หน่วยการเรียนรู้ที่1 ทักษะเพื่อการทำงานเพื่อการดำรงชีวิต ใบงานที่1.1 ทักษะเพื่อพัฒนาการทำงาน คำชี้แจง ให้นักเรียนตอบคำถามที่กำหนดให้ถูกต้อง 1. ทักษะเพื่อพัฒนาการทำงานหมายถึงอะไร 2. การแสวงหาความรู้ช่วยพัฒนาการทำงานของนักเรียนอย่างไร 3. เพราะเหตุใด การแสวงหาความรู้โดยการฟังจึงควรเปิดใจให้กว้าง และไม่มีอคติ 4. กระบวนการแก้ปัญหาในการทำงานมีขั้นตอนอย่างไร 5. กระบวนการแก้ปัญหาช่วยพัฒนาการทำงานของนักเรียนอย่างไร หน่วยการเรียนรู้ที่1 ทักษะเพื่อการทำงานเพื่อการดำรงชีวิต ใบงานที่1.2 ทักษะเพื่อพัฒนาการทำงาน คำชี้แจง ให้นักเรียนตอบคำถามที่กำหนดให้ถูกต้อง 1. การติดต่อสื่อสารระหว่างบุคคลช่วยสร้างสัมพันธภาพของนักเรียนและเพื่อนได้อย่างไร 2. “ปลาหมอตายเพราะปาก” แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของการติดต่อสื่อสารอย่างไร 3. เพราะเหตุใดจึงควรหลีกเลี่ยงการใช้ภาษาถิ่นในการสนทนาที่เป็นทางการ 4. เพราะเหตุใด การเข้าศึกษาดูงานตามสถานที่ต่างๆ จึงควรนัดหมายวัน เวลา และแจ้งความประสงค์ที่ชัดเจน 5. นักเรียนสามารถศึกษาข้อมูล วิธีการ และขั้นตอนการใช้บริการหน่วยงานต่างๆ ได้จากช่องทางใดบ้าง หน่วยการเรียนรู้ที่2 การจัดและตกแต่งบ้านและบริเวณบ้าน ใบงานที่ 2.1 หลักการจัดตกแต่งบ้านให้น่าอยู่ คำชี้แจง ให้นักเรียนตอบคำถามที่กำหนดให้ถูกต้อง 1. การจัดและตกแต่งบ้านจำเป็นต้องใช้วัสดุที่มีราคาแพงหรือไม่ จงอธิบาย 2. กล้องวงจรปิดมีประโยชน์ในการป้องกันการถูกโจรกรรมทรัพย์สินในบ้านอย่างไร 3. เพราะเหตุใด ห้องนอนจึงควรเป็นห้องที่มีเครื่องใช้และของประดับตกแต่งน้อยที่สุด 4. นักเรียนควรตกแต่งบ้านที่มีขนาดเล็กอย่างไร เพื่อให้บ้านดูกว้างขวางมากขึ้น 5. เครื่องใช้ประเภทที่ติดกับอาคารและเครื่องใช้ประเภทลอยตัวมีข้อดีแตกต่างกันอย่างไร 6. หลักศิลปะมีความจำเป็นต่อการจัดและตกแต่งของประดับในบ้านอย่างไร หน่วยการเรียนรู้ที่2 การจัดและตกแต่งบ้านและบริเวณบ้าน ใบงานที่ 2.2 การจัดและตกแต่งสวนในบริเวณบ้าน คำชี้แจง ให้นักเรียนตอบคำถามที่กำหนดให้ถูกต้อง 1. การจัดและตกแต่งสวนในบริเวณบ้านช่วยสร้างสัมพันธภาพที่ดีในครอบครัวของนักเรียนได้อย่างไร 2. นักเรียนคิดว่า ผู้ที่จัดและตกแต่งสวนจะต้องมีความรู้เรื่องใดบ้าง จงอธิบายเหตุผล 3. เพราะเหตุใดจึงไม่ควรใช้ก้อนหินที่มีสีตัดกันในการจัดและตกแต่งสวนในบริเวณบ้าน 4. เพราะเหตุใด การจัดและแต่งสวนในบริเวณบ้านจึงมักใช้หญ้าปูพื้น 5. เพราะเหตุใด การตัดแต่งต้นไม้ 1 ต้น จึงต้องใช้วิธีการตัดแต่งหลายรูปแบบ ********** หน่วยการเรียนรู้ที่3 เครื่องดื่มและการบริการ ใบงานที่ 3.1 ชนิดและหลักการเลือกบริโภคเครื่องดื่ม ตอนที่1 คำชี้แจง ให้นักเรียนเขียนผังมโนทัศน์แสดงชนิดของเครื่องดื่ม ตอนที่2 คำชี้แจง ให้นักเรียนเขียนอธิบายหลักการเลือกบริโภคเครื่องดื่มที่ถูกต้อง ********** หน่วยการเรียนรู้ที่3 เครื่องดื่มและการบริการ ใบงานที่ 3.2 การเตรียมการประกอบเครื่องดื่ม คำชี้แจง ให้นักเรียนอธิบายการเตรียมการประกอบเครื่องดื่มที่กำหนดให้ถูกต้อง { การเตรียมอุปกรณ์ เครื่องมือ เครื่องใช้ { การเตรียมวัตถุดิบ หน่วยการเรียนรู้ที่3 เครื่องดื่มและการบริการ ใบงานที่ 3.3 การบริการเครื่องดื่ม คำชี้แจง ให้นักเรียนตอบคำถามที่กำหนดให้ถูกต้อง 1. นักเรียนควรปฏิบัติตนในการบริการเครื่องดื่มในครอบครัวอย่างไร 2. นักเรียนคิดว่า การบริการเครื่องดื่มในครอบครัวมีความสำคัญหรือไม่ จงอธิบาย 3. เพราะเหตุใดจึงไม่ควรแคะขี้มูก บีบสิว หรือเสยผมขณะให้บริการเครื่องดื่ม 4. นักเรียนจะทำอย่างไร ถ้าเก็บภาชนะแล้วภาชนะไปกระทบร่างกายผู้ที่มาร่วมงานเลี้ยง 5. เพราะเหตุใด การบริการเครื่องดื่มที่ใส่น้ำแข็งจึงควรบริการทันทีที่ปรุงเสร็จ หน่วยการเรียนรู้ที่4 งานช่างในบ้าน ใบงานที่ 4.1 ความหมายความสำคัญและประโยชน์ที่ได้รับจากงานช่าง คำชี้แจง ให้นักเรียนตอบคำถามที่กำหนดให้ถูกต้อง
หน่วยการเรียนรู้ที่5 การประดิษฐ์ของใช้ของตกแต่งจากวัสดุในโรงเรียนหรืท้องถิ่น ใบงานที่ 5.1 การจัดการกับผลงานประดิษฐ์ คำชี้แจง ให้นักเรียนตอบคำถามที่กำหนดให้ถูกต้อง 1. การจัดการกับผลงานประดิษฐ์หมายถึงอะไร 2. บรรจุภัณฑ์มีความสำคัญและมีประโยชน์ต่อผลผลิตอย่างไร 3. นักเรียนคิดว่า บรรจุภัณฑ์ที่สวยงามมีประโยชน์ต่อการจำหน่ายสินค้าอย่างไร จงอธิบาย 4. การเลือกบรรจุภัณฑ์เพื่อการจำหน่ายควรคำนึงถึงสิ่งใด 5. นักเรียนจะเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ให้ประหยัด คุ้มค่า และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างไร หน่วยการเรียนรู้ที่5 การประดิษฐ์ของใช้ของตกแต่งจากวัสดุในโรงเรียนหรืท้องถิ่น ใบงานที่ 5.2 การจัดจำหน่ายผลงานประดิษฐ์ คำชี้แจง ให้นักเรียนตอบคำถามที่กำหนดให้ถูกต้อง 1. ผู้จัดจำหน่ายผลงานประดิษฐ์สามารถจัดจำหน่ายผลงานประดิษฐ์ด้วยความรับผิดชอบต่อสังคมอย่างไร 2. การจัดจำหน่ายผลงานประดิษฐ์ช่วยให้เกิดการพัฒนาผลผลิตอย่างไร 3. นักเรียนมีวิธีการกำหนดราคาจำหน่ายผลงานประดิษฐ์ของตนเองอย่างไร เพื่อให้ผลงานขายได้คล่องตัว 4. การประดิษฐ์ดอกไม้ทั้งหมด 20 ดอก มีต้นทุนการผลิต 400 บาท ค่าใช้จ่ายอื่นๆ อีก 100 บาท ต้องการกำไรจากการขาย ร้อยละ 40 ของต้นทุนการผลิต ดังนั้นจะต้องขายดอกไม้ราคาดอกละเท่าไร จงแสดงวิธีทำ 5. การทำบัญชีรับจ่ายมีความสำคัญต่อการประกอบกิจการต่างๆ อย่างไร หน่วยการเรียนรู้ที่6 การเลี้ยงสัตว์ในบริเวณบ้าน ใบงานที่6.1 ความสำคัญ ปัจจัยและประเภทของสัตว์เลี้ยงในบริเวณบ้าน คำชี้แจง ให้นักเรียนติดภาพสัตว์เลี้ยงในบริเวณบ้าน 1 ชนิด แล้ววิเคราะห์และอภิปรายตามประเด็นที่กำหนด 2. ประเภทของสัตว์เลี้ยงชนิดนี้ คือ 3. ความสำคัญของการเลี้ยงสัตว์ชนิดนี้ คือ 4. ปัจจัยในการเลี้ยงสัตว์ชนิดนี้มีดังนี้ { สถานที่ { ชนิดของสัตว์เลี้ยง { ความรู้หรือทักษะในการเลี้ยงสัตว์ { ปัจจัยการดำเนินการ หน่วยการเรียนรู้ที่7 การสร้างสรรค์ชิ้นงานด้วยกระบวนการเทคโนโลยี ใบงานที่7.1 กระบวนการเทคโนโลยี คำชี้แจง ให้นักเรียนอธิบายองค์ประกอบของกระบวนการเทคโนโลยี องค์ประกอบของกระบวนการเทคโนโลยี ................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................ หน่วยการเรียนรู้ที่7 การสร้างสรรค์ชิ้นงานด้วยกระบวนการเทคโนโลยี ใบงานที่7.2 การสร้างหุ่นจำลอง คำชี้แจง ให้นักเรียนตอบคำถามที่กำหนดให้ถูกต้อง 1. หุ่นจำลองมีลักษณะอย่างไร 2. หุ่นจำลองแบ่งออกเป็นกี่ประเภท อะไรบ้าง 3. นักเรียนคิดว่า การสร้างหุ่นจำลองจะต้องใช้ทักษะการทำงานใดบ้าง จงอธิบาย 4. หุ่นจำลองช่วยพัฒนาชิ้นงานอย่างไร 5. นักเรียนจะนำหลักการสร้างหุ่นจำลองไปใช้ในการสร้างชิ้นงานของตนเองอย่างไร หน่วยการเรียนรู้ที่8 การเสริมสร้างประสบการณ์อาชีพ ใบงานที่8.1 การเตรียมตัวเข้าสู่อาชีพ คำชี้แจง ให้นักเรียนเลือกอาชีพที่ตนเองสนใจ 1 อาชีพ แล้ววิเคราะห์ตามหัวข้อที่กำหนด อาชีพที่สนใจ คือ 1. ทักษะที่จำเป็นต่อการประกอบอาชีพที่สนใจ 2. การเตรียมตัวเข้าสู่อาชีพที่สนใจขณะกำลังศึกษา 3. การเตรียมตัวเข้าสู่อาชีพที่สนใจภายหลังจบการศึกษา 4. การเตรียมตัวไปสมัครงาน 5. การเตรียมความพร้อมก่อนการสมัครงาน 6. คุณสมบัติที่จำเป็นในการสมัครงาน |