Hard Rock Pattaya รีวิว 2022

พอเดินเข้ามาก็ต้องตามหากลิ่นของเนื้อย่าง ที่ลอยหอมมาถึงหน้าประตูห้องอาหารก่อนเลยค่ะ นี้ไง!! มุมนี้ถือว่าเป็นซิกเนเจอร์ของที่ห้องอาหารนี่เลยก็ว่าได้ค่ะ เป็นมุมบาร์บีคิวย่างสดๆ มีครบทั้งเนื้อวัวชั้นดีนุ่มละมุนลิ้น เนื้อแกะชุ่มฉ่ำ และที่สำคัญเนื้อแกะหอมมาก ไก่ย่างชิ้นโตสุดแซ่บ ไส้กรอกเลิศรส เนื้อหมูแน่นเต็มคำ และซี่โครงหมูราดซอส ทั้งหมดนี้เชฟจะบรรจงนำมาเสียบไม้ย่างบนเตาถ่านร้อนในแบบชูรัสโค่ แล้วนำมาเสิร์ฟพร้อมหั่นสไลด์ถึงโต๊ะเลยล่ะค่ะ

ตอนแรกเดินเข้ามาไม่ค่อยหิวเท่าไหร่แต่พอได้กลิ่นถึงกับกลืนน้ำลาย

นี่คือซีฟู้ดออนไอซ์ มีทั้งกุ้งลายเสือ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ และปูม้า ตอนที่เดินเข้าร้านพูดตามตรงสายตาดิชั้นมุ่งตรงไปที่กุ้งลายเสือ on ice onlyคร่า!!! เพราะกุ้งลายเสือตัวใหญ่มากกก บ้าไปแล้ว ใหญ่แบบคือใหญ่อ่ะกินแค่กุ้งก็คุ้มแล้วอ่ะ แล้วก็ถ่ายรูปไม่ทันตอนกุ้งพูนๆค่ะ ชาวต่างชาติมารุมตักกันบ้าคลั่งมาก

สายไม่กินเนื้อสัตว์ ถนัดกินผักก็มี สลัดบาร์เก๋ๆ เหมาะสำหรับคนไดเอ็ท รักสุขภาพ มีให้ตักกรุบกริบ ในส่วนของรสชาติน้ำสลัดอร่อยมีให้เลือกค่ะ แต่แบบนี่มันบุฟเฟ่ต์ว้อยยย ต้องเนื้อสัตว์เท่านั้นเข้าใจน้องนะคะ

นี่…ซูชิอย่างดี ปลาดิบก็มี ข้าวปั้นก็มา ปลาดิบสดๆอร่อยอยู่นะ สายเจแปนนีสต้องมาออมุมนี้ เพราะซูชิหมดเมื่อไหร่เชฟเติมต่อเนื่องมากจริงๆ

แกร๊!!! นี่คือเมนูแนะนำอยากให้มาโดนให้ได้ นี่คือผัดผักมองโกเลีย คือเขาจะมีผักให้เราตักชอบผักไหนก็ตักแล้วยื่นให้เขา ผัดสดๆตรงหน้า มีเนื้อหมู เนื้อไก่ และเนื้อวัวให้เลือกเพิ่มด้วย พร้อมห่อไข่ให้เก๋ๆ ตอนแรกคิดว่า เอ๊ะ! ก็แค่ผัดผักธรรมดา แต่ขุ่นพระ! รสชาติเด็ดดวงมาก อร่อยมาก กินเป็นสิบๆจานดิชั้นก็สู้ อร่อยมากจริงๆ มากับผู้ใหญ่น่าจะชอบทาน

วนมาที่กุ้งลายเสือที่โดนแกะพร้อมรับประทานค่ะ ดูความสด ความเด้งของเนื้อสิคะ อย่าบอกนะว่าคุณจะตักมากินแค่จานเดียวจริงๆน่ะ อิมพอสสิเบิ้ลมากกก กวาดให้หมดแผงไปเลยค่ะ อร่อยขนาดนี้ รออะไรอยู่คะซิส

ในส่วนของอาหารทะเลเผานั้น ทำมาได้ดีมากค่ะ กุ้งแม่น้ำที่คัดไซส์มาใหญ่มาก ตัวใหญ่แบบกินอร่อยเลยค่ะ กุ้งที่นี่ใหญ่ทุกตัวเลยจริงๆแฮปปี้มาก ส่วนหอยแมลงภู่ย่าง ย่างยังไงให้มีความจุ๊ยซี่ได้อะไรเบอร์นั้นอร่อยมาก ปลาหมึกก็ไม่เหนียว

อาหารต่างๆก็มีเป็นนานาชาติ รสชาติไม่ไก่กา อร่อยนะ แกงเผ็ดเป็ดย่างนี่คือดีมาก รสชาติเข้มข้น เนื้ออบชีสก็อร่อยได้รสชาติชีสเต็มๆ แล้วก็มีเนื้อย่างต่างหากด้วย ในส่วนของเนื้อย่างคือกริลมาดีมาก นุ่ม หอม ไม่เหนียวเลยค่ะต้องเรียกเอาเพิ่มตลอด

เห็นที่ดิชั้นกำลังคีบอยู่มั้ยคะ? นี่คือเนื้อแกะย่าง ที่มีรสชาติละมุนละม่อม ไม่คาว อร่อย นำเนื้อมาเสียบไม้ย่างเตาถ่านแบบชูรัสโค่ แล้วนำมาเสิร์ฟหั่นถึงโต๊ะเชียวนะคะ กินหมดแล้วก็เรียกให้พี่เขามาหั่นที่โต๊ะอีกได้เรื่อยๆ นี่คือเนื้อแกะอย่างดี กินได้ไม่อั้น 1,299บาท ถือว่าเบๆมากกับเนื้อชั้นดีแบบนี้

ดู Texture ของเนื้อและเครื่องเทศที่หมักสิคะ หื้มมมม ชิ้นเดียวพอเหรอ ก็ไม่นะ…

ดิชั้นเกลียดรูปจริตอ้าปากหวอนี่มากพูดตรงๆ ตกใจเบอร์ใหญ่อะไรขนาดนี้คะ เล่นใหญ่รัชดาลัยสุดๆ ให้ร้อย เล่นล้าน แต่ๆ!! ไก่มันมาชิ้นใหญ่มากกกกก ชิ้นนึงนี่สามารถแบ่งกินได้ 2คนอ่ะ นี่คือไก่ย่างซอสบาร์บีคิวชั้นเลิศ ผู้หญิงตัวเล็กอย่างเราชิ้นเดียวก็จุกแล้วค่ะ รสชาติเข้มข้นมาก เนื่อแน่น หนังนุ่ม และมันชิ้นใหญ่มากจริงๆ

นี่คือ Raclette cheese ที่เราเห็นในเฟสบุ๊คบ่อยๆ ว่าร้านค้าต่างๆในเมืองนอก จะเบิร์นชีสตัวนี้ให้เยิ้มก่อนจะปาดใส่อาหาร มาเห็นกับตาวันนี้ตกใจในความใหญ่ของมันมาก และกลิ่นชีสอาจแรงไปนิด แต่พอเอามาโปะใส่เนื้อย่างสุดนุ่มแล้วนั้น เพลิดเพลินความอร่อยของตัวชีสกับเนื้อแบบไร้สติมากค่าา

มื้อดีๆแบบนี้จะขาดเครื่องดื่มที่ช่วยเสริมความฟินไปไม่ได้ค่ะ ต้องจัดไวน์กันซะหน่อย Wine on Tap จะเป็นไวน์ขาวPinot Grigio และไวน์แดง Merlot ซึ่งไวน์ชนิดนี้จะมีกลิ่นหอม รสชาติที่สดใหม่และช่วยเสริมให้รสชาติอาหารให้ดียิ่งขึ้น เริ่ดๆแบบนี้แก้วล่ะ189บาทเท่านั้นค่ะ             

ตบท้ายด้วยของหวานนี่คือมุมี่ดิชั้นโปรดปรานมาก ดิส อีท อะ ฟองดูว์ มีผลไม้ มาชแมลโล่ว และเยลลี่มาให้จุ่มใส่ช็อกโกแลต อร่อยลืมอ้วนไปเลยค่ะ

ขนมเค้กที่นี่หลายตัวเลยที่อร่อยมากๆ และหวานน้อย เพราะเวลากินอะไรหนักๆมา เจออะไรที่หวานเลี่ยนๆจะหมดอารมณ์กินทันที แต่อันนี้ผ่านค่ะหวานน้อยทำให้กินต่อได้เรื่อยๆเลย แถมขนมหวานมีให้ตักเรื่อยๆเลยค่ะ เรียกว่าขยันหมั่นเติมมากๆ