การปลูกพืชไร้ดิน เป็น โครงงาน ประเภท ใด

บทนำ

1. แนวคิดที่มาของโครงงาน

ไฮโดรโปรนิกส์(Hydroponics)เป็นการปลูกพืชโดยไม่ใช่ดินแต่ใช้น้ำที่มีธาตุอาหารพืชละลายอยู่หรือการปลูกพืชในสารละลายธาตุอาหารพืชทดแทน ซึ่งนับเป็นวิธีการใหม่ในการปลูกพืช  โดยเฉพาะการปลูกผักและพืชที่ใช้เป็นอาหาร  เนื่องจากประหยัดพื้นที่และไม่ปนเปื้อนกับสารเคมีต่างๆในดินให้ได้พืชผักที่สะอาดเป็นอาหาร  ปัจจุบันนี้มีเทคนิคการปลูกพืชแบบไร้ดินหลายแบบด้วยกัน

การปลูกพืชไร้ดินเป็นการผลิตพืชสวนที่เป็นพืชผัก  เป็นงานที่เกี่ยวข้องกับสิ่งที่มีชีวิตภายใต้สภาวะแวดล้อมที่ต้องใช้ฐานความรู้ทั้งด้านวิทยาศาสตร์และศิลปะผสมผสานเพื่อให้ประสบผลสำเร็จ ที่มีผลตอบแทนที่คุ้มค่ากับการลงทุนภายใต้ความเสี่ยงต่างๆที่อาจเกิดขึ้นได้ทั้งนี้เพื่อสามารถแข่งขันทั้งภายในและนานาประเทศที่มีการกำหนดมาตรฐานการผลิตในระดับต่างๆขึ้นมา

การดำเนินการต่างๆที่เกี่ยวข้องกับการจัดการผลิตการปลูกพืชไฮโดรโปรนิกส์(Hydroponics)เป็นในรูปแบบการวิเคราะห์การผลิตเชิงระบบ  เช่น  การตัดสินใจในการผลิตการเลือกพืช การหาเงินลงทุนและปัจจัยการผลิตที่สอดคล้องกับความต้องการของตลาดเป็นจุดเริ่มต้น การวางแผนการผลิต

ดังนั้น กลุ่มของข้าพเจ้าจึงคิดทำโครงงานเกี่ยวกับการศึกษาวิธีการปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์  ในท่อ PVCโดยได้รวบรวมข้อมูล เนื้อหาความรู้เกี่ยวกับวิธีการปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์  ในท่อ PVC เพื่อเป็นประโยชน์กับบุคคลที่สนใจและรักสุขภาพของตนเอง

1. วัตถุประสงค์

เพื่อพัฒนาสื่อการเรียนการสอนด้วยโปรแกรม   Adobe Captivate  5.5  เรื่อง การศึกษาวิธีการปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์  ในท่อ PVC

1. ขอบเขตของโครงงาน

3.1      ศึกษาความหมายของคำว่า ไฮโดรโปนิกส์

3.2      ศึกษาที่มาและความสําคัญของไฮโดรโปนิกส์

3.3      ศึกษาประโยชน์ของระบบไฮโดรโปนิกส์

3.4      ศึกษาวิธีการปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์ ในท่อ PVC

3.5      ศึกษาประโยชน์ของการปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์
3.6      ศึกษาข้อดีและข้อด้อยของการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน

3.7      ศึกษาความปลอดภัยของผักไฮโดรนิกส์

1. วิธีการดำเนินงาน

4.1      กำหนดปัญหา เพื่อที่จะศึกษาวิธีการปลูกผักแบบไอโดรโปนิกส์  ในท่อ PVC

4.2      ขอคำแนะนำจากครูที่ปรึกษาโครงงาน

4.3      ประชุมกลุ่มแบ่งหน้าที่การหาข้อมูล

4.4       ประชุมการวางแผนเบื้องต้น

4.5      ลงมือปฏิบัติงานตามแผนที่วางไว้

4.6      รวบรวมข้อมูล

4.7      ประเมินผลการศึกษา

1. ระยะเวลาในการดำเนินงาน

การดำเนินงานครั้งนี้ใช้ระยะเวลาตั้งแต่วันที่  10มิถุนายน พ.ศ. 2558  ถึง 20  กันยายน  พ.ศ. 2558

1. ประโยชน์ที่ได้รับ

6.1 สามารถนำผลผลิตไปอุปโภคและบริโภคได้

6.2 ประหยัดเวลา

6.3ประหยัดพื้นที่ในการปลูก

6.4สามารถปลูกพืชได้อย่างต่อเนื่องตลอดปี

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์ รายงานฉบับสมบูรณ์เรียงกิจกรรมตามกิจกรรมหลักดาวน์โหลดรายงานฉบับสมบูรณ์“ โครงการปลูกผักไร้ดินโรงเรียนบ้านมุนี (โรงเรียนบ้านมุนี) ”

ม.4 ตำบลจะแหน อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา

หัวหน้าโครงการ
นายกรวิชญ์ คล้ายศรี 0848614764

ชื่อโครงการ โครงการปลูกผักไร้ดินโรงเรียนบ้านมุนี (โรงเรียนบ้านมุนี)

ที่อยู่ ม.4 ตำบลจะแหน อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา

รหัสโครงการ เลขที่ข้อตกลง

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 ตุลาคม 2561 ถึง 30 กันยายน 2562

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการปลูกผักไร้ดินโรงเรียนบ้านมุนี (โรงเรียนบ้านมุนี) จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ม.4 ตำบลจะแหน อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการปลูกผักไร้ดินโรงเรียนบ้านมุนี (โรงเรียนบ้านมุนี)

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการปลูกผักไร้ดินโรงเรียนบ้านมุนี (โรงเรียนบ้านมุนี) " ดำเนินการในพื้นที่ ม.4 ตำบลจะแหน อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 ตุลาคม 2561 - 30 กันยายน 2562 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 20,000.00 บาท จาก เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

การบริโภคพืชผักถือว่าเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการดำรงชีพของมนุษย์ เพราะพืชผักเป็นแหล่งของวิตามิน เกลือแร่ และเยื่อใย นอกจากนี้การบริโภคต้องคำนึงถึงความปลอดภัยเป็นหลัก เพราะพืชผักส่วนใหญ่ที่วางขายในท้องตลาดทั่วไป พบว่ามีสารพิษตกค้างที่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค ดังนั้น การปลูกพืชแบบไม่ใช้ดินจึงเป็นแนวทางเลือกใหม่ในอนาคต เพื่อลดการใช้สารเคมี อีกทั้งยังจะสามารถเป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหารกลางวันให้กับนักเรียนของโรงเรียน
การดำเนินงานด้านโภชนาการของนักเรียนโรงเรียนบ้านมุนี พบว่า มีนักเรียนมีภาวะโภชนาการประมาณร้อยละ 5 ซึ่งมีภาวะต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐานซึ่งต้องมีการแก้ไขโดยเร่งด่วน เพื่อให้มีภาวะโภชนาการที่ดีขึ้น

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อลดภาวะทุพโภชนาการของนักเรียน ร้อยละ 5 ให้เป็นไปตามเกณฑ์ที่กาหนด
2. เพื่อเป็นแหล่งวัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหารของโครงการอาหารกลางวันโรงเรียน

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. ประชุมคณะครู
2. ติดตั้งระบบแปลงผักไร้ดิน
3. ให้ความรู้เกี่ยวกับการปลูกผักไร้ดิน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการจำนวนลดลงร้อยละ 5
2. มีวัตถุดิบจากการดำเนินกิจกรรมนำส่งโครงการอาหารกลางวัน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น

โครงการปลูกผักไร้ดินโรงเรียนบ้านมุนี (โรงเรียนบ้านมุนี) จังหวัด สงขลา

รหัสโครงการ

ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว

................................
( นายกรวิชญ์ คล้ายศรี 0848614764 )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......

ไปบนสุด

ข้อใดคือความสําคัญของการปลูกพืชไร้ดิน

การปลูกพืชไร้ดินเลือกอีกชื่อว่าอะไร

การปลูกพืชไม่ใช้ดินเป็นโครงงานอะไร

การปลูกพืชไร้ดินโดยวิธีการ Hydroponics คือข้อใด