ถือเป็นภาคต่อจากบทความที่แล้ว ที่ผู้เขียนเขียนในหัวข้อ “รู้มั๊ย..คนผอม คอเลสเตอรอลสูงได้ (นะ)” (สามารถอ่านย้อนหลังได้ที่เพจ http://i-kinn.com/OfrOx ) ต้องยอมรับว่า ไขมันในเลือดสูง หรือ เจ้าตัวคอเลสเตอรอลสูง ถือเป็นสัญญาณที่พบบ่อยในวัย 50+ ในเรื่องคอเลสเตอรอลสูง, HDL ในเลือดต่ำ,
อะไรคือคอเลสเตอรอล, และอะไรคือไขมันอิ่มตัว ไม่อิ่มตัว ทุกวันนี้ มั่นใจว่า ทุกคนทราบเข้าใจความหมายเหล่านี้กันแล้ว เพราะมีความเกี่ยวข้องกับโรคหลอดเลือดหัวใจตีบอย่างโดยตรงเลยก็ว่าได้ มนุษย์ปกติอย่างเรา ที่มาของคอเลสเตอรอลในเลือด มาด้วยกันอยู่ 2 ทาง นั่นคือ หนึ่งคือ การสังเคราะห์ขึ้นเองจากตับ และสอง คือ การบริโภคอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง เช่น พวกปลาหมึก อาหารซีฟู้ด เนื้อสัตว์ติดมัน รวมถึงพวกไข่แดง และใช่ค่ะ ถ้าอยากให้คอเลสเตอรอลลด ก็เพียงแค่ลด อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง เท่านั้นเอง ฟังแล้ว เหมือนพูดง่าย ทำยากจัง (เนอะ) บางคนอาจจะเลี่ยงด้วยคำพูดที่ว่า “นาน ๆ กินที” หรือ “ถ้ามีหนัง เดี๋ยวลอกออก แล้วทานแต่เนื้อแดง” โดยหารู้ไม่ว่า ในเนื้อแดงมีไขมันแทรกอยู่มากถึง 30 – 40% กันเลยทีเดียว อ้าว…แล้วจะให้ทานอะไร โน่นก็มัน นี่ก็ทอด นั่นก็ของหวาน สรุปทรมานมากกว่าจะหยิบอาหารเข้าปากแต่ละอย่าง ต้องคำนวณแล้ว คำนวณอีก ครั้นจะออกกำลังกาย ก็ขี้เกียจ (ทีตอนอายุน้อยๆ เราไม่เคยคำนึงถึงอะไรๆ พวกนี้เลย ถูกมั๊ย) ของมันต้องมี “คอเลสเตอรอลในเลือด” จริง ๆ แล้วในร่างกายคนเรา คอเลสเตอรอลถือเป็นสารที่ร่างกายจำเป็นต้องมี (ในปริมาณที่เหมาะสม นะคะ) เพราะอะไร? เพราะเป็นส่วนประกอบสำคัญ ที่จำเป็นไปสร้างเยื่อบุผนังเซลล์ สร้างฮอร์โมนต่าง ๆ และที่สำคัญคือ นำไปสร้างน้ำดีไว้ย่อยไขมันในลำไส้ อาจจะฟังแล้วแปลกดี นำไขมันไปย่อยไขมัน และเจ้าตัวน้ำดีที่ออกมาในลำไส้นี้ ก็จะถูกดูดซึมกลับไปยังตับอีก วนเวียนแบบนี้ แล้วยาลดคอเลสเตอรอล มันทำงานอย่างไร? เมื่อเราทราบแล้วว่า คอเลสเตอรอลสร้างมาจากตับ ถ้าในกรณีที่ทานยา ลดคอเลสเตอรอล จะเข้าไปยับยั้งการสร้างคอเลสเตอรอลจากตับ (โดยตรงเลย) เราเรียกยากลุ่มนี้ว่า Statin ซึ่งมีราคาค่อนข้างสูง เพื่อนผู้เขียนบางท่าน จึงจำเป็นต้องทานยาตามแพทย์สั่ง เพราะไม่ชอบออกกำลังกาย ไม่ชอบควบคุมอาหาร แต่ทานได้ระยะหนึ่ง เริ่มมีอาการปวดตามกล้ามเนื้อตามร่างกาย จึงหยุดยาไป ไขมันรอบพุง = คอเลสเตอรอลสูง ใช่หรือ? อันนี้ถือเป็นคำถามยอดฮิต หลายท่านเข้าใจผิด ว่า คนที่มีไขมันรอบพุง รอบต้นแขน ต้นขา ต้องมีไขมันในเลือดสูงแน่ ๆ เลย เพราะความจริงแล้ว ไขมันรอบพุง เป็นคนละชนิดกบไขมันในเลือด และไขมันในเลือดจะสูง จะต่ำ ไม่ได้ขึ้นอยู่กับน้ำหนัก ส่วนสูง รูปร่าง ดังนั้น เราคงเคยได้ยินว่า คนผอม คอเลสเตอรอลสูง มีให้เห็นกันเยอะมาก บางทีสูงกว่าคนอ้วนเสียด้วยซ้ำไป ทั้งนี้ แนะให้มีการตรวจร่างกาย เจาะเลือดแล้วให้แพทย์เป็นผู้ตรวจ จะดีที่สุด 6 วิธีลดไขมันในเลือด แบบเห็นผลมากที่สุด คอเลสเตอรอลสูง มาจาก You are what you eat นั่นเอง การควบคุมอาหาร จึงเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด (เพราะเราควบคุมได้เอง) ที่จะช่วยให้รักษาภาวะระดับไขมันเลือดไม่ให้สูง (เกินปกติ) ถ้าไขมันในเลือดสูง จะเป็นปัจจัยนำพามาหลายโรค โดยเฉพาะโรคหัวใจขาดเลือด โรคหลอดเลือดตีบ โดยปกติคนเราควรทานคอเลสเตอรอลไม่เกิน 300 มิลลิกรัมต่อวัน ส่วนผู้ป่วยเบาหวาน สามารถทานคอเลสเตอรอลได้ไม่เกิน 200 มิลลิกรัมต่อวันเท่านั้น
ทั้ง 6 ข้อ คุณผู้อ่านทำได้แน่นอน เพราะง่ายแสนง่าย ไม่จำเป็นต้องมีคอเลสเตอรอลสูงก่อนถึงจะปฏิบัติ เพราะทั้ง 6 ข้อ ถือเป็นเส้นทางสู่การมีสุขภาพที่ดีเช่นกัน นอกจากนี้ แนะนำให้มีการตรวจวัดค่าระดับไขมันในเลือดเป็นประจำ และการทานอาหารเสริมที่มีส่วนประกอบของสารสกัด “ถั่วนัตโตะ” ก็มีส่วนช่วยสร้างความสมดุลไขมันในเลือดได้เช่นกันคะ พบกันใหม่ ฉบับหน้า สวัสดีค่ะ (เครดิต : www.healthline.com, www.health.harvard.edu , www.i-kinn.com) อ่านข่าวเพิ่มเติม
ออกกำลังกายแบบไหนช่วยลดไขมันในเลือดการออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอจะช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับระบบหัวใจและช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลไปในตัว โดยจากการศึกษาพบว่าการออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอ อย่างเช่น การจ๊อกกิ้ง การวิ่ง การว่ายน้ำ ล้วนสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดี (LDL) ได้ 5-10% และเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดที่ดี (HDL) ได้ 3-6% แต่ทั้งนี้ก็ต้องอยู่ใน ...
การออกกำลังกายช่วยลดไขมันในเลือดได้ไหมการออกกำลังกาย ถือเป็นยาวิเศษที่เราสามารถจ่ายให้กับตนเองได้เพียงแค่เริ่มทำเท่านั้น เพราะนอกจากจะทำให้เรากระปรี้กระเปร่า กระฉับกระเฉงขึ้นแล้ว ยังส่งผลดีต่อระดับไขมันในเลือดอีกด้วย โดยเมื่อร่างกายได้ใช้พลังงานจากไขมันที่สะสมอยู่ตามส่วนต่างๆ ของร่างกายแล้ว จะช่วยลดระดับไขมันคอเลสเตอรอลชนิดร้าย (LDL-cholesterol) และช่วย ...
ลดไขมันในเลือดทำยังไงแนวทางการปฏิบัติตัวเพื่อลดระดับไขมันแอลดีแอลในเลือด
แนะนำให้ลดหรือเลี่ยงการบริโภคเนื้อสัตว์ติดไขมัน เนื้อสัตว์แปรรูป น้ำมันจากสัตว์ เนย รวมถึงผลิตภัณฑ์จากนมที่เป็นไขมันเต็มส่วน โดยแนะนำให้เลือกเป็นแบบพร่องมันเนยหรือขาดมันเนยแทน ลดการบริโภคอาหารที่มีส่วนประกอบของไขมันทรานส์
ไขมันในเลือดสูง ลดได้ไหมการรักษาโรคไขมันในเลือดสูง การรักษาโรคไขมันในเลือดสูงจะใช้วิธีทานยาเพื่อลดระดับไขมันในเลือด รวมถึงผู้ป่วยจำเป็นจะต้องควบคุมอาหารที่ทาน วิธีการปรุงอาหาร และปริมาณอาหารที่เหมาะสม งดเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ งดสูบบุหรี่ และการออกกำลังกายสม่ำเสมอเพื่อให้ร่างกายดึงไขมันไปใช้ได้
|