 สวัสดีกันอีกครั้งครับ ..... วันนี้ทาสบุฟเฟต์ไปบุกถิ่นชลบุรีมา ซึ่งแน่นอนว่ามาถึงชลบุรีต้องกินนี่เลย อาหารญี่ปุ่นนนนน 5555 ก้อารมณ์มันเบื่ออาหารทะเล จึงมาลงเอยที่ร้านนี้ Tsunami buffet สาขาเมืองใหม่ชลบุรี ร้านนี้เห็นหน้า เห็นตากันอยู่ตลอดตั้งแต่ที่สาขาพัทยา ศรีราชา จนมาเปิดสาขาใหม่ที่แถวถนนพระยาสัจจา เมืองใหม่ ชลบุรี ร้านอยู่ด้านหลังเซ็นทรัล ริมถนนติดร้านหนังสือประนอมเลย ไม่พูดมากละมาเข้าเรื่องกันเถอะ
ราคา 599 บาท ที่มีเมนูอย่างไข่ปลาแซลมอน เอนกาวะ อนาโงะ (ปลาไหลทะเล) มันปู เท่านี้ก้เพียงพอที่จะเรียกคนอย่างเราเข้าร้านได้ไม่ยาก นอกจากนั้นแต่ละเดือนยังมีเมนูพิเศาหมุนเวียนเข้ามาให้ตื่นเต้นอยู่ตลอด อย่างเดือนนี้มีปลาฮิราเมะ และฟรัวกราส์ออนท็อป ยิ่งตัดสินใจไม่ยาก 🤪🤪 เมนูแบบปกติ มีทั้งซูชิ ซาชิมิ เทมปุระ เทปันยากิ ของกินเล่น โอ้ยเพียบจริง กินทุกเมนูคงเดินกลับบ้านไม่ไหว วันนี้เป็นเสาร์ ทางร้านแนะนำให้โทรจองก่อนเพราะคนค่อนข้างเยอะจึงจองไว้ตอนบ่ายโมง แล้วโต๊ะก็เต็มจริง ๆ ชาเขียว มีทั้งแบบหวาน และไม่หวาน แนะนำแบบไม่หวานครับ จะได้จัดซูชิได้เยอะ ๆ จานแรก ยำสาหร่าย รสชาติทั่วไปตามมาตรฐาน ปลาฮิราเมะ ทาทากิ เป็นครั้งแรกของผมสำหรับส่วนตัวของปลาฮิราเมะ ปกติจะคุ้นแต่ส่วนท้องก็คือเอนกาวะ อร่อยดีปลาเนื้อนุ่มราดด้วยซอสพอนสึ ชุดแรกเบา ๆ เน้นของกินเล่น มาจานแบบจุ๋มจิ๋มน่ารักกินได้หลากหลาย ซาชิมิแซลมอนดีมาก ๆ สด มัน หวานเจี๊ยบ ส่วนท้องจะมีแบบจำกัด ตามดวง ส่วนปลาซาบะดองได้รสชาติดีทีเดียว เทมปุระปลาแซลมอน ทอดได้ดีบวกกับความสดของปลาทำให้อร่อย ไคเซนด้ง ข้าวหน้าปลาแซลมอน ไข่ปลาแซลมอน ไข่ปลาบิน แล้วก็เอบิมิโสะ ถัดมาที่ซูชิบ้าง เริ่มด้วยปลาไหลทะเล และวากิว ดีทั้งคู่ คำกำลังกินไม่ใหญ่เกินไป ข้าวน้อยทำให้กินได้หลากหลาย นิกิริเอนกาวะ ท้อปด้วยซอสไข่ปลาเมนไต เอนกาวะความสดตามมาตรฐานไม่กรอบเท่าที่ควร นิกิริปลาแซลมอน และฮิราเมะท็อปฟรัวกราส์ ฟรัวกราส์มาแบบจ่มจิ๋มมากไปหน่อย แต่ปลาคือสดทั้งคู่ กุงกังไข่ปลาแซลมอน + เนื้อปู อันนี้ดีเล่นกันเกือบ 20 คำ กุงกังมันปู + เนื้อปู ปลาทูน่า ปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว อันนี้เลิศ แซลมอนชิ้นใหญ่สะใจ ย่างความสุกกำลังเหมาะ คือสุกขั้นแรกพอดี กำลังนุ่มพอดี รอบที่สอง โฮตาเตะ ซูเกะ เป็นหอยเชลล์ดองซอสถั่วเหลือง ไม่ถุกปากเลยอันนี้ไม่ชอบกลิ่นซอส เท็กเจอร์หอยเชลล์ก็ไม่โอเคร เห็ดเข็มทองผัดเนยเบคอน เมนูนี้ดีงามหอมเนยมาก จัดซ้ำของชอบ โดยเฉพาะอนาโงะ ปลาโคฮาดะดอง ปกติไม่ค่อยเห็นเมนูนี้ในบุฟเฟต์มากนัก ถ้าใครชอบปลาโซนซาบะ น่าจะชอบเมนูนี้ กุ้งหวาน สดดีครับ เต็มโต๊ะอีกรอบ จบมื้อนี้ได้ ปิดท้ายด้วยของหวาน ไอศครีมอร่อยมากโดยเฉพาะรัมเรซิ่น ราคา 599 บาทเน็ต ไม่มีบวกเพิ่ม โดยรวมแล้วคุ้มค่าครับร้านนี้วัตถุดิบสด มีความหลากหลาย มีตัวแพงในราคาไม่แพง ส่วนตัวกลับไปกินอีกแน่นอน ------------------------------------------------
📌 พิกัด : สึนามิบุฟเฟต์ สาขาชลบุรี อยู่เส้นเมืองใหม่ด้านหลังเซ็นทรัลชลบุรี ตึกติดกับร้านหนังสือประนอม ------------------------------------------------ ขอจบรีวิว Tsunami buffet แต่เพียงเท่านี้นะครับ ติดตามร้านอาหารต่าง ๆ ได้ในเพจเลย กระทู้ท่องเที่ยวที่ผ่านมา ญี่ปุ่น, เกียวโต ใบไม้เปลี่ยนสี : https://pantip.com/topic/35758810 ที่พัก Sapporo, APA Hotel Susukino-Ekimae :
https://pantip.com/topic/36043352 ที่กิน ร้านน้าติ อาหารทะเลพื้นบ้านบางแสน :
https://pantip.com/topic/35930308 ------------------------------------------------- ชื่อสินค้า: Tsunami buffet คะแนน: |
ร้านอาหารญี่ปุ่น พระยาสัจจา เปิดใหม่
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง
ลิขสิทธิ์ © 2024 th.ketiadaan Inc.
