารเสพติด 13 -14 13 - 14
9 การสร้างเสริมสมรรถภาพทางกาย 15 - 16 15 -16
10 การออกกาลงั กายเพอื่ สุขภาพ 17 17
11 ปรัชญาพอเพียงกบั การดูแลรกั ษาสุขภาพ 18 18
18 18
รวม

หน่วยการเรียนรแู้ ละสมรรถนะประจาหน่วย
รหสั วชิ า 3000-1610 ชอื่ วิชา คณุ ภาพชีวิตเพ่ือการทางาน จานวน 1 หนว่ ยกติ ..1..ชม./สปั ดาห์

ชื่อหน่วย สมรรถนะ

ความรู้ ทกั ษะ คุณลักษณะทพ่ี ึงประสงค์

หนว่ ยท่ี 1 เพ่อื ใหผ้ เู้ รียน มีความรู้ ความ 1. อธบิ ายความหมาย 1. มวี นิ ัยตอ่ ตนเอง มีความ
การสร้างเสรมิ สุขภาพและ เขา้ ใจ และปฏบิ ตั ิเกย่ี วกับการ และความสาคัญของการ รบั ผดิ ชอบต่องาน มีความ
การพฒั นาคณุ ภาพชวี ติ สร้างเสรมิ สุขภาพและการพัฒนา สรา้ งเสรมิ สุขภาพได้ ซ่ือสัตย์สุจริตต่อหน้าท่ี มี
คุณภาพชวี ิต 2. วเิ คราะหค์ วามสัมพันธ์ ความสนใจใฝร่ ู้มีความคิด
หนว่ ยท่ี 2 ระหวา่ งการสร้างเสริม ริเริม่ สรา้ งสรรคใ์ นการ
การปอ้ งกันโรคกบั การพัฒนา เพอื่ ให้ผเู้ รยี น มีความรู้ ความ สุขภาพและการพัฒนา แก้ปัญหาตา่ งๆ มีนาใจ
เขา้ ใจ และปฏบิ ตั เิ กี่ยวกับการ คณุ ภาพชีวติ ได้ และมมี นุษยสัมพันธท์ ีด่ ี
คุณภาพชีวติ สร้างเสริมสุขภาพและการพัฒนา 3. บอกวธิ กี ารปฏิบัติตน ต่อผู้อน่ื
คุณภาพชีวติ ตามแนวทางการสรา้ ง 2. มีพฤติกรรมตาม
เสรมิ สขุ ภาพได้ คา่ นยิ มหลักของคนไทย
4. ปฏิบตั ิตนเพอ่ื สรา้ ง 12 ประการ
เสรมิ สุขภาพได้
5. มีเจตคติทด่ี ตี ่อการ 1. มีวนิ ัยตอ่ ตนเอง มีความ
สร้างเสรมิ สุขภาพและการ รับผิดชอบต่องาน มีความ
พัฒนาคณุ ภาพชวี ติ ซอ่ื สตั ยส์ ุจริตต่อหน้าที่ มี
1. อธบิ ายความหมายของ ความสนใจใฝร่ มู้ ีความคิด
โรคติดตอ่ และโรคไม่ติดตอ่ รเิ รม่ิ สรา้ งสรรค์ในการ
ได้ แก้ปญั หาตา่ งๆ มนี าใจ
2. อธบิ ายความหมาย และมมี นุษยสัมพันธ์ที่ดี
และความสาคญั ของการ ต่อผูอ้ นื่
ป้องกันโรคได้

ชอ่ื หน่วย สมรรถนะ

ความรู้ ทกั ษะ คณุ ลักษณะท่พี ึงประสงค์

3. บอกสาเหตแุ ละเสนอ 2. มีพฤตกิ รรมตาม

แนวทางการป้องกนั คา่ นยิ มหลักของคนไทย

โรคติดต่อและโรคไม่ตดิ ต่อ 12 ประการ

ได้

4. วเิ คราะหส์ าเหตแุ ละ

เสนอแนวทางการป้องกนั

โรคติดตอ่ และโรคไม่ตดิ ต่อ

ได้

5. ปฏิบตั ติ นเพอ่ื ป้องกนั

โรคได้

หน่วยท่ี 3 เพอื่ ให้ผ้เู รยี น มีความรู้ ความ 1. อธบิ ายพฤติกรรมเส่ยี ง 1. มีวินัยตอ่ ตนเอง มีความ
พฤติกรรมเสี่ยงต่อสุขภาพและ เขา้ ใจ และปฏิบตั ิเกีย่ วกบั
พฤติกรรมเส่ยี งต่อสขุ ภาพและ ต่อสุขภาพของวัยรนุ่ และ รบั ผดิ ชอบต่องาน มีความ
แนวทางปอ้ งกัน แนวทางปอ้ งกัน
แนวทางการป้องกันได้ ซือ่ สตั ย์สจุ ริตต่อหน้าที่ มี

2. บอกปัจจัยเสย่ี งของ ความสนใจใฝ่รู้มีความคิด

พฤติกรรมเสย่ี งที่มผี ลต่อ ริเร่ิมสรา้ งสรรค์ในการ

สขุ ภาพได้ แก้ปญั หาต่างๆ มนี าใจ

3. ปฏบิ ตั ิตนตามแนว และมมี นุษยสมั พนั ธท์ ี่ดี

ทางการป้องกันและแก้ไข ต่อผู้อน่ื

ความเสีย่ งต่อสุขภาพได้ 2. มพี ฤติกรรมตาม

คา่ นิยมหลกั ของคนไทย

12 ประการ

ชือ่ หน่วย สมรรถนะ

ความรู้ ทกั ษะ คุณลักษณะทพ่ี ึงประสงค์

หน่วยท่ี 4 เพื่อให้ผเู้ รยี น มีความรู้ ความ 1. อธบิ ายเกยี่ วกับการ 1. มีวินัยต่อตนเอง มีความ
พฒั นาการและพฤติกรรม
เขา้ ใจ และปฏบิ ตั ิเกี่ยวกบั ปรบั ตัวต่อการเปล่ยี นแปลง รับผิดชอบต่องาน มีความ
ทางเพศของวัยรุน่
พฒั นาการและพฤติกรรมทางเพศ ทางดา้ นต่างๆ และมี ซ่ือสัตยส์ จุ ริตต่อหน้าท่ี มี

ของวัยร่นุ พฤติกรรมทางเพศท่ี ความสนใจใฝร่ มู้ ีความคิด

เหมาะสมได้ ริเรม่ิ สร้างสรรคใ์ นการ

2. อธบิ ายการจดั การ แกป้ ัญหาตา่ งๆ มีนาใจ

อารมณ์ทางเพศที่ และมีมนุษยสมั พนั ธ์ทด่ี ี

เหมาะสมได้ ต่อผู้อ่ืน

3. ระบปุ ัจจัยท่มี ีอิทธพิ ล 2. มีพฤตกิ รรมตาม

ตอ่ พฤติกรรมทางเพศของ คา่ นิยมหลักของคนไทย

วัยร่นุ ได้ 12 ประการ

4. บอกแนวทางการ

ป้องกนั ความเสี่ยงต่อการมี

พฤติกรรมทางเพศท่ีไม่

เหมาะสมได้

5. ปฏิบตั ิตนในการมี

พฤติกรรมทางเพศที่

เหมาะสมได้

6. อธบิ ายการป้องกัน

ปัญหาทางเพศโดยใช้

ทกั ษะชวี ติ ตา่ งๆ และนาไป

ปรบั ใชใ้ นชีวติ ประจาวันได้

ชือ่ หน่วย สมรรถนะ

ความรู้ ทกั ษะ คณุ ลกั ษณะทพี่ ึงประสงค์

หน่วยท่ี 5 เพอื่ ให้ผู้เรยี น มีความรู้ ความ 1. บอกความหมายและ 1. มีวินยั ตอ่ ตนเอง มีความ
อาหารและโภชนาการและแนว เข้าใจ และปฏิบัติเกยี่ วกบั อาหาร
และโภชนาการและแนวทางการ ความสาคัญของอาหาร รบั ผิดชอบต่องาน มีความ
ทางการบรโิ ภคอาหาร บริโภคอาหาร
และโภชนาการได้ ซอ่ื สัตย์สุจริตต่อหน้าที่ มี

2. จาแนกประเภทของ ความสนใจใฝ่รมู้ ีความคิด

ภาวะโภชนาการได้ ริเรม่ิ สร้างสรรค์ในการ

3. วิเคราะห์สารอาหารที่ แก้ปญั หาตา่ งๆ มนี าใจ

บรโิ ภคในแต่ละวันและ และมมี นุษยสัมพนั ธ์ที่ดี

แก้ปัญหาท่เี กดิ จากภาวะ ตอ่ ผอู้ ่ืน

ทพุ โภชนาการได้ 2. มีพฤติกรรมตาม

4. บอกแนวทางการ ค่านยิ มหลักของคนไทย

ป้องกันความเส่ยี งต่อการมี 12 ประการ

พฤติกรรมทางเพศท่ไี ม่

เหมาะสมได้

5. ปฏบิ ัติตนในการมี

พฤติกรรมทางเพศที่

เหมาะสมได้

6. อธิบายการป้องกัน

ปัญหาทางเพศโดยใช้

ทักษะชวี ิตต่างๆ และนาไป

ปรบั ใชใ้ นชวี ติ ประจาวนั ได้

ช่ือหน่วย สมรรถนะ
หน่วยที่ 6
อาหารสาหรับวัยรุ่น ความรู้ ทกั ษะ คณุ ลักษณะท่พี ึงประสงค์

หน่วยท่ี 7 เพ่อื ให้มีความรู้ ความเข้าใจ 1. พจิ ารณาปรมิ าณ 1. มวี ินยั ตอ่ ตนเอง มีความ
ยา เกี่ยวกบั อาหารสาหรบั วัยรุน่
พลังงานและสารอาหารท่ี รับผิดชอบต่องาน มีความ
เพื่อให้ผู้เรยี น มีความรู้ ความ
เขา้ ใจเกยี่ วกับยา บรโิ ภคในแตล่ ะวนั ท่ี ซ่อื สตั ยส์ ุจริตต่อหน้าท่ี มี

เหมาะสมกับวัยได้ ความสนใจใฝร่ ู้มีความคิด

2. บอกพฤติกรรมท่เี ป็น ริเร่มิ สรา้ งสรรค์ในการ

ปญั หาจากการรบั ประทาน แกป้ ญั หาตา่ งๆ มนี าใจ

อาหารของวยั รุ่นได้ และมมี นุษยสัมพนั ธท์ ีด่ ี

3. วางแผนและกาหนด ต่อผู้อื่น

รายการอาหารที่เหมาะสม 2. มพี ฤตกิ รรมตาม

กบั บคุ คลและวัยได้ คา่ นยิ มหลักของคนไทย

12 ประการ

1. บอกความหมายและ 1. มวี นิ ยั ตอ่ ตนเอง มีความ

ความสาคญั ของยาได้ รบั ผดิ ชอบต่องาน มีความ

2. จาแนกประเภทของยา ซอ่ื สัตยส์ ุจริตต่อหน้าท่ี มี

ได้ ความสนใจใฝร่ ้มู ีความคิด

3. บอกประโยชนข์ องการ รเิ รม่ิ สรา้ งสรรคใ์ นการ

ใชย้ าได้ แกป้ ัญหาตา่ งๆ มีนาใจ

4. วเิ คราะหป์ ัญหาและ และมีมนุษยสัมพันธ์ที่ดี

อนั ตรายจากการใช้ยาได้ ตอ่ ผูอ้ ืน่

5. อธบิ ายวธิ ีการใชย้ า 2. มีพฤติกรรมตาม

และอา่ นฉลากยาอยา่ ง คา่ นิยมหลักของคนไทย

ปลอดภยั ได้ 12 ประการ

ชื่อหน่วย สมรรถนะ

ความรู้ ทกั ษะ คณุ ลกั ษณะที่พึงประสงค์

6. อธิบายแนวทางในการ

ปอ้ งกันอนั ตรายจากการใชย้ า

ได้

หน่วยที่ 8 เพ่อื ใหผ้ เู้ รียน มคี วามรู้ ความ 1. บอกการแพรร่ ะบาด 1. มวี นิ ัยตอ่ ตนเอง มีความ
สารเสพตดิ เข้าใจเก่ียวกับสารเสพตดิ
ของสารเสพติดในปัจจุบัน รบั ผดิ ชอบต่องาน มีความ

ได้ ซอื่ สตั ยส์ จุ ริตต่อหน้าท่ี มี

2. จาแนกประเภทของ ความสนใจใฝร่ ู้มีความคิด

สารเสพติดแตล่ ะประเภท รเิ ร่มิ สรา้ งสรรคใ์ นการ

ได้ แก้ปัญหาตา่ งๆ มีนาใจ

3. วเิ คราะห์ปจั จัยเส่ียง และมีมนุษยสมั พันธท์ ด่ี ี

ตอ่ การใช้สารเสพติดได้ ตอ่ ผู้อ่ืน

4. บอกผลกระทบที่เกดิ 2. มีพฤตกิ รรมตาม

จากการใชส้ ารเสพติดได้ ค่านยิ มหลกั ของคนไทย

5. อธิบายแนวทางในการ 12 ประการ

ปอ้ งกันอันตรายจากการใช้

สารเสพติดได้

6. มที ักษะในการปอ้ งกนั

อนั ตรายจากการใชส้ าร

เสพติดได้

หนว่ ยที่ 9 เพื่อให้ผเู้ รยี น มีความรู้ ความ 1. อธิบายความสาคัญ 1. มวี นิ ยั ตอ่ ตนเอง มีความ
การสร้างเสริมสมรรถภาพ เขา้ ใจเกี่ยวกับการสรา้ งเสรมิ
สมรรถภาพทางกาย และบอกประโยชนข์ อง รบั ผดิ ชอบต่องาน มีความ
ทางกาย
การสรา้ งเสรมิ สมรรถภาพ ซื่อสัตย์สจุ ริตต่อหน้าทม่ี ี

ทางกายได้ ความสนใจใฝ่รู้

ชอื่ หน่วย สมรรถนะ

ความรู้ ทกั ษะ คณุ ลักษณะทพี่ ึงประสงค์

หนว่ ยท่ี 10 เพอ่ื ใหผ้ ู้เรียน มคี วามรู้ ความ 2. บอกองคป์ ระกอบของ มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์
การออกกาลงั กายเพ่ือสุขภาพ เขา้ ใจเกยี่ วกับการออกกาลังกาย สมรรถภาพทางกายได้ ในการแก้ปัญหาตา่ งๆ มี
เพ่ือสขุ ภาพ 3. บอกวธิ กี ารทดสอบ นาใจ และมีมนุษยสัมพันธ์
และเกณฑ์การทดสอบ ท่ีดี
สมรรถภาพทางกายได้ ตอ่ ผูอ้ นื่
2. มีพฤติกรรมตาม
1. อธบิ ายลกั ษณะการ ค่านยิ มหลกั ของคนไทย
ออกกาลังกายในรูปแบบ 12 ประการ
แอโรบิกและแบบแอนแอ 1. มวี นิ ัยตอ่ ตนเอง มีความ
โรบกิ ได้ รบั ผดิ ชอบต่องาน มีความ
2. มที ัศนคติที่ดีตอ่ การ ซ่อื สตั ยส์ ุจริตต่อหน้าที่ มี
ออกกาลงั กายเพ่อื สขุ ภาพ ความสนใจใฝร่ มู้ ีความคิด
ริเริ่มสร้างสรรค์ในการ
แกป้ ญั หาต่างๆ มนี าใจ
และมีมนุษยสัมพนั ธท์ ี่ดี
ต่อผอู้ ืน่
2. มพี ฤติกรรมตาม
ค่านิยมหลักของคนไทย
12 ประการ

ชื่อหน่วย สมรรถนะ

ความรู้ ทักษะ คุณลกั ษณะทีพ่ ึงประสงค์

หนว่ ยท่ี 11 เพอ่ื ใหผ้ เู้ รียน มคี วามรู้ ความ 1. บอกวิธีการดูแลรกั ษา 1. มีวินยั ต่อตนเอง มีความ
ปรชั ญาพอเพยี งกับการดูแล เข้าใจ และปฏิบัติเกยี่ วกบั การ สขุ ภาพตามหลักที่ถูกต้อง รับผดิ ชอบต่องาน มีความ
ดูแลรักษาสขุ ภาพ ทเี่ หมาะสมกับ ได้ ซื่อสตั ย์สจุ ริตต่อหน้าที่ มี
รักษาสุขภาพ ตนเอง ตามปรัชญาเศรษฐกจิ 2. เสนอแนะกิจกรรมที่ ความสนใจใฝร่ ู้มีความคิด
พอเพยี ง ช่วยส่งเสริมการดแู ลรกั ษา รเิ ร่มิ สร้างสรรคใ์ นการ
สุขภาพ ของมนษุ ย์โดย แก้ปัญหาตา่ งๆ มีนาใจ
อาศยั ปรัชญาพอเพยี งได้ และมีมนุษยสมั พนั ธท์ ด่ี ี
3. นาความรู้เร่อื ง การ ต่อผ้อู น่ื
ดแู ลรกั ษาสขุ ภาพ มา 2. มีพฤตกิ รรมตาม
ประยุกตใ์ ช้ใน ค่านยิ มหลักของคนไทย
ชีวิตประจาวนั ได้ 12 ประการ
4. มพี ฒั นาการทางด้าน
รา่ งกายและจติ ใจทดี่ ี
5. ทางานเปน็
กระบวนการกล่มุ ในการ
คิดและวเิ คราะห์อยา่ งเปน็
ระบบ

ตารางวิเคราะห์หลกั สูตรายวิชา

รหัสวชิ า 3000-1610 ช่ือวิชา คุณภาพชีวิตเพื่อกาทางาน

จานวน 1 หน่วยกิต 1 (ชว่ั โมง/สปั ดาห์)

ระดบั พฤตกิ รรมท่ีพงึ ประสงค์

พุทธพิ ิสยั ัทกษะพิสัย เวลา
ิจตพิสัย (ชม.)
หน่ว ชื่อหนว่ ยการเรยี นรู้ 123456
2
ยที
2
1 การสรา้ งเสรมิ สุขภาพและการ 1 1 1 1 - - 1 1
1
พฒั นาคุณภาพชวี ิต
2
2 การปอ้ งกันโรคกับการพัฒนา 111111 1 2
2
คณุ ภาพชวี ติ
1
3 พฤติกรรมเสย่ี งต่อสุขภาพและ 1 1 1 1 1 1 1 2 2
2
แนวทางปอ้ งกัน 2
1
4 พฒั นาการและพฤติกรรมทางเพศ 1 1 1 1 1 1 1 2 1

ของวัยร่นุ 18
100
5 อาหารและโภชนาการและแนว 1 1 1 1 1 1 1 2

ทางการบริโภคอาหาร

6 อาหารสาหรับวยั ร่นุ 111111 1 2

7 ยา 111111 1 2

8 สารเสพติด 111111 1 2

9 การสรา้ งเสริมสมรรถภาพทางกาย 1 1 1 1 1 - 1 2

10 การออกกาลงั กายเพ่ือสขุ ภาพ 11111- 1 2

11 ปรชั ญาพอเพียงกับการดแู ลรักษา 1 1 1 - - 1 1 1

สขุ ภาพ

รวม 11 11 11 10 9 8 10 20

ความสาคญั /สดั ส่วนคะแนน (รอ้ ยละ) 70 20

หมายเหตุ ระดบั พุทธพิ สิ ยั 1 = ความจา 2 = ความเข้าใจ 3 = การนาไปใช้
4 = วเิ คราะห์ 5 = สงั เคราะห์ 6 = ประเมนิ ค่า

การบรู ณาการหลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียง สัมพนั ธ์กับ 3 ห่วง 2 เงอ่ื นไข

ห่วงที่ 1 ความพอประมาณ ห่วงที่ 2 : ความมีเหตผุ ล
: ความพอดีทีไ่ มน่ ้อยเกนิ ไปและไมม่ ากเกินไป : การตดั สนิ ใจเกี่ยวกบั ระดับของความ
โดยไม่เบียดเบยี นตนเองและผ้อู น่ื เช่น ใช้ พอเพยี งนั้น จะตอ้ งเปน็ ไปอยา่ งมีเหตุผล
สิ่งของ/วสั ดุทงั้ ของตนเองและสว่ นรวมอยา่ ง โดยพิจารณาจากเหตุปัจจยั ที่เก่ียวข้อง ตลอด
ประหยัด รกั ษาสาธารณสมบตั สิ ิง่ แวดลอ้ ม จนคานงึ ถึงผลท่ีคาดวา่ จะเกดิ ขนึ้ จากการกระทา
ปดิ ไฟและพัดลมกอ่ นออกจากห้องเรยี นทกุ นน้ั ๆ อยา่ งรอบคอบ เช่น รู้จกั หนา้ ที่ของตนเอง/
คร้งั รู้จกั อดออม/ ใชจ้ า่ ยอย่างประหยดั รจู้ ัก ยอมรับการกระทาของตนเอง ใช้จา่ ยตามความ
แบ่งเวลา จาเป็น ตรงตอ่ เวลา แตง่ กายถกู ตอ้ งตามระเบียบ
ยอมรับความคิดเห็นของผูอ้ ืน่ ให้ความ

รว่ มมอื กบั ผอู้ ื่น เปน็ ผนู้ าและ

ผตู้ ามทด่ี ี

ห่วงท่ี 3 : การมภี ูมคิ มุ้ กันในตัวทดี่ ี

: การเตรยี มตวั ใหพ้ ร้อมรับผลกระทบและการเปลีย่ น

แปลงดา้ นตา่ งๆ ที่จะเกิดขนึ้ โดยคานงึ ถงึ ความเป็นไปได้

ของสถานการณต์ า่ งๆ ท่ีคาดวา่ จะเกิดข้ึนในอนาคต

ทัง้ ใกล้และไกล เชน่ มคี วามละเอียดรอบคอบ

มคี วามอดทน พดู จาสภุ าพ ปฏบิ ัตงิ านด้วยความ

ต้ังใจ ปฏบิ ตั ิงานเสร็จตามเวลาท่กี าหนด กระตอื รือร้น

ในการใฝห่ าความรู้ใหม่ ๆ มสี มั มาคารวะตอ่ ครู

อาจารย์ รจู้ กั อาสาชว่ ยเหลือ

เงื่อนไขความรู้ เง่ือนไขคณุ ธรรม

มีความรอบรู้เก่ียวกับวชิ าการต่างๆ ทีเ่ ก่ยี วข้องอยา่ งรอบด้าน มีความตระหนกั ในคณุ ธรรม มคี วามซอ่ื สัตย์สจุ ริต มีความอดทน มี
ความรอบคอบท่จี ะนาความรเู้ หลา่ นนั้ มาพิจารณาใหเ้ ชื่อมโยง ความเพยี ร รู้จักแบง่ ปัน ไมเ่ หน็ แกต่ ัว มีความรบั ผิดชอบต่องานท่ี
กนั เพื่อประกอบการ วางแผน และความระมัดระวังใน ไดร้ บั มอบหมาย มีมนุษยสมั พันธแ์ ละอัธยาศยั ทดี่ ี เสยี สละตอ่
ข้ันตอนปฏบิ ตั ิ สว่ นรวม ประหยดั
ในกรใชท้ รัพยากร ใช้สติปญั ญาในการดาเนนิ ชีวติ

เศรษฐกจิ สังคม สิง่ แวดล้อม วฒั นธรรม
สมดุล/ย่ังยืน

ค่านยิ มหลกั ของคนไทย 12ประการ

1. มคี วามรักชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์
2. ซ่ือสัตย์ เสียสละ อดทน มีอดุ มการณ์ในสง่ิ ท่ีดงี ามเพ่ือส่วนรวม
3. กตัญญตู ่อพ่อแม่ ผู้ปกครอง ครูบาอาจารย์
4. ใฝห่ าความรู้ หมนั่ ศึกษาเล่าเรยี นทั้งทางตรง และทางอ้อม
5. รกั ษาวัฒนธรรมประเพณีไทยอนั งดงาม
6. มศี ลี ธรรม รักษาความสัตย์ หวังดีต่อผู้อืน่ เผ่ือแผ่และแบ่งปนั
7. เข้าใจเรียนรกู้ ารเปน็ ประชาธปิ ไตย อนั มีพระมหากษตั ริย์ทรงเป็นประมขุ ที่ถูกต้อง
8. มรี ะเบยี บวินยั เคารพกฎหมาย ผนู้ ้อยร้จู ักการเคารพผู้ใหญ่
9. มสี ตริ ูต้ ัว ร้คู ิด รู้ทา รปู้ ฏิบัตติ ามพระราชดารสั ของพระบาทสมเดจ็ พระเจ้าอย่หู ัว
10. รจู้ กั ดารงตนอยูโ่ ดยใช้หลักปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพยี งตามพระราชดารสั ของ

พระบาทสมเดจ็ พระเจา้ อยู่หวั รู้จกั อดออมไวใ้ ช้เม่ือยามจาเป็น มไี วพ้ อกนิ พอใช้
ถา้ เหลอื กแ็ จกจา่ ยจาหน่ายและพร้อมท่ีจะขยายกิจการเมอ่ื มีความพร้อม เมือ่ มีภูมิคมุ้ กนั
ทด่ี ี
11. มีความเข้มแข็งท้งั รา่ งกาย และจิตใจ ไมย่ อมแพ้ต่ออานาจฝ่ายตา่ หรือกิเลส มคี วาม
ละอายเกรงกลัวต่อบาปตามหลกั ของศาสนา
12. คานึงถงึ ผลประโยชนข์ องส่วนรวม และของชาติมากกว่าผลประโยชนข์ องตนเอง

แนวทางการจดั การเรยี นการสอน

1. การเข้าช้ันเรยี น

1.1 เขา้ ชน้ั เรยี นตรงตามเวลาในตารางเรยี นหรอื ตามที่นัดสอนชดเชย แลว้ แตก่ รณี
1.2 เช็คช่อื เข้าเรียนทุกครง้ั หากมาเข้าเรยี นหลงั จากเช็คช่ือเสร็จเรียบร้อยแลว้ ให้แจง้ ชอื่ ภายใน
คาบเรยี นนน้ั ๆ มฉิ ะนั้นจะถอื วา่ ขาดเรยี น เขา้ เรยี นช้าเกนิ 10 นาที ถือว่ามาสาย มาสาย 2 คร้ัง นบั เป็น
การขาดเรยี น 1 คร้งั
1.3 หากมเี หตจุ าเป็นต้องหยุดเรียน ใหส้ ง่ ใบลาตามแบบฟอร์มของวทิ ยาลัยฯ อนุญาตใหส้ ่ง
ยอ้ นหลงั ภายในสปั ดาห์ถดั ไปเทา่ นัน้
1.4 แตง่ กายสุภาพเรียบร้อย และเหมือนกนั ทง้ั ห้อง ไม่สวมรองเท้าแตะ
1.5 หากครผู ้สู อนไมอ่ ยหู่ รือไปราชการใหน้ ั่งรอในห้องใหเ้ รียบร้อย เพราะจะมีครูทา่ นอื่นเข้ามา
สอนแทน
1.6 เมือ่ เขา้ ห้องเรยี นทุกครัง้ ใหช้ ่วยกันดแู ลรกั ษาความสะอาด หากครูผูส้ อนเขา้ มาในห้องเรยี น
แลว้ พบวา่ มขี ยะ จะถูกหักคะแนนคณุ ธรรม 2 คะแนนทุกคน โดยไม่ต้องแจง้ ใหน้ ักเรยี นทราบ
1.7 ให้นักเรยี นทไ่ี ดร้ บั มอบหมายใหท้ าเวร ปฏบิ ตั หิ นา้ ที่ใหเ้ รียบร้อย มฉิ ะน้นั จะถูกหักคะแนน
คุณธรรมเปน็ รายบุคคล พร้อมทั้งลงชอ่ื ให้เรยี บร้อยเพอ่ื เป็นหลกั ฐาน
1.8 ไม่เปิดโทรศัพทม์ ือถือ หากเสยี งโทรศัพทด์ ัง จะถูกหักคะแนนคุณธรรม 2 คะแนน
1.9 ไมส่ ่งเสียงแซวผทู้ ีเ่ ดนิ ผ่านไปมา ไมเ่ ปิดโทรศัพท์มือถือใสล่ าโพงหรอื เปิดเพลงจากโทรศพั ท์
เสยี งดังรบกวนผู้อนื่ มิฉะนัน้ จะถูกหักคะแนนคณุ ธรรม 2 คะแนน

2. วัสดุอปุ กรณ์การเรียน ใหน้ ามาทุกครั้งที่มคี าบเรยี น ดังนี้
2.1 เอกสารประกอบการสอนตามท่ีครูจัดให้
2.2 ตารา แบบเรยี น หรอื หนงั สอื อ่านประกอบตามท่ีกาหนดให้
2.3 เคร่ืองเขียน ประกอบด้วย ปากกาหมึกสนี า้ เงินหรอื ดา ปากกาหมึกสแี ดง ดนิ สอ ไม้

บรรทดั กระดาษเขยี นรายงานขนาดเอ 4 ไมม่ เี สน้ และสมดุ ปกอ่อนหนา
2.4 กระดาษสาหรบั ทากิจกรรมตามท่แี จกหรอื กาหนดให้
2.5 แฟ้มเก็บเอกสารแบบสอด

3. กระบวนการเรียนการสอน
3.1 แนวทางการสอน
3.1.1 บรรยายโดยใชเ้ อกสารหรอื ตาราประกอบ
3.1.2 มอบหมายงานใหไ้ ปศึกษาคน้ คว้า แล้วนามารายงานดว้ ยวาจา และจัดทาเป็นลาย

ลักษณ์อกั ษร

3.1.3 ใช้โสตทศั นวสั ดุตามความจาเปน็
3.1.4 ใช้แบบฝกึ หัดประกอบ
3.1.5 ให้ทากจิ กรรมเพื่อฝกึ ทักษะ
3.1.6 ทดสอบหลังการสอนจบแตล่ ะหนว่ ยการเรียน
3.2 แนวทางการเรยี น
3.2.1 นาเอกสารหรือตารา พรอ้ มด้วยวัสดุอุปกรณ์ตามข้อ 2 มาทกุ คร้ัง
3.2.2 ศึกษาเน้ือหาจากเอกสารหรอื ตารามาล่วงหนา้ ทาแบบฝึกหัดทกุ บททุกตอน พร้อม
ท้ังสรุปเนอ้ื หาทุกบทลงในสมุด
3.2.3 ศกึ ษาค้นควา้ อย่างกว้างขวาง จัดทารายงานให้ถงึ พรอ้ มดว้ ยปริมาณและคุณภาพ
3.2.4 ติดตามกระบวนการเรียนการสอนอย่างตั้งใจ พยายามทาความเขา้ ใจ หากมขี ้อ
สงสยั ใหถ้ ามในคาบเรียนน้ัน ๆ โดยเฉพาะแนวทางในการทากิจกรรมหรือแบบฝึกหัด
3.2.5 ทากจิ กรรมการฟัง การอา่ น การพูด และการเขยี นใหค้ รบถว้ นตามท่ีกาหนด
3.2.6 สง่ งานทีม่ อบหมายให้ตรงเวลา

**************************

แนวทางการประเมินผลรายวิชาคุณภาพชีวติ เพ่อื การทางาน

อัตราสว่ นคะแนนระหวา่ งภาค : คะแนนแสอบปลายภาค ไดแ้ ก่ 70 : 30 คะแนน ดงั นี้

1. ประเมินคณุ ธรรม จรยิ ธรรม (การมาเรียน และพฤตกิ รรม) 20 คะแนน
2. ประเมินงานท่ีมอบหมาย / ทดสอบยอ่ ย/ แบบฝกึ หัด 50 คะแนน
3. สอบปลายภาค (Final Exam) 30 คะแนน
100 คะแนน
รวม

เกณฑ์การตัดสินผลการเรียน (Grading) ชว่ งคะแนน ความหมาย
80-100 ดีเยย่ี ม
ระดับคะแนน 75-79 ดีมาก
4 70-74 ดี
3.5 65-69 คอ่ นข้างดี
3 60-64 น่าพอใจ
2.5 55-59 พอใช้
2 50-54
1.5 0-49 ผา่ นเกณฑ์ขั้นต่า
1 ต่ากว่าเกณฑข์ น้ั ต่า
0

แผน่ ที่ 1/1 ผังภาพวิเคราะห์หน่วยการเรียนรู้บรู ณ
วชิ า คุณภาพชีวติ เพื่อการทา
ระดับช้นั ปวส. เ

หนว่ ยท่ี 7 (2 ช่ัวโมง) ทดสอบก่อน
เรือ่ ง ยา ทดสอบหลัง
สมรรถนะยอ่ ย แสดงความร้เู ก่ียวกับยา
สาระการเรยี นรู้ ความหมายของยาประเภทของยา สาเหตุของการใช้ยา ปญั หาและ
อนั ตรายจากการใชย้ า หลักและวธิ กี ารใช้ยาอย่างถูกต้องปลอดภยั

หนว่ ยท่ี 6 (1 ชั่วโมง) แผนการจัดการเรยี นรวู้ ิชา

เรอ่ื ง อาหารสาหรบั วัยรนุ่ (18
สมรรถนะย่อย แสดงความรเู้ กยี่ วกับอาหารสาหรับวัยรุ่น คาอธบิ ายรายวิชา (รายละเอีย
สาระการเรยี นรู้ สารอาหารท่วี ัยรนุ่ ควรไดร้ บั ในแตล่ ะวนั จุดประสงค์รายวชิ า (รายละเอยี

อาหารท่เี หมาะสมสาหรับวัยรุ่น พฤตกิ รรมที่เปน็ ปัญหาจากการ
รับประทานอาหารของวยั ร่นุ การกาหนดรายการอาหารทเ่ี หมาะสม

หน่วยที่ 5 (2 ชั่วโมง) หน่วยที่ 4
เรอ่ื ง พัฒนาการและพฤตกิ รรมทางเพ
เร่อื ง อาหารและโภชนาการและแนวทางการบรโิ ภคอาหาร สมรรถนะยอ่ ย รแู้ ละเข้าใจพฒั นากา
สมรรถนะย่อย แสดงความรเู้ กย่ี วกับอาหารและโภชนาการ สาระการเรยี นรู้ การเจรญิ เติบโตและ
และแนวทางการบริโภคอาหาร พฤติกรรมทางเพศของวยั รนุ่ ปัจจัยท
สาระการเรียนรู้ อาหารและโภชนาการ แนวทางการบรโิ ภค วัยร่นุ แนวทางปอ้ งกนั ความเสยี ง ท
อาหาร

สมรรถนะรายวิชา คณุ
(รายละเอียดในแผนการจดั การเรยี นรู้)
มจี ิตสาธารณะ ค

ณาการเพ่ือเสรมิ สร้างคุณลักษณะอยู่อย่างพอเพยี ง
างาน สาขาวชิ า ส.ชฟ. (ทว)ิ
เวลา 18 ชั่วโมง

นเรียน (1 ชั่วโมง) หนว่ ยท่ี 1 (2 ชว่ั โมง )
งเรยี น ( 1 ชั่วโมง) เรอื่ ง การสรา้ งเสริมสขุ ภาพและการพัฒนาคณุ ภาพชีวติ
สมรรถนะยอ่ ย แสดงความรู้เกี่ยวกับการสรา้ งเสริมสุขภาพและการพฒั นาคณุ ภาพ
ชีวิต
สาระการเรยี นรู้ ความหมายและความสาคญั ของการสรา้ งเสริมสุขภาพ
ความสมั พันธ์ระหวา่ งการสรา้ งเสรมิ สุขภาพและการพฒั นาคณุ ภาพชีวิต

า คุณภาพชีวิตเพ่ือการทางาน หนว่ ยท่ี 2 (2 ชั่วโมง)
เร่อื ง การปอ้ งกันโรคกับการพฒั นาคุณภาพชวี ติ
8 ช่ัวโมง) สมรรถนะยอ่ ย รูแ้ ละเข้าใจการป้องกันโรคกับการพฒั นาคณุ ภาพชวี ิต
ยดในแผนการจดั การเรียนรู)้ สาระการเรยี นรู้ ความหมายและความสาคัญของการป้องกนั โรค
ยดในแผนการจดั การเรียนรู้) โรคติดต่อ โรคไม่ติดต่อ การวางแผนป้องกนั อันตรายจากโรค

4 (2 ชวั่ โมง) หน่วยที่ 3 (1 ช่ัวโมง)
พศของวยั รุ่น เร่ือง พฤติกรรมเส่ยี งต่อสุขภาพและแนวทางป้องกัน
ารและพฤติกรรมทางเพศของวัยร่นุ สมรรถนะยอ่ ย รู้และเข้าใจพฤติกรรมเสี่ยงตอ่ สุขภาพและแนวทางปอ้ งกัน
ะพัฒนาการทางเพศของวัยรุ่น สาระการเรียนรู้ ความหมายและความสาคญั ของพฤติกรรมเสยี่ งต่อสุขภาพ
ทม่ี ีอทิ ธพิ ลต่อพฤติกรรมทางเพศของ พฤติกรรมเสีย่ งตอ่ สุขภาพ
ทกั ษะชวี ติ ในการป้องกนั ตนเอง

ณลักษณะท่ีพึงประสงค์ ภาระงาน/ช้นิ งาน

คุณธรรม จรยิ ธรรม ซ่อื สัตย์ มีวนิ ัย ใบงาน/ใบกิจกรรมฝึกทกั ษะ

แผน่ ที่ 1/2 ผงั ภาพวิเคราะห์หนว่ ยการเรียนรู้บูรณ
วชิ า คณุ ภาพชวี ติ เพ่ือการทา
ระดบั ชัน้ ปวส

หน่วยท่ี 11 (1 ชั่วโมง ) ทดสอบก่อน
เร่อื ง ปรัชญาพอเพียงกับการดูแลรักษาสุขภาพ ทดสอบหลัง
สมรรถนะย่อย แสดงความร้เู กี่ยวกบั การมสี ขุ ภาพท่สี มบรู ณต์ ามหลกั และวธิ ีการ
ดูแลรักษาสุขภาพ แผนการจดั การเรียนรวู้ ิชา
สาระการเรยี นรู้ ปรชั ญาเศรษฐกจิ พอเพียง หลักการดแู ลรักษาสขุ ภาพ (18

คาอธิบายรายวชิ า (รายละเอีย
จดุ ประสงค์รายวิชา (รายละเอีย

หน่วยที่ 10 (1 ชั่วโมง )
เรอื่ ง การออกกาลังกายเพือ่ สขุ ภาพ
สมรรถนะย่อย แสดงความรู้เก่ียวกับการออกกาลงั กายเพอื่ สุขภาพ
สาระการเรยี นรู้ ความหมายและความสาคัญของการออกกาลังกายเพื่อ
สุขภาพ แนวทางในการออกกาลังกายเพ่อื สุขภาพ รปู แบบการออกกาลัง
กายเพอื่ สุขภาพ

สมรรถนะรายวชิ า คณุ
(รายละเอยี ดในแผนการจดั การเรยี นรู้)
มจี ติ สาธารณะ ค

ณาการเพื่อเสริมสรา้ งคณุ ลักษณะอยู่อยา่ งพอเพยี ง
างาน สาขาวิชา ส.ชฟ. (ทว)ิ
เวลา 18 ชั่วโมง

นเรยี น (1 ช่วั โมง) หน่วยที่ 8 (2 ชวั่ โมง )
งเรยี น ( 1 ชั่วโมง) เร่ือง สารเสพติด
สมรรถนะยอ่ ย แสดงความรู้เก่ียวกับสารเสพติด
า คุณภาพชีวติ เพ่ือการทางาน สาระการเรยี นรู้ สถานการณ์ของสารเสพติดในปัจจบุ ัน ประเภท
8 ชั่วโมง) ของสารสเสพติด ปจั จยั เส่ียงต่อการใช้สารเสพติด ลักษณะและ
ยดในแผนการจัดการเรียนร้)ู อาการของผู้ตดิ สารเสพตดิ การวางแผนป้องกนั อันตรายจากการใช้
ยดในแผนการจัดการเรยี นร)ู้ สารเสพตดิ

หนว่ ยที่ 9 (2 ช่วั โมง )
เรอ่ื ง การสรา้ งเสรมิ สมรรถภาพทางกาย
สมรรถนะย่อย แสดงความร้เู ก่ียวกบั การสรา้ งเสรมิ สมรรถภาพทางกาย
สาระการเรยี นรู้ ความหมายและความสาคญั ของสมรรถภาพทางกาย
องค์ประกอบของสมรรถภาพทางกาย การทดสอบสมรรถภาพทางกาย แนว
ทางการเสริมสรา้ งเสรมิ สมรรถภาพทางกาย

ณลักษณะที่พงึ ประสงค์ ภาระงาน/ช้ินงาน

คุณธรรม จริยธรรม ซ่อื สตั ย์ มีวนิ ัย ใบงาน/ใบกิจกรรมฝึกทักษะ

ที่เหมาะสม

แผ่นท่ี 2 การออกแบบการเรียนรู้แบบยอ้ นกลับ (BwD)
วิชา คุณภาพชีวติ เพ่ือการทางาน สาขาวิชา ส.ชฟ. (ทวิ)
แผนการจดั การเรียนรู้ หน่วยที่ 8 เรือ่ ง สารเสพตดิ ระดับช้ัน ปวส. เวลา 2 ชั่วโมง

1. เปา้ หมายการเรยี นรู้ 2. หลกั ฐานการเรยี นรู้ เกณฑ์
จดุ ประสงคส์ าขาวิชา (ธรรมชาตวิ ชิ า) ภาระงาน/ชิน้ งาน : ใบกจิ กรรมฝกึ ทกั ษะ
1. มคี วามรคู้ วามเขา้ ใจเก่ียวกบั ทกั ษะชวี ิตที่จาเปน็ ในชีวติ ประจาวนั การวดั และประเมินผล : รอ้ ยละ 80
ขนึ้ ไปผา่ น
และการประกอบอาชพี ประเด็น วิธีการ เครอ่ื งมือ เกณฑ์
2. มีทักษะเฉพาะบุคคลในการดาเนินชวี ิต
3. ตระหนกั รคู้ ณุ คา่ ในตนเอง K 1. อธิบายสถานการณ์ การถาม – แบบประเมิน รอ้ ยละ 80
4. มภี าวะผู้นาและสามารถทางานรว่ มกบั ผ้อู ื่นได้อยา่ งมคี วามสขุ ของสารเสพติดในปัจจุบนั ตอบ ถาม-ตอบ ขึ้นไปผ่าน
5. มีทกั ษะในการจดั การปญั หาโดยไมใ่ ช้ความรนุ แรง ได้ เกณฑ์
6. มีจิตสาธารณะ คุณธรรม จรยิ ธรรม ซ่ือสตั ย์ มีวนิ ยั ตรวจสอบ แบบประเมนิ
สมรรถนะยอ่ ย แสดงความรเู้ กี่ยวกบั สารเสพติด 2. อธิบายแนวทางการ ความถกู ตอ้ ง การฝึกทักษะ ระดบั 2
สาระสาคญั ป้องกันอนั ตรายจากการใช้ ของการฝึก ขน้ึ ไปถือว่า
สารเสพติดได้ ทกั ษะ ผ่านเกณฑ์
สารเสพติดเป็นมหันตภัยร้ายแรงท่ีก่อให้เกิดปัญหาทั้งต่อตนเอง ครอบครัว
ชุมชน สังคม และประเทศชาติ โดยมีความสัมพันธ์กับการเกิดโรคและอุบัติเหตุ P มที ักษะในการป้องกนั
ซึ่งสง่ ผลกระทบต่อสขุ ภาพ ดังน้ันจึงควรร่วมมือกันป้องกันและแก้ไขปัญหาสาร
เสพติด เพอ่ื สรา้ งความมั่นคงเขม้ แขง็ และปกตสิ ขุ ของประเทศชาติ อนั ตรายจากการใช้สารเสพ
จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้ ติดได้
1. มคี วามรู้ ความเข้าใจเกยี่ วกับสารเสพติด
2. มคี ณุ ธรรม จริยธรรม ค่านยิ ม และคณุ ลักษณะอนั พึงประสงค์ บูรณาการ A บอกผลกระทบท่ีเกดิ สังเกตพฤติกรม แบบสงั เกต
พฤติกรรม
เศรษฐกิจพอเพียง คา่ นยิ มหลกั ของคนไทย 12 ประการ จากการใช้สารเสพติดได้
สาระการเรยี นรู้
1. สถานการณข์ องสารเสพตดิ ในปจั จบุ ัน 
2. ประเภทของสารเสพตดิ
3. ปจั จัยเส่ียงตอ่ การใช้สารเสพตดิ  ความรพู้ ืน้ ฐานท่จี าเปน็
4. ลักษณะและอาการของผตู้ ิดสารเสพติด
5. การวางแผนปอ้ งกนั อันตรายจากการใช้สารเสพติด ในการลีลาศ
สมรรถนะหลัก และสมรรถนะทว่ั ไป
1. แสดงความรู้เก่ยี วกับทกั ษะชวี ติ ท่จี าเป็นในชวี ติ ประจาวันและการประกอบ 

อาชพี 3. กิจกรรมการเรยี นรู้
กจิ กรรรมการเรียนรู้ : บรรยาย/ สรปุ ความรู้ลงในแผน่
2. ให้คาปรกึ ษาเก่ยี วกับการไมล่ ะเมดิ สทิ ธิ ชาร์ตและนาเสนอผลงานด้วยกระบวนการกลุ่ม
สือ่ การเรียนรู้ : ใบกจิ กรรมฝกึ ทักษะ
3. เผยแพรค่ วามรู้เร่อื งสทิ ธใิ นเรือ่ งสุขภาพท่เี กีย่ วกับการทางาน แหลง่ เรยี นรู้ : ศนู ยว์ ทิ ยบริการและหอ้ งสมุด

4. จดั การกับขอ้ ขัดแยง้ โดยสันตวิ ธิ ี เวลา 2 ชว่ั โมง

5. แกป้ ญั หาในสถานการณเ์ ฉพาะหนา้ ดว้ ยกระบวนการคิด ไตรต่ รอง

6. มเี ทคนคิ และวิธโี น้มนา้ วให้ผู้อื่นเขา้ ใจความตอ้ งการและเหตผุ ลของตนเองได้

ดว้ ยวธิ ีการประชาธิปไตย

คุณลักษณะท่ีพึงประสงค์
1. ความมวี นิ ยั เขา้ ชนั้ เรยี นตรงเวลา แต่งกายถกู ตอ้ งตามระเบียบ
2. มีจิตสาธารณะ คณุ ธรรม จรยิ ธรรม ซอ่ื สัตย์ มวี ินยั
3. ความอดทนในการฝึกทากจิ กรรม

แผ่นที่ 3 กิจกรรมการเรยี นรู้
วชิ า คุณภาพชีวิตเพ่ือการทางาน สาขาวิชา ส.ชฟ. (ทว)ิ
แผนการจดั การเรียนรู้ หนว่ ยที่ 8 เรอ่ื ง สารเสพติด ระดับชน้ั ปวส. เวลา 2 ช่วั โมง

ขน้ั นาเข้าสบู่ ทเรยี น (ครู : มีภูมคิ ุ้มกัน, ผเู้ รียน : ความรู้ ภูมคิ ุ้มกัน คณุ ธรรม)
1. ผ้สู อนกระตุ้นความสนใจของผู้เรยี น โดยให้ผู้เรียนดูคลปิ วดิ โี อขา่ วคนเมายาบ้าแลว้ จับคนมาเป็นตัวประกนั

แลว้ รว่ มกันแสดงความคดิ เหน็ ตามประเด็นที่กาหนด ดังน้ี
- ผู้เรยี นคดิ วา่ ผูต้ ดิ สารเสพติดในข่าวมีความต้งั ใจทีจ่ ะแสดงพฤติกรรมแบบนัน้ หรือไม่
- การกระทาดงั กลา่ วเกิดจากสาเหตุใด
- ผลกระทบที่อาจเกดิ ขนึ้ จากเหตกุ ารณด์ งั กล่าวมีอะไรบา้ ง

2. ผสู้ อนอธบิ ายเพมิ่ เติมจากคาตอบของผ้เู รียนถึงการแพร่ระบาดของสารเสพตดิ ในปจั จุบัน เพ่อื เชื่อมโยงเขา้ สู่
บทเรียน
ข้นั สอน (ผเู้ รียน : สงั คม)

1. ผู้เรยี นกลุม่ เดิม (จากแผนการจัดการเรียนรคู้ ร้ังท่ี 7) หรือให้ผู้เรียนแบง่ กลมุ่ ใหม่ กลุ่มละ 5 คน แล้วให้
ผู้เรยี นแต่ละคนในกล่มุ เลือกหมายเลขประจาตวั ต้ังแตห่ มายเลข 1-5 เรยี กว่ากลมุ่ บา้ น

2. ผเู้ รียนท่ีมหี มายเลขเดียวกันในแตล่ ะกลุม่ มารวมกนั เปน็ กลมุ่ ใหม่ เรยี กว่า กลุ่มผเู้ ชยี่ วชาญ แลว้ ให้กล่มุ
ผเู้ ช่ยี วชาญรว่ มกันศกึ ษาความรเู้ ก่ียวกับสารเสพติดจากเอกสารประกอบการเรยี นหรือแหล่งการเรียนรู้ต่าง ๆ ตามหัวข้อ
ที่กาหนด ดงั น้ี

- กลุ่มหมายเลข 1 ศกึ ษาความร้เู ร่อื ง สถานการณ์ของสารเสพตดิ ในปจั จบุ นั
- กลุ่มหมายเลข 2 ศึกษาความรเู้ รื่อง ประเภทของสารเสพตดิ
- กลมุ่ หมายเลข 3 ศกึ ษาความรเู้ รื่อง ปจั จัยเสี่ยงต่อการใช้สารเสพตดิ
- กลมุ่ หมายเลข 4 ศกึ ษาความรเู้ ร่อื ง ผลกระทบท่ีเกดิ จากการใชส้ ารเสพติด
- กลมุ่ หมายเลข 5 ศกึ ษาความร้เู ร่อื ง การวางแผนปอ้ งกนั อันตรายจากการใช้สารเสพติด
3. เมื่อผู้เรยี นกลมุ่ ผู้เชย่ี วชาญศกึ ษาความรูจ้ นเกดิ ความเข้าใจทีต่ รงกนั แลว้ ใหแ้ ยกยา้ ยกนั กลบั เขา้ กลุ่มบา้ น
แลว้ ให้ผเู้ รียนแต่ละหมายเลขผลัดกันอธบิ ายความรู้ท่ีตนเองไดศ้ ึกษามาใหส้ มาชกิ หมายเลขอนื่ ๆ ในกล่มุ ฟัง
4. ผเู้ รยี นแตล่ ะกลุ่มหาขา่ วจากหนงั สือพิมพเ์ กี่ยวกบั สถานการณ์ของสารเสพติดในปัจจุบัน แล้วตดิ ลงในใบ
มอบหมายงานท่ี 8.1 และวเิ คราะหต์ ามประเด็นท่ีกาหนด
5. เม่อื ผเู้ รียนทาใบมอบหมายงานท่ี 8.2 เสรจ็ แล้ว ให้ออกมานาเสนอหน้าชน้ั เรียน จนครบทกุ กลมุ่ แล้ว
รวบรวมไปตดิ ปา้ ยนเิ ทศหน้าชัน้ เรยี นเพ่ือเผยแพรค่ วามรู้
6. ผู้สอนใหผ้ ู้เรยี นแตล่ ะกลมุ่ แสดงบทบาทสมมตเิ ก่ยี วกับทักษะการป้องกนั ตนเองจาก
สารเสพติด 1 สถานการณโ์ ดยผสู้ อนกาหนดระยะเวลาในการคิดสถานการณแ์ ละซ้อมการแสดง 30 นาที
7. ผสู้ อนให้ตวั แทนกลุ่มออกมาจับสลากลาดับทใ่ี นการแสดงบทบาทสมมติ โดยผสู้ อนกาหนดระยะเวลาในการ
แสดง กล่มุ ละ 5-10 นาที แลว้ ให้ผเู้ รียนแต่ละกลุม่ ออกมาแสดงบทบาทสมมติหนา้ ชน้ั เรยี นตามลาดับท่จี บั สลากได้
ผ้เู รียนกลุ่มอ่ืนประเมนิ ผลการแสดงบทบาทสมมติ

ขน้ั สรุป (ครู : มภี มู คิ ุ้มกนั , ผู้เรยี น : ความรู้ คุณธรรม สังคม)
1. ผ้สู อนและผู้เรยี นช่วยกันสรุปความรเู้ ก่ียวกบั ทกั ษะการป้องกันตนเองจากสารเสพติด โดยผู้สอนเน้นย้าให้

ผู้เรยี นตระหนักถึงผลเสียท่เี กิดขน้ึ จากการใช้สารเสพตดิ ท้ังต่อตนเองและผู้อื่น
2. ผเู้ รยี นทาแบบทดสอบหลังเรียน โดยผ้สู อนกาหนดระยะเวลาในการทาแบบทดสอบ 10 นาที
3. ผเู้ รยี นทากิจกรรมพัฒนาทักษะที่ 8.1 และใบงานท่ี 8.1 จากเอกสารประกอบการเรียน เสรจ็ แล้วนาส่งผู้สอน

ตรวจในชว่ั โมงเรียน

แผ่นที่ 4 ชุดคาถามกระตุ้นเพ่ือปลกู ฝังหลกั คิดพอเพียงแผนการเรยี นรู้
วิชา คณุ ภาพชวี ติ เพ่ือการทางาน สาขาวิชา ส.ชฟ. (ทว)ิ

แผนการจัดการเรยี นรู้ หน่วยที่ 8 เรื่อง สารเสพตดิ ปวส. เวลา 2 ชัว่ โมง

คาถามกระตนุ้ คดิ เพอ่ื ปลกู ฝังหลักคิดพอเพียงก่อนเรียน
Q1 นกั เรยี นคิดว่ายาเสพติดมโี ทษอย่างไร (พอประมาณ)
Q2 การมคี วามร้เู กี่ยวกบั ยาเสพตดิ มีประโยชน์หรือไม่ (เหตุผล)
Q3 การบาบัดรักษายาเสพตดิ ตอ้ งมคี วามรู้เก่ยี วกับอะไรบ้าง (ภูมิคมุ้ กัน )

คาถามกระตนุ้ คดิ เพอื่ ปลกู ฝังหลกั คดิ พอเพียงระหวา่ งเรียน
Q4 ยาเสพติดมกี ีป่ ระเภทอะไรบา้ ง (ภมู ิคุ้มกัน )
Q5 นักเรียนจะทาอย่างไรไม่ใหเ้ ขา้ ไปยงุ่ เกย่ี วกบั ยาเสพติด (พอประมาณ)

คาถามกระตนุ้ คดิ เพอ่ื ปลูกฝังหลกั คิดพอเพียงหลงั เรียน
Q6 นักเรียนมวี ธิ ีการนาความรู้เก่ียวกบั ยาเสพตดิ ไปใช้อยา่ งไรให้เกิดประโยชน์มากทส่ี ดุ (พอประมาณ เหตผุ ล)

แผน่ ที่ 5 แนวทางการนาหลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี งมาใชใ้ นการจดั การเรียนรู้
วชิ า คุณภาพชวี ติ เพื่อการทางาน สาขาวชิ า ส.ชฟ. (ทว)ิ

แผนการจดั การเรียนรู้ หนว่ ยท่ี 8 เรอื่ ง สารเสพติด ปวส. เวลา 2 ชว่ั โมง

ผสู้ อนนาหลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียงมาออกแบบกจิ กรรมการเรยี นรู้ ดงั นี้

ความร้ทู ค่ี รูต้องมีก่อนสอน คณุ ธรรมของครูทีใ่ ชใ้ นการจัดกิจกรรมการเรยี นรู้

1. สถานการณข์ องสารเสพติดในปัจจุบนั 1. ความรับผดิ ชอบ

2. ประเภทของสารเสพติด 2. ความมวี นิ ัย

3. ปัจจยั เสี่ยงตอ่ การใชส้ ารเสพติด 3. ความอดทน

4. ลักษณะและอาการของผู้ตดิ สารเสพติด 4. ความยตุ ิธรรม

5. การวางแผนป้องกนั อันตรายจากการใชส้ ารเสพติด

ประเดน็ พอประมาณ มเี หตุผล มภี มู ิคมุ้ กนั ในตัวทด่ี ี

เนอื้ หา เน้ือหาเหมาะสมกบั ผเู้ รียน วิเคราะหค์ วามตอ้ งการในการเรยี นรู้ ครเู ตรยี มความพร้อมก่อน

เรื่องยาเสพติด การจดั กจิ กรรมการเรยี นการสอน

กาหนดเวลาในการเรยี นและจัด จดั กิจกรรมการเรยี นการสอนได้บรรลุ วางแผนการจัดกจิ กรรมให้

เวลา กิจกรรมการเรยี นรไู้ ด้อยา่ งเหมาะสม วตั ถปุ ระสงค์ท่ีกาหนด เหมาะสมกับเวลา และผเู้ รียน
ปฏบิ ตั ิงานได้เสรจ็ ทันเวลาที่

กาหนด

การจัด ฝึกให้ผ้เู รียนรจู้ ักและปฏิบตั ติ าม ครตู ้องรู้ความแตกตา่ งของผู้เรยี นแต่ละ -ติดตามการจัดกจิ กรรมใหบ้ รรลุ
กจิ กรรม มารยาททางสังคม
คนและใหผ้ ูเ้ รยี นไดม้ ีส่วนร่วมใน วัตถุประสงค์

กิจกรรมอยา่ งท่วั ถึง -ประเมินผ้เู รยี นตามสภาพจริง

-ใบกจิ กรรมฝกึ ทกั ษะมคี วามเหมาะสม จดั กจิ กรรมการเรยี นตามเวลาที่กาหนด วางแผนเตรยี มสอื่ ให้พรอ้ มก่อน

ส่อื / กบั ผู้เรยี น จดั กิจกรรม

อุปกรณ์ -จดั หาครภุ ัณฑ์ที่มีความพรอ้ มและ

เหมาะสมกบั ผเู้ รยี น

-ศกึ ษาด้วยตนเองจากศนู ยว์ ิทยบรกิ าร สอื่ สารโดยใชภ้ าษาไทยได้เหมาะสมกับ เตรียมตัวอยา่ งและสถานการณ์

แหลง่ และห้องสมดุ สถานการณ์และโอกาส ที่หลากหลายให้ผเู้ รยี นไดศ้ ึกษา
เรียนรู้ -เรยี นรเู้ พมิ่ เตมิ จากอนิ เทอรเ์ น็ตหรอื ก่อนปฏฺ บิ ัติใบกจิ กรรมฝึกทักษะ

เว็บไซต์

-จัดทาแบบทดสอบก่อน-หลังเรยี น การประเมนิ ผลจากกจิ กรรมฝกึ ทกั ษะ ครูช้ีแจงและแจง้ ให้ผเู้ รียนทราบ
ประเมนิ ผล -แบบสงั เกตพฤติกรรมเหมาะสมกบั เกย่ี วกับการวัดและประเมนิ ผล

สภาพจรงิ

แผ่นที่ 6 ผลทจ่ี ะเกิดขนึ้ กับผ้เู รียนจากการจดั กิจกรรมการเรยี นรู้ตามหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง
วิชา คณุ ภาพชวี ิตเพ่ือการทางาน สาขาวิชา ส.ชฟ. (ทวิ)

แผนการจัดการเรียนรู้ หน่วยท่ี 8 เร่ือง สารเสพติด ระดบั ชน้ั ปวส. เวลา 2 ชวั่ โมง

6.1 ผเู้ รยี นจะได้ฝึกคดิ และฝึกปฏบิ ตั ติ ามหลกั ปศพพ. ดงั นี้

ความรู้ทผี่ เู้ รียนต้องมีกอ่ น คณุ ธรรมของผูเ้ รยี นทีจ่ ะทาให้การเรียนรูส้ าเร็จ
1. ความรเู้ กยี่ วกับสถานการณข์ องสารเสพตดิ ในปจั จุบัน
2. ความรเู้ กีย่ วกบั ประเภทของสารเสพตดิ 1. มีวนิ ัย
3. ความรเู้ ก่ียวกับปจั จัยเสีย่ งต่อการใช้สารเสพติด 2. ความรับผดิ ชอบ
4. ความรู้เกี่ยวกับลกั ษณะและอาการของผตู้ ดิ สารเสพตดิ 3. ความซื่อสัตย์
5. ความรู้เกยี่ วกับการวางแผนปอ้ งกันอนั ตรายจากการใช้ 4. ใชท้ รัพยากรอย่างคมุ้ ค่า
5. ความตรงต่อเวลา
สารเสพตดิ

พอประมาณ มเี หตผุ ล มีภูมคิ ้มุ กันในตวั ที่ดี

ผูเ้ รียนมีวิธีการเรียนรแู้ ละฝกึ ทักษะ ผูเ้ รียนสามารถนาความรู้ไปใช้ได้ ผเู้ รียนทบทวนแนวการเตน้ เพื่อความ
ไดเ้ หมาะสมกับศักยภาพของตนเอง เหมาะสมกับสถานการณ์และโอกาส ถูกต้องและมน่ั ใจ

6.2 ผู้เรยี นจะไดเ้ รียนรกู้ ารใช้ชีวติ ทีส่ มดลุ และพร้อมรับการเปลี่ยนแปลง 4 มิตติ ามหลกั ปศพพ. ดงั น้ี