สำนกั งำนเขตพ้นื ท่ีกำรศึกษำกำรมัธยมศกึ ษำปัตตำนี ใบงานวิชาวทิ ยาศาสตร์ ชน้ั มัธยมศกึ ษาปีท่ี 1 ภาคเรียนท่ี 1 เรอื่ งที่ 1 ความสำคญั และความหมายของวิทยาศาสตร์ (1) คำชี้แจง : ใหน้ ักเรียนตอบคำถามใหถ้ ูกต้องสมบรู ณ์ 1. ความหมายของคำว่า “วทิ ยาศาสตร์”
คืออะไร ใบงานวิชาวิทยาศาสตร์ ชัน้ มัธยมศึกษาปีท่ี 1 ภาคเรียนท่ี
1 เร่อื งที่ 1 ความสำคญั และความหมายของวิทยาศาสตร์ (2) 1. ในบางครั้งวิทยาศาสตร์ไม่จำเปน็ ตอ้ งมหี ลักฐาน ใบงานวิชาวิทยาศาสตร์ ช้ันมัธยมศึกษาปที ี่ 1 ภาคเรียนท่ี 1 เรือ่ งท่ี 2 กระบวนการทำงานของนักวิทยาศาสตร์ (1) สังเกตเพ่อื ระบปุ ัญหา ศึกษาค้นคว้าและ ตั้งสมมตฐิ าน ทดลอง สรปุ ผล ใบงานวิชาวทิ ยาศาสตร์
ชนั้ มธั ยมศึกษาปที ่ี 1 ภาคเรยี นท่ี 1 เรอ่ื งท่ี 3 ทกั ษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ (1) คำชแ้ี จง : ให้นักเรยี นตอบคำถามใหถ้ ูกตอ้ งสมบรู ณ์ 1. ทกั ษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ หมายถงึ
......................................................................................................................... 2.1 ทกั ษะขั้นมูลฐาน มี ................... ทกั ษะ ได้แก่
................................................................................................................... 2.2 ทักษะขัน้ สงู หรอื ทักษะขัน้ ผสม มี .............. ทักษะ ไดแ้ ก่ .................................................................................................. 3.1 นิดมองเหน็ นกทำรังอยู่ใต้หลงั คา อยสู่ ูงจากพืน้ 7 เมตร มลี กู นกในรงั 3 ตวั 3.2 มานะทำการทดลองปลกู เมลด็ ถั่วเขยี นโดยเขาตอ้ งการหาว่า บรเิ วณที่มคี วามแตกต่างกันจะสง่ ผลต่อการเจริญเตบิ โต ตอบ
............................................................................................................................. ....................................................... ตอบ .................................................................................................................................................... ................................ ตอบ ............................................................................................................................. ....................................................... ตอบ ............................................................................................................................. ....................................................... ใบงานวิชาวทิ ยาศาสตร์ ชัน้ มธั ยมศึกษาปที ่ี 1 ภาคเรียนท่ี 1 เรื่องท่ี 3 ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ (2) คำช้แี จง : ใหน้ ักเรียนตอบคำถามใหถ้ กู ตอ้ งสมบูรณ์ 1. การสงั เกต ............................................................................................................................. ................................................... ใบงานวชิ าวิทยาศาสตร์ ช้นั มัธยมศกึ ษาปที ี่ 1 ภาคเรยี นท่ี 1 บทท่ี 1 เซลล์ คำชี้แจง : ให้นักเรยี นเตมิ สว่ นประกอบของกล้องจลุ ทรรศน์ใหถ้ ูกต้องสมบรู ณ์ ใบงานวิชาวิทยาศาสตร์ ชนั้ มัธยมศกึ ษาปีท่ี 1 ภาคเรยี นท่ี 1 บทท่ี 1 เซลล์ คำชแี้ จง : ให้นกั เรียนตอบคำถามใหถ้ กู ตอ้ งสมบูรณ์ 1. อปุ กรณ์ชนดิ ใดที่ใชใ้
นการศึกษาส่วนประกอบของเซลล์หรือสงิ่ มีชวี ติ ขนาดเลก็ ๆ ใบงานวชิ าวิทยาศาสตร์ ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปีท่ี 1 ภาคเรียนที่ 1 บทที่ 1 เซลล์ คำชแี้ จง : ใหน้ กั เรียนตอบคำถามใหถ้ กู ตอ้ งสมบรู ณ์ 1. นำสไลด์ท่ีจะศึกษาวางบนแทน่ วางวตั ถุ เลอื่ นให้วัตถอุ ยู่กง่ึ กลางบรเิ วณทีแ่ สงผา่ น มองด้านขา้ งตามแนวระดับ 2. หากตอ้ งการศึกษาภาพโดยใช้กาํ ลังขยายสูงขนึ้ ใหห้ มนุ จานหมนุ เพ่ือเลอื่ นเลนสใ์ กลว้ ัตถทุ มี่ ีกาํ ลงั ขยายสงู ขึน้ 3. เมื่อต้องการเกบ็ กล้องจุลทรรศนใ์ ช้แสง หมนุ จานหมนุ ให้เลนสใ์ กล้วตั ถุทมี่ ีกาํ ลงั ขยายต่ำสดุ ตรงกับลาํ กล้อง 4. มองผ่านเลนสใ์ กล้ตาพรอ้ มกับหมุนปุ่มปรับภาพหยาบชา้ ๆ ให้เลนสใ์ กลว้ ัตถขุ ยบั ห่างออกจากวตั ถทุ ลี ะนอ้ ย 5. ตรวจสอบใหเ้ ลนส์ใกล้วตั ถกุ าํ ลังขยายต่ำสดุ (4X) อยู่ตรงกับลํากลอ้ ง และแท่นวางวัตถุอยทู่ ่ตี าํ แหน่งต่ำสุด 2. ถา้ นักเรียนใช้กล้องจุลทรรศนใ์ นการศกึ ษาเซลล์เม็ดเลือดแดง โดยใช้เลนส์ใกลว้ ตั ถุ 4X เลนส์ใกลต้ า 10X พบวา่ ภาพเซลล์ ใบงานวิชาวทิ ยาศาสตร์ ช้นั มธั ยมศึกษาปีท่ี 1 ภาคเรยี นท่ี 1 บทที่ 1 เซลล์ คำชีแ้ จง :
ใหน้ ักเรียนตอบคำถามใหถ้ กู ตอ้ งสมบูรณ์ 1.1 หน่วยพนื้ ฐานของส่ิงมชี วี ติ ทุกชนดิ คือเซลล์ 1.2 เซลลท์ กุ เซลล์มีรปู รา่ งและขนาดเหมอื นกนั 1.3 เซลล์ทกุ เซลล์มีเยื่อหุม้ เซลล์ นิวเคลยี ส และไซโทพลาซึม 1.4 เซลล์สัตว์มเี ยอ่ื หุ้มเซลล์ แต่เซลล์พืชไม่มเี ย่อื หุ้มเซลล์ มแี ตผ่ นังเซลล์ 1.5 ภายในนิวเคลยี สมีสารพนั ธกุ รรม ทําหน้าทีค่ วบคุมลกั ษณะและกระบวนการตา่ ง ๆ ของสิ่งมชี ีวิต 1.6 ผนงั เซลล์มีหน้าท่ีควบคมุ การผ่านเข้าและออกของสาร 1.7 เซลลแ์ ตล่ ะชนิดมรี ปู ร่างเฉพาะตามหน้าทขี่ องเซลล์ 2. เปรยี บเทยี บความเหมือนและความแตกตา่ งของเซลลพ์ ชื และเซลล์สตั ว์โดยใช้แผนภาพตอ่ ไปน้ี ส่วนท่ีเหมือนกนั ใหเ้ ขียน ไว้ เซลล์พชื เซลลส์ ัตว์ ใบงานวิชาวทิ ยาศาสตร์ ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1 ภาคเรยี นที่ 1 บทท่ี 1 เซลล์ คำชี้แจง : ใหน้ กั เรียนตอบคำถามให้ถูกต้องสมบูรณ์ 1. เขยี นอธบิ ายลกั ษณะและหน้าท่ขี องสว่ นประกอบของเซลลต์ อ่ ไปนี้ สว่ นประกอบ ลักษณะ หนา้ ที่ ผนังเซลล์ เยื่อหุ้มเซลล์ ไซโทพลาซึม นิวเคลียส แวคิวโอล ก. เซลลเ์ มด็ เลือดแดง ภายในท่อทางเดนิ อาหารเข้าสกู่ ระแสเลือด สว่ นตา่ ง ๆ ไปยงั เซลลไ์ ข่ 3. เซลล์ในภาพเป็นเซลล์พชื หรอื เซลลส์ ัตว์ เพราะเหตุใด ภาพที่ 1 ภาพท่ี 2 ภาพที่ 3 ตอบ ............................................................................................................................. ................................................................. ใบงานวชิ าวิทยาศาสตร์ ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปีที่ 1 ภาคเรียนท่ี 1 บทที่ 1 เซลล์ คำช้แี จง : ใหน้ ักเรียนระบุส่วนประกอบของเซลลพ์ ืชและเซลลส์ ตั ว์จากภาพให้ถกู ตอ้ งสมบรู ณ์ ใบงานวิชาวิทยาศาสตร์ ชัน้ มัธยมศกึ ษาปที ี่ 1 ภาคเรียนที่ 1 บทที่ 1 เซลล์ คำชี้แจง : ใหน้ ักเรยี นตอบคำถามใหถ้ ูกต้องสมบรู ณ์ 1. ใหน้ กั เรยี นอธบิ ายความแตกตา่ งระหวา่ งเนื้อเย่ือกับอวยั วะ และระหว่างอวัยวะกบั ระบบอวยั วะ 2.1 เม่อื นาํ มันฝรงั่ ไปช่ังหลงั จากเวลาผ่านไป 3 ช่ัวโมง นักเรียนคิดว่ามันฝรัง่ ท่ีแชใ่ นสารละลายความเท่าใดมีมวลมาก 2.2 ถ้านํามนั ฝรัง่
ไปต้มก่อนท่ีจะแช่ในสารละลายซโู ครส นักเรยี นคิดว่าผลการทดลองจะเป็นอย่างไร เพราะเหตุใด ใบงานวชิ าวิทยาศาสตร์ ช้ันมธั ยมศกึ ษาปีที่ 1 ภาคเรียนที่ 1 บทท่ี 1 เซลล์ 1. เซลล์ของพืชพบได้ทกุ สว่ นของพืชเท่าน้นั 2. รูปรา่ งของเซลล์ในพืชทกุ ชนิดเหมอื นกนั 3. ผนังเซลล์ประกอบด้วยสว่ นทไ่ี ร้ชีวิตของเซลล์ ได้แก่ เซลลูโลส ซเู บอริน ลกิ นนิ
เพกทิน จึงทําให้เซลล์ 4. เยือ่ หมุ้ เซลล์เป็นเยอื่ บางๆ ทาํ หนา้ ทห่ี อ่ หุ้มเซลล์และควบคมุ การผา่ นเข้าออกของน้ำ อาหาร อากาศ 5. ไซโทพลาซมึ เป็นของแข็งที่มสี ิ่งตา่ งๆ ปนอยู่ เช่น น้ำตาล ไขมนั โปรตีน และของเสยี 6. นิวเคลียสมีสว่ นประกอบสําคัญ 2 อยา่ ง คอื นิวคลีโอลสั กบั โครมาทนิ 7. โครมาทินมีลักษณะเป็นเสน้ ใยเล็ก ๆ พันกนั เปน็ ร่างแห เรยี กว่า โครโมโซม 8. โครมาทินไม่มีเย่ือหุ้ม ประกอบดว้ ยสารพันธุกรรม DNA และ RNA เป็นส่วนใหญ่ ทาํ หนา้ ที่สรา้ งไรโบโซม 9. นวิ เคลยี สควบคุมเมแทบอลิซึมของเซลล์ ควบคุมการสังเคราะห์โปรตนี และเอนไซม์ ควบคุมการ 10. แวควิ โอลอยใู่ นคลอโรพลาสต์ มลี กั ษณะคล้ายถงุ ใสๆ ภายในมีน้ำและสารอื่นๆ เช่น แกส๊ ออกซิเจน ใบงานวิชาวทิ ยาศาสตร์ ช้ันมัธยมศึกษาปที ี่ 1 ภาคเรียนท่ี 1 บทท่ี 1 เซลล์ คำช้แี จง : ใหน้ กั เรียนเขียน √ หนา้ ข้อส่งิ ท่ีประกอบด้วยเซลล์ 1. อะมีบา 2. เกลือ 3. ผักคะนา้ 4. ไส้เดือนดนิ 5. ไขมัน 6. ดอกชบา 7. น้ำตาล 8. ปลาหางนกยูง 9. พารามีเซียม 10. ทราย คำชแี้ จง : ใหน้ กั เรยี นจับค่สู ่วนประกอบของเซลล์และหน้าที่ใหถ้ ูกต้อง 1. ผนงั เซลล์ ก. เกย่ี วข้องกบั การสงั เคราะห์ดว้
ยแสงของพชื 3. ไซโทพลาซมึ ค. เปน็ แหลง่ สะสมสารต่างๆ และเป็นที่อยขู่ องออรแ์ กเนลล์ 4. นิวเคลียส ง. ช่วยให้เซลล์พืชคงรปู ใหค้ วามแข็งแรง ที่ผา่ นเข้าออกจากเซลล์ ใบงานวิชาวทิ ยาศาสตร์ ชัน้ มัธยมศึกษาปที ี่ 1 ภาคเรียนท่ี 1 บทท่ี 1 เซลล์ คำชีแ้ จง : ให้นกั เรยี นตอบคำถามใหถ้ กู ต้องสมบรู ณ์ 1. สว่ นประกอบใดของเซลลท์ ี่พบสารพันธุกรรม ใบงานวิชาวิทยาศาสตร์ ช้ันมัธยมศึกษาปที ี่ 1 ภาคเรียนท่ี 1 บทท่ี 1 เซลล์ 2. เซลลูโลสเป็นสว่ นประกอบของผนังเซลล์ 3. ส่ิงมีชวี ิตที่ประกอบดว้ ยเซลล์เพียงชนดิ เดยี วไมส่ ามารถดํารงชีวิตอยไู่ ด้ 4. ไรโบโซมมีหน้าท่เี ก่ียวข้องกับการสร้างคาร์โบไฮเดรต 5. โครงสร้างพืน้ ฐานของเซลล์ประกอบดว้ ยสว่ นทหี่ ่อหุม้ เซลล์และนวิ เคลียส 6. เย่ือหมุ้ เซลลท์ ําหนา้ ท่ีควบคมุ ปริมาณและชนิดของสารท่ีเขา้ ออกเซลล์ 7. สารทเี่ ปน็ สว่ นประกอบของเย่อื หุ้มเซลล์คือ ไขมนั และคาร์โบไฮเดรต 8. เซลลพ์ ชื ทกุ เซลลม์ คี ลอโรพลาสต์ 9. เซลล์ต่างชนดิ กนั มโี ครงสร้างพื้นฐานต่างกนั 10. ผนงั เซลล์และคลอโรพลาสตพ์ บเฉพาะในเซลล์พืชเทา่ นั้น ใบงานวชิ าวทิ ยาศาสตร์ ช้นั มัธยมศึกษาปที ี่ 1 ภาคเรยี นที่ 1 บทที่ 2 การลำเลียงสารเขา้ ออกเซลล์ ชื่อ – สกลุ ______________________________________________ ช้นั _____________ เลขที่ ____________ คำชีแ้ จง : ให้นกั เรยี นตอบคำถามใหถ้ กู ต้องสมบูรณ์ ตอบ ............................................................................................................................. ................................................................. ตอบ
...................................................................................... ใบงานวชิ าวิทยาศาสตร์ ชนั้ มัธยมศึกษาปีท่ี 1 ภาคเรียนท่ี 1 บทที่ 2 การลำเลยี งสารเข้าออกเซลล์ ชอื่ – สกุล ______________________________________________ ช้ัน _____________ เลขที่ ____________ คำชี้แจง : ให้นกั เรียนตอบคำถามใหถ้ ูกตอ้ งสมบูรณ์ 5.1 ทีค่ วามเข้มข้นของสารละลายน้ำตาลทรายเทา่
กับ 0 หนว่ ย น้ำออสโมซิสเขา้ หรือออกจากเซลลเ์ พราะเหตุใด |