โดนัท (Doughnut, Donut) คือ ขนมที่ทำจากแป้งทอดหรืออบ มีลักษณะเป็นวงกลมเจาะรูตรงกลาง หรือรูปทรงต่าง ๆ เช่น ทรงกลม, ทรงรี หรือทรงบิดเกลียว มีทั้งแบบที่มีไส้และไม่มีไส้ขึ้นอยู่กับลักษณะของโดนัทประเภทนั้น ๆ โดยมีส่วนผสมหลัก ได้แก่ แป้งสาลี, น้ำตาล, ไข่ และส่วนผสมอื่น ๆ ที่ช่วยปรุงแต่งรสชาติ ซึ่งในปัจจุบันโดนัทก็ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย จนเกิดเป็นแบรนด์ขนมมากมายให้เราได้เลือกซื้อกัน ทั้ง Mister Donut, Krispy Kreme, Dunkin Donuts, KINU, Drop by Dough เป็นต้น Show ดังนั้น หากใครที่กำลังตัดสินใจอยู่ว่าจะเลือกซื้อโดนัทจากร้านไหนดี ในบทความนี้เราก็มีวิธีการเลือกและข้อมูลต่าง ๆ เกี่ยวกับโดนัท ไม่ว่าจะเป็นประเภทของโดนัท, รสชาติ และปริมาณไขมันทรานส์ พร้อม 10 อันดับ โดนัท ร้านเด็ด ยี่ห้อดัง มาให้ทุกคนได้พิจารณา เพื่อเป็นตัวช่วยในการประกอบการตัดสินใจอีกด้วย ส่วนจะมียี่ห้อไหนน่าสนใจบ้างนั้น ตามไปดูกันเลยครับ
วิธีการเลือกโดนัทก่อนจะไปพบกับ 10 อันดับ โดนัท จากยี่ห้อต่าง ๆ เราขอพาทุกคนมาดูวิธีการเลือกโดนัทกันก่อนดีกว่าครับ ว่าจะมีวิธีการเลือกซื้ออย่างไรบ้าง เพื่อให้ได้โดนัทที่อร่อยและตรงกับความต้องการของคุณมากที่สุด เลือกตามประเภทของเนื้อโดนัทโดยทั่วไปแล้วโดนัทในท้องตลาดนั้นมีหลายประเภทมาก ๆ แต่จะแตกต่างกันไปตามลักษณะของเนื้อสัมผัส ซึ่งเราสามารถแบ่งโดนัทได้จากประเภทของเนื้อโดนัทเป็น 2 ประเภทหลัก ๆ ดังนี้ครับ โดนัทยีสต์ถือเป็นโดนัทที่หลายคนชื่นชอบเลยทีเดียว สำหรับโดนัทยีสต์ ที่มียีสต์เป็นส่วนผสมหลักในการหมักแป้ง จึงได้เนื้อโดนัทที่ขึ้นฟูคล้ายขนมปัง ใช้แป้งสาลีที่มีส่วนผสมของโปรตีนมากเป็นส่วนผสม เช่น แป้งสาลีสำหรับทำขนมปัง หรือแป้งสาลีอเนกประสงค์ เนื้อของโดนัทจะมีลักษณะเหนียว นุ่มแบบมีเส้นใย หากรับประทานไปแล้วจะรู้สึกได้ว่า โดนัทมีความนุ่มฟู อีกทั้งยังสามารถทำเป็นรูปร่างต่าง ๆ ได้หลายแบบ เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับตัวโดนัทอีกด้วยครับ โดนัทเค้ก
อีกหนึ่งเนื้อสัมผัสที่เอาใจคนรักเค้กและโดนัท นั่นก็คือ โดนัทเค้ก ซึ่งจะพิเศษตรงที่ใช้ผงฟูในการหมักแป้งแทนยีสต์ จึงได้เนื้อโดนัทที่มีลักษณะคล้ายเนื้อเค้ก แต่จะละเอียดและแน่นกว่าโดนัทยีสต์ เราสามารถนำโดนัทประเภทนี้ไปทอดได้ เพราะมีส่วนผสมที่ค่อนข้างเหลว ไม่เป็นก้อนแป้งแบบโดนัทยีสต์ เมื่อรับประทานจะรู้สึกถึงความละเอียดของแป้ง และยังสามารถนำมาตกแต่งภายหลังได้อีก เช่น เพิ่มท็อปปิ้ง เป็นต้น หากใครที่ชอบเนื้อสัมผัสแบบนุ่ม แน่น ควรเลือกซื้อโดนัทประเภทนี้เลยครับ เลือกโดนัทจากรสชาติที่ชอบในด้านของรสชาติเอง โดนัทก็ได้มีการพัฒนามาจนถึงในยุคปัจจุบัน มีทั้งรสชาติที่เรามักพบเห็นตามท้องตลาดกันอยู่บ่อย ๆ เช่น รสวานิลลา, รสช็อกโกแลต หรือรสสตรอว์เบอร์รี อีกทั้งยังมีรสชาติที่ในบ้านเราไม่ค่อยพบเห็นกันมากเท่าไหร่นัก เช่น โดนัทลูกกระวาน ที่โรยด้วยถั่วพิตาชิโอ้และฉาบหน้าด้วยครีมมะม่วง หรือจะเป็นโดนัทรสฮันนี่พีชโรยด้วยพาร์มาแฮม ที่มาจากประเทศอิตาลี ดังนั้น เราควรเลือกรสชาติของโดนัทให้เหมาะสมตามความชอบของตนเองจะดีที่สุดครับ ตรวจสอบปริมาณไขมันทรานส์ในโดนัทเพื่อสุขภาพไขมันทรานส์ (Trans Fat) คือกรดไขมันที่ไม่อิ่มตัว สามารถพบได้ในอาหารที่ใช้ความร้อนในการทำ เช่น การทอด, การอบ เป็นต้น หากมีการบริโภคไขมันทรานส์ในปริมาณที่มากเกินไป อาจส่งผลให้เสี่ยงต่อการเกิดโรคต่าง ๆ เช่น โรคเบาหวาน, โรคหลอดเลือดหัวใจ, โรคมะเร็งเต้านม รวมถึงโรคอ้วนอีกด้วย ดังนั้น ในการเลือกซื้อโดนัทเพื่อรับประทานทุกครั้งควรจะต้องตรวจสอบปริมาณไขมันทรานส์ในโดนัทก่อนเลือกซื้อ เพื่อรักษาสุขภาพของเราเองด้วยนะครับ 10 อันดับ โดนัท ยี่ห้อไหนอร่อย รวมโดนัทเนื้อนุ่ม จาก Mister Donut, Krispy Kremeหลังจากที่ทุกคนได้รู้จักเทคนิคและวิธีการเลือกโดนัทกันไปพอสมควรแล้ว ต่อไปทางเราจะขอแนะนำ 10 อันดับ โดนัท ยี่ห้ออร่อย เพื่อช่วยให้ใครที่กำลังมองหาร้านโดนัทอร่อย ๆ ได้ตัดสินใจกันง่ายยิ่งขึ้น ส่วนจะมีร้านไหนมาแนะนำกันบ้างนั้น ไปอ่านต่อกันได้เลยครับ TOP 5 แนะนำโดนัท ได้แก่ :
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
บทส่งท้ายจบกันไปแล้วนะครับ สำหรับ 10 อันดับ โดนัท เจ้าอร่อย ซึ่งเราก็หวังว่า ทุกคนที่เข้ามาดูจะได้รับประโยชน์และความรู้ในการเลือกซื้อโดนัทกันกลับไปบ้างไม่มากก็น้อย แต่เนื่องจากโดนัทมีส่วนผสมหลักที่ทำจากแป้ง น้ำตาลและไข่เป็นส่วนใหญ่ ทำให้มีปริมาณแคลอรีค่อนข้างสูง หากรับประทานในปริมาณมากอาจส่งผลให้เสี่ยงต่อการเกิดโรคจากปริมาณคอเลสเตอรอลได้ ดังนั้น ควรระมัดระวังในการรับประทานและหมั่นออกกำลังกายเพื่อเสริมสร้างสุขภาพให้ดียิ่งขึ้นอยู่เสมอนะครับ บทความที่เกี่ยวข้องบทความยอดฮิต10 อันดับ โฮลวีต ยี่ห้อไหนดี ปี 2022 ถูกใจสายสุขภาพ และคนลดน้ำหนัก ขนมปังโฮลวีทมีวัตถุดิบหลักเป็นข้าวสาลีทั้งเมล็ด ต่างจากขนมปังธัญพืชที่มีส่วนผสมของเมล็ดพืชหลายชนิด ซึ่งจะผ่านการขัดสีน้อยมากหรืออาจไม่ผ่านการขัดสีเลย จึงทำให้ได้คุณค่าทางโภชนาการสูงและอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แถมยังเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตชั้นดีที่ช่วยให้อิ่มท้องได้ไม่แพ้ขนมปังขาวทั่วไปเลยค่ะ ด้วยเหตุนี้เอง ขนมปังโฮลวีตจึงได้ก้าวเข้ามาเป็นหนึ่งในทางเลือกใหม่ของกลุ่มคนรักสุขภาพที่ชอบทานขนมปังในปัจจุบันค่ะทั้งนี้ ผู้ผลิตขนมปังทั้งรายเก่าและรายใหม่ต่างพากันผลิตขนมปังโฮลวีตออกมามากมาย และได้สร้างจุดเด่นให้ขนมปังโฮลวีตมีความหลากหลาย ในวันนี้เราจึงขออาสามาเป็นตัวช่วยคุณเลือกซื้อด้วยการแนะนำวิธีการเลือกขนมปังโฮลวีทพร้อมคำแนะนำจากนักกำหนดอาหารโดยเฉพาะ อีกทั้งยังมี 10 อันดับ ขนมปังโฮลวีตยี่ห้อดังที่คัดสรรคุณภาพมาอย่างดีเพื่อคนรักขนมปังโดยเฉพาะอีกด้วยค่ะ 20 ขนมปังเซเว่น อะไรอร่อย ปี 2022 ทั้งแบบพร้อมทานและอุ่นร้อน หากเอ่ยถึงร้านสะดวกซื้อยอดนิยมที่หลายคนมักจะไปฝากท้องอยู่บ่อย ๆ คงหนีไม่พ้นร้านสะดวกซื้อที่เปิด 24 ชั่วโมงอย่าง 7-Eleven ตามชื่อสโลแกนของร้านที่ "หิวเมื่อไหร่ก็แวะมา7-Eleven" ทำให้มีอาหารให้เลือกสรรมากมายหลายเมนูและหลากหลายยี่ห้อ ไม่เว้นแม้แต่ขนมปังที่เป็นแหล่งพลังงานชั้นดีจากคาร์โบไฮเดรต ทั้งยังช่วยตอบโจทย์ความสะดวกสบาย เพราะทานง่าย อิ่มท้อง และพกพาสะดวก นอกจากนี้ยังมีมาให้คุณเลือกซื้อทั้งแบบสำเร็จรูปพร้อมทานหรือแบบใช้เวลาในการอุ่นร้อนไม่ถึง 5 นาที คุณก็จะได้ขนมปังสุดแสนอร่อยไปลิ้มลองในบทความนี้ เราจึงจะมาแบ่งปันขนมปังในเซเว่น 20 แบบที่คนรักขนมปังห้ามพลาด เพราะเราได้คัดสรรคุณภาพและความอร่อยมาเป็นอย่างดี เพื่อเป็นแนวทางในการเลือกให้คุณได้ลองพิจารณาก่อนซื้อ จะมีขนมปังรสชาติหรือยี่ห้ออะไรบ้างนั้น ถ้าพร้อมจะอิ่มอร่อยด้วยกันแล้ว มาตามอ่านกันได้เลยค่ะ ! 10 อันดับ วิปปิ้งครีม ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2022 สูตรสำเร็จรูป ใช้ทำเบเกอรี่ วิปปิ้งครีม คือ ส่วนประกอบสำคัญสำหรับเมนูอาหารและเบเกอรี่หลาย ๆ เมนู โดยสามารถใช้งานได้ทั้งในรูปแบบครีมเหลวและการตีวิปครีม นับเป็นตัวช่วยสำคัญในการเติมความหอมมันกลมกล่อมและความเข้มข้นให้กับเมนู ในปัจจุบันนอกจากวิปปิ้งครีมแบบ Dairy แล้ว ยังมีการผลิตวิปปิ้งครีมด้วยส่วนผสมอื่น ๆ แทนการใช้นมสดด้วยเช่นกัน อย่างวิปปิ้งครีม Non-Dairy และ Semi-Dairy เพื่อเปลี่ยนคุณสมบัติของวิปปิ้งครีมให้เหมาะสมกับการใช้งานที่แตกต่างกันวิปปิ้งครีมนั้นให้เลือกมากมาย ทั้งแบรนด์นมสดชื่อดังและแบรนด์วัตถุดิบเบเกอรี่ต่าง ๆ โดยแต่ละแบรนด์ก็มีจุดเด่นและคุณสมบัติเฉพาะที่น่าสนใจไม่แพ้กัน วันนี้เราจึงจะมาแนะนำ 10 อันดับ วิปปิ้งครีมยอดนิยม รวมไปถึงบอกเคล็ดลับการเลือกวิปปิ้งครีมให้ทุกคน พร้อมคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและเครื่องดื่มโดยเฉพาะมาฝากกันอีกด้วยค่ะ 10 อันดับ วิปครีม Non Dairy ยี่ห้อไหนดี ปี 2022 หอมอร่อย เหมาะกับมือใหม่ วิปครีม Non Dairy หรือ วิปครีมเทียม ถือเป็นวิปครีมทางเลือกสำหรับคนรักสุขภาพ หรือคนที่แพ้นมจากสัตว์ โดยวิปครีม Non Dairy แต่ละชนิดนั้นจะมีรสชาติที่ไม่เหมือนกัน นอกจากนี้ วิปครีมชนิดนี้ยังมีราคาประหยัด ทำให้ผู้ประกอบการร้านเบเกอรี่ หรือเครื่องดื่มบางร้านเลือกใช้เพื่อลดต้นทุน ยิ่งไปกว่านั้น คุณยังสามารถเลือกซื้อวิปครีม Non Dairy ที่ทำจากนมพืชได้หลากหลายชนิด เช่น นมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ และนมข้าวโอ๊ต เป็นต้น ดังนั้น ในการเลือกซื้อจึงควรให้ความสำคัญในเรื่องของรสชาติที่ถูกปากของผู้รับประทาน รวมไปถึงคุณค่าทางสารอาหารที่จะได้รับจากพืชแต่ละชนิดด้วยค่ะ ทั้งนี้ หากคุณเป็นอีกคนที่กำลังมองหาวิปครีม Non Dairy ที่ทั้งอร่อยถูกปาก และมีคุณค่าทางโภชนาการ บทความนี้จะพาคุณไปพบกับวิธีการเลือกวิปครีม Non Dairy รวมไปถึง 10 อันดับ วิปครีม Non Dairy ยี่ห้อที่กำลังได้รับความนิยมในปัจจุบัน ทั้งแบบเหลวและแบบผง เหมาะกับการนำไปทำขนมหลายเมนูเลยค่ะ 10 อันดับ ช็อกโกแลตทำขนม ยี่ห้อไหนดี ปี 2022 รสชาติเข้มข้น หวานกำลังดี "ช็อกโกแลต" นับว่าเป็นของหวานที่มีประวัติมาอย่างยาวนาน และเป็นที่ชื่นชอบของคนทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะสำหรับคนทำเบเกอรี่ ช็อกโกแลตถือเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบหลักที่นิยมนำมาใช้เพิ่มรสชาติให้กับขนมต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นบราวนี่, คุกกี้, เค้กช็อกโกแลต, กานาช รวมถึงนำมาตกแต่งหรือโรยเป็นท็อปปิ้ง ซึ่งยี่ห้อช็อกโกแลตทำขนมที่เป็นที่รู้จักในกลุ่มคนทำเบเกอรี่ก็มีอยู่มากมาย เช่น HEIDI, VAN HOUTEN, Lindt เป็นต้นเพื่อเพิ่มแนวทางและตัวเลือกให้กับทุกคน ในครั้งนี้เราจึงจะมาแนะนำวิธีการเลือกช็อกโกแลตทำขนมแบบละเอียด พร้อมคำแนะนำและคำตอบของคำถามยอดฮิตจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและเครื่องดื่มโดยเฉพาะ รวมถึง 10 อันดับ ช็อกโกแลตทำขนม ที่เราได้หาข้อมูลและคัดสรรมาให้แล้วอย่างดี เชื่อว่าเมื่ออ่านบทความนี้จบทุกคนจะได้ช็อกโกแลตที่เหมาะกับการทำขนมของแต่ละคนอย่างแน่นอนค่ะ 10 อันดับ แป้งวาฟเฟิล ยี่ห้อไหนอร่อย ปี 2022 สำเร็จรูป ทำง่าย ขนมวาฟเฟิล (Waffle) เป็นขนมที่ถือกำเนิดขึ้นมายาวนานมากตั้งแต่สมัยยุคหินใหม่ รับประทานได้ทั้งแบบคาวและแบบหวาน ทำให้บางคนก็เลือกรับประทาน Waffle เป็นอาหารเช้าคู่กับไข่ดาวหรือไส้กรอก หรือรับประทานเป็นอาหารว่างยามบ่ายคู่กับครีมและผลไม้ รวมไปถึงเป็นอาหารมื้อหลักคู่กับไก่ทอดก็ได้ด้วยเช่นกัน การทำขนมวาฟเฟิลนั้นจะต้องใช้ส่วนผสมหลายอย่างในอัตราส่วนที่เหมาะสม จึงทำให้ต้องใช้ระยะเวลา และเสี่ยงที่ขนมวาฟเฟิลนั้นจะไม่ขึ้นรูปหากอัตราส่วนนั้นผิดพลาด ทำให้หลายคนเริ่มมองหาแป้งวาฟเฟิลสำเร็จรูปที่มีส่วนผสมครบครันในอัตราส่วนที่ถูกต้อง ช่วยให้คุณได้ขนมวาฟเฟิลอร่อย ๆ มารับประทานได้ในระยะเวลาอันสั้นแป้งวาฟเฟิลนั้นก็มีมากมายให้เลือกใช้กันหลายยี่ห้อ ไม่ว่าจะเป็น Imperial, Verasu, Aroma และอื่น ๆ แต่ละยี่ห้ออาจจะเลือกใช้ส่วนผสมหลักเหมือนกัน แต่บางยี่ห้อก็จะมีความพิเศษในเรื่องของกลิ่นและรสชาติเพิ่มขึ้นมา ดังนั้นวันนี้เราจึงจะนำทั้งวิธีการเลือกแป้งวาฟเฟิลอย่างเหมาะสม อีกทั้งยังได้เรียบเรียง 10 อันดับ แป้งวาฟเฟิล จากการที่เราไปสำรวจความเห็นของผู้ใช้มาว่า ยี่ห้อไหนกันบ้างที่อร่อยและสะดวกถูกใจ 20 อันดับ ร้านเค้กใน IG ร้านไหนอร่อย ปี 2022 สไตล์มินิมอล น่ารัก อร่อยสดใหม่ ปัจจุบัน Instagram หรือ IG ได้กลายเป็นอีกหนึ่งช่องทางในการแลกเปลี่ยนซื้อขายสินค้าจำนวนมาก ซึ่งหนึ่งในร้านค้าที่กำลังเป็นที่นิยมอยู่ในขณะนี้ก็คือ "ร้านเค้ก" ขนมหวานแสนอร่อยในดวงใจของใครหลาย ๆ คนนั่นเอง ซึ่งก็มีให้เลือกมากมายหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นชีสเค้กหน้าไหม้ เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้นที่กำลังฮิตอยู่ในตอนนี้ หรือชีสเค้กทอมแอนด์เจอร์รีที่ทำเป็นรูปชีสก้อนสุดน่ารัก รวมไปถึงเค้กวันเกิดรูปแบบต่าง ๆ ที่มีสีพาสเทลสวยหวานเอาใจสาว ๆ และยิ่งไปกว่านั้น ร้านค้าเหล่านี้ก็ยังมีบริการสั่งผ่าน Line และส่งตรงถึงบ้านอีกด้วยวันนี้เราจึงคัดร้านเค้กใน IG ที่น่าสนใจและมีคนติดตามจำนวนมากถึง 20 ร้าน มารีวิวให้ทุกคนได้นำไปพิจารณากัน ซึ่งมีให้เลือกหลากดีไซน์ ตั้งแต่เค้กสไตล์มินิมอล เค้กรูปตัวการ์ตูนไปจนถึงเค้กสุดครีเอทเหมาะแก่การมอบเป็นของขวัญในวันพิเศษ รับรองว่าต้องมีแบบที่ถูกใจคุณอย่างแน่นอนค่ะ Item Lists ยอดฮิตค้นหาจากหมวดหมู่
|