บอร์ด อาหาร โพสท์โดย คลังสยอง Show
หลายๆคนคงเคยรับประทานไข่ตุ๋นตามร้านอาหารดังๆ ในห้าง ไม่ว่าจะเป็น ร้านฟูจิ ยาโยอิ เป็นต้น และก็ได้ลิ้มรสความอร่อยเนียนนุ่มของไข่ตุ๋นนั้นๆ งงไหมว่าเขาทำยังไงกัน วันนี้เราจะนำวิธีทำไข่ตุ๋นเนียนๆ แถมราคาประหยัดให้ท่านได้ชม ด้วยงบเพียง 20 บาท แถมยังได้ความประทับใจในการทำอาหารทานเองที่บ้านอีก แจ่มแมวเลยนะจ๊ะ มาดูวิธีทำกันเลยดีฟ่าา หากชอบอย่าลืมช่วยแชร์นะจ๊ะ ขอบคุณที่มา: https://youtu.be/SCdnxbuf89c Tags อาหาร อาหารญี่ปุ่น ทำอาหาร ทำอาหารญี่ปุ่น ไข่ไก่ อาหารอร่อย อาหารไทย ของกินเล่น วันนี้กินอะไรดีนะ ? ถ้าใครยังคิดเมนูกับข้าวมื้อเย็นไม่ออก เรามี สูตรอาหาร เมนูไข่ กับ 20 สูตรทำ ไข่ตุ๋น บอกเลยว่าหลากหลายรสชาติ ไม่ซ้ำซาก ไม่น่าเบื่อ แถมกินง่ายอร่อยกันได้ทั้งครอบครัว พร้อมเคล็ดลับนึ่งไข่ตุ๋นให้เนื้อเนียน เด้งๆ ดึ๋งๆ ทำง่ายอร่อยมาก ใช้เวลาแค่ไม่นานก็ได้ไข่ตุ๋นชามใหญ่มากินแล้วค่าา สูตรทำไข่ตุ๋น ให้เนื้อเนียน อร่อยกลมกล่อมไข่ตุ๋น แบบง่ายๆ เนื้อเนียน นุ่ม เด้ง อร่อยดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ไข่ตุ๋น
วิธีทำ ไข่ตุ๋น1. ตอกไข่ใส่แก้ว แล้วใช้หนังยางรัดรอบแก้วให้เท่าขอบของไข่ 2. เทไข่ใส่ชามผสม ตวงน้ำเปล่า หรือน้ำซุปที่เตรียมไว้ ใส่แก้วที่รักหนังยางให้ได้ระดับเดียวกับไข่ ใช้เป็นน้ำ 2 เท่าของไข่ (ตามคลิป) 3. ปรุงรสในอัตราส่วน ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ ต่อไข่ 2 ฟอง แล้วคนให้ส่วนผสมเข้ากันดี 4. เทไข่ใส่ชามที่จะใช้นึ่ง โดยนำกระชอนมากรองไข่ เพื่อให้เนื้อเนียน และไม่มีเศษไข่ขาว 5. ใส่แครอทและต้นหอมซอยลงไป ระหว่างนี้ให้ตั้งน้ำให้เดือดได้ที่ 6. พอน้ำเดือดจัดให้เบาไปลงเหลือไฟวงเล็ก (เบาสุด) ก่อนนำไข่ตุ๋นใส่ลงไปให้เปิดฝาหม้อนึ่งออกก่อน ประมาณ 5 วินาที เพื่อไล่เอาคามร้อนออก จากนั้นใส่ชามไข่ตุ๋นลงไปแล้วปิดฝา ตั้งเวลาประมาณ 15-20 นาที ไข่ตุ๋นธรรมดา เนื้อเนียนเด้งๆ ดึ๋งๆดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม สำหรับไข่ตุ๋น 2 ถ้วย
วิธีทำ ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน1. นำหม้อนึ่งไปตั้งน้ำให้เดือด 2. ตอกไข่ใส่ถ้วยตวง แล้วดูปริมาณไข่ที่ได้ ให้ใส่น้ำเปล่าเพิ่มเป็น 2 เท่าของไข่ 3. ปรุงรสชาติ แล้วคนให้เข้ากัน แต่ไม่ต้องตีให้ขึ้นฟูเหมือนไข่เจียว 4. กรองไข่ใส่ชามที่เตรียมไว้ โรยต้นหอม เห็ดหอมสด และพริกชี้ฟ้าแดง ตามชอบ 5. เบาไฟให้เหลือไฟอ่อน จากนั้นใส่ชามไข่ตุ๋นลงไปแล้วปิดฝา ตั้งเวลาประมาณ 15 นาที ไข่สุกพร้อมรับประทาน 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
ไข่ตุ๋นกุ้ง สูตรเนื้อเนียนดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ไข่ตุ๋นกุ้ง
วิธีทำ ไข่ตุ๋นกุ้ง1. ล้างทะความสะอาดกุ้ง แกะเปลือก ผ่าหลังให้เรียบร้อย 2. ตอกไข่ใส่ชาม แล้วตีไข่ให้เป็นเนื้อเดียวกัน 3. ใส่แครอท เกลือ ซีอิ๊วขาว คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่นมสดลงไปคนต่อ แล้วทิ้งไว้สักพัก 4. ตักฟองออกจากไข่ ต้มน้ำให้เดือด ปรับไฟอ่อน แล้วเอาไข่ลงมาตุ๋น ใช้เวลา 20 นาที 5. เมื่อไข่สุกแล้วให้ใส่มันกุ้งลงไป แล้วเรียงกุ้งที่ด้านบนให้สวยงาม (ตามคลิป) ตุ๋นต่ออีก 5-8 นาที 6. โรยต้นหอม พร้อมรับประทาน 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : TomJoke FoodTV ไข่ตุ๋นทรงเครื่องดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
ส่วนผสม หน้าทรงเครื่อง
วิธีทำ ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง1. ตอกไข่ใส่แก้ว แล้วใช้หนังยางรัดรอบแก้วให้เท่าขอบของไข่ 2. เทไข่ใส่ชามผสม ใส่น้ำมันรำข้าว ตีผสมให้เข้ากัน ตวงน้ำเปล่าใส่แก้วที่รักหนังยางให้ได้ระดับเดียวกับไข่ ใช้เป็นน้ำ 2 เท่าของไข่ แล้วตีให้เข้ากัน (ตามคลิป) 3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว (หรือเครื่องปรุงอื่นๆ ตามชอบ) แล้วกรองไข่ 1 รอบ 4. ตั้งน้ำให้เดือดได้ที่ จากนั้นเบาไฟลงเหลือไฟวงเล็ก นึ่งไฟอ่อนใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที 5. ระหว่างตุ๋นไข่ ให้มาผัดหน้าทรงเครื่อง ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยหมูสับผัดให้หมูสุก 6. ปรุงรสด้วยน้ำตามทราย พริกไทยป่น และซีอิ้วขาว แล้วผัดให้เข้ากัน 7. ใส่แครอท และหอมใหญ่ ผัดจนผักสุกดี เร่งไฟ ใส่กระเทียมเจียวและต้นหอมซอย ผัดจนแห้ง 8. นำไข่ตุ๋นออกจากหม้อนึ่ง แล้วใส่เครื่องที่ผัดไว้ที่ด้านบน โรยต้นหอมพร้อมรับประทาน 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
ไข่ตุ๋นหม้อไฟดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ไข่ตุ๋นหม้อไฟ
วิธีทำ ไข่ตุ๋นหม้อไฟ1. ตีไข่ให้ไข่แดงกับไข่ขาวเข้ากันดี 2. ต้มน้ำ จากนั้นใส่เครื่องปรุงทุกอย่างลงไป 3. พอน้ำเดือดให้ปิดเตา แล้วใส่ไข่ไก่ที่ตีไว้ลงไป แล้วคนให้เข้ากัน 4. ทาเนยรอบๆ หม้อไฟ 5. ใส่ไข่ลงไปในหม้อ จากนั้นจุดไฟ แล้วปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 7 นาที 6. ตกแต่งหน้าด้วยกุ้งสด ปลาหมึก หรืออาหารทะเลอื่นๆ ตามชอบ 7. ปิดฝาตุ๋นต่ออีกประมาณ 3 นาที จากนั้นแต่งหน้าด้วยต้นหอม กระเทียมเจียว พร้อมเสิร์ฟ 🙏 ขอบคุณข้อมูล และภาพประกอบจาก Youtube : โหน่งโชว์ ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน สไตล์ญี่ปุ่นดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ไข่ตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น
วิธีทำ ไข่ตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น1. ตอกไข่ใส่ชาม แล้วค่อยๆ คนไข่ให้เป็นเนื้อเดียวกัน ระวังอย่างให้เป็นฟองเยอะ 2. ปรุงรสด้วยโชยุและซีอิ้วขาว แล้วค่อยๆ คนให้เข้ากัน 3. ใส่น้ำเปล่าลงไป คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน กรองไข่ก่อนนำใส่ถ้วยตุ๋น 4. ต้มน้ำให้เดือด ปรับไฟอ่อน แล้วเอาไข่ลงมาตุ๋น ใช้เวลา 20 นาที 5. เมื่อไข่สุกแล้วให้แต่งหน้าด้วยปูอัด แล้วตุ๋นต่ออีก 5 นาที 6. โรยต้นหอม พร้อมรับประทาน 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : TomJoke FoodTV ไข่ตุ๋นต้มยำ ไข่ตุ๋นมะพร้าวอ่อนดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ไข่ตุ๋นมะพร้าวอ่อน
ส่วนผสม ไข่ตุ๋นต้มยำส่วนผสม ไข่ตุ๋น
ส่วนผสม น้ำต้มยำ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
ไข่ตุ๋นเกาหลีดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ 🙏 Youtube Credit : 키미 Kimi ส่วนผสม ไข่ตุ๋นเกาหลี
วิธีทำ ไข่ตุ๋นเกาหลี1. ตีไข่ให้ไข่แดงกับไข่ขาวเข้ากันดี 2. ใส่เครื่องปรุง และน้ำเปล่าแล้วตีให้เข้ากัน 3. เทส่วนผสมใส่หม้อดินเกาหลี 4. เปิดแก๊สแล้วคอยคนไข่เพื่อไม่ให้ก้นกระทะไหม้ จนไข่เริ่มจับตัวสุก (ตามคลิป) 5. เบาไฟให้เหลือไฟเบา แล้วหาชามมาปิดฝาหม้อ 3 นาที 6. เปิดฝา โรยต้นหอม และพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ ไข่ตุ๋น วุ้นเส้น หมูสับดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : ครัวแม่เอ๋ หลากสไตล์ ส่วนผสม ไข่ตุ๋นวุ้นเส้นหมูสับ
ไข่ตุ๋นหมูสับปลาเค็มดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : Neophuket Food Channel ส่วนผสม ไข่ตุ๋นหมูสับปลาเค็ม
ไข่ตุ๋น ไมโครเวฟ เนื้อพุดดิ้ง นุ่มเด้งๆดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : Diet recipes : สูตรลับความผอม ส่วนผสม ไข่ตุ๋น ไมโครเวฟ
ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น ในถาดฟรอย ซอสสูตรพิเศษราดหน้าดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย ส่วนผสม ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น ในถาดฟรอยอัตราส่วนไข่ตุ๋น
สูตรซอสราดหน้า
มาม่าไข่ตุ๋นปลากระป๋องดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม มาม่าไข่ตุ๋นปลากระป๋อง
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
ไข่ตุ๋นปูอัดสไตล์ญี่ปุ่นดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ไข่ตุ๋นปูอัดสไตล์ญี่ปุ่น
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
ไข่ตุ๋นน้ำพริกเผาดูสูตรและวิธีทำเต็มๆ ที่ : สูตรการทำ ไข่ตุ๋นน้ำพริกเผา ส่วนผสม ไข่ตุ๋นน้ำพริกเผา
ไข่ตุ๋นสูตรเด็ด อร่อยนุ่ม เมนูประหยัดตามซีรีส์ My Roommate is a Gumihoดูสูตรและวิธีทำเต็มๆ ที่ : รีวิวทำเมนูตามซีรีส์ My Roommate is a Gumiho กับไข่ตุ๋น สูตรเด็ด ส่วนผสม ไข่ตุ๋นสูตรเด็ด อร่อยนุ่ม
ไข่ตุ๋นต้มยำทะเลดูสูตรและวิธีทำเต็มๆ ที่ : How to การทำไข่ตุ๋นต้มยำทะเล ส่วนผสม ไข่ตุ๋นต้มยำทะเล
ไข่ตุ๋นใส่กะปิดูสูตรและวิธีทำเต็มๆ ที่ : ทำไข่ตุ๋นใส่กะปิ ส่วนผสม ไข่ตุ๋นใส่กะปิ
มาม่าไข่ตุ๋นต้มยำรสชีส (สูตรมังสวิรัติ)ดูสูตรและวิธีทำเต็มๆ ที่ : มาม่าไข่ตุ๋นต้มยำรสชีส (มังสวิรัติ) แบบไม่ต้องใช้ไมโครเวฟ ส่วนผสม มาม่าไข่ตุ๋นต้มยำรสชีส (สูตรมังสวิรัติ)
ไข่ตุ๋นทรงเครื่องหมูสับใส่หม้อหุงข้าวดูสูตรและวิธีทำเต็มๆ ที่ :ไข่ตุ๋นหมูสับทรงเครื่อง! ในเวลา 15 นาที ส่วนผสม ไข่ตุ๋นทรงเครื่องหมูสับ
บทความที่คุณอาจสนใจ
--------------------------- อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ |