ประโยชน์ของเกลือแร่ มีดังนี้ Show
ร่างกายของคนมีอ๊อกซิเจน 65% คาร์บอน 18% ไฮโดรเจน 10% ไนโตรเจน 3% และเกลือแร่อีก 4% ของน้ำหนักของร่างกายทั้งหมด ร่างกายต้องการเกลือแร่แต่ละชนิดในปริมาณที่ต่างกัน บางชนิดต้องการมากเป็นมิลลิกรัม บางชนิดต้องการน้อย (Trace Elements) คิดเป็นไมโครกรัมเท่านั้น ซึ่งเมื่อขาดเกลือแร่ ประเภทนี้ก็ยังไม่พบว่าจะให้โทษอย่างไรเว้นแต่ไอโอดีน เกลือแร่บางชนิดมีความสำคัญต่อร่างกาย หากขาดหรือได้รับไม่เพียงพอจะเกิดผลเสียต่อสุขภาพของร่างกายได้ เกลือแร่พวกนี้ ได้แก่ แคลเซียม (Calcium), ฟอสฟอรัส(phosphorus) เหล็ก (iron) และไอโอดีน (iodine) ซึ่งจะได้กล่าวถึงเกลือแร่ทั้ง 4 นี้ โดยละเอียดต่อไป เกลือแร่ที่จำเป็นแก่ร่างกาย ทั้งที่จำเป็นมากและจำเป็นน้อยได้แก่ 12. สังกะสี (zine) 13. ฟลูออรีน (Fluorine) หน้าที่ของเกลือแร่ 2. เป็นองค์ประกอบของเซลล์ เนื้อเยื่อ เม็ดเลือด และเส้นประสาท ซึ่งฟอสฟอรัส เหล็กและกำมะถัน เป็นสารสำคัญในองค์ประกอบนี้ 3. ในสภาพของสารละลายที่อยู่ในร่างกาย จะควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อในทุกอวัยวะและการเปลี่ยนแปลงต่างๆ ที่เกิดขึ้นในร่างกายให้เป็นไปตามที่เหมาะที่ควร 4. ทำหน้าที่พิเศษโดยเป็นองค์ประกอบของสารเคมี ที่มีหน้าที่เฉพาะได้แก่ ไอโอดีน ใช้ในการสร้างฮอร์โมนไทร็อกซิน ซึ่งควบคุมกระบวนการครองธาตุ (Metabolism) ทั้งหมดในร่างกาย [vc_row][vc_column][vc_column_text]เกลือแร่ คือ สารอาหารประเภทแร่ธาตุที่มีความจำเป็นสำหรับร่างกาย เป็นสาร electrolyte ที่สำคัญในกระบวนการทำงานของร่างกาย ได้แก่ การควบคุมเมทาบอลิซึม ควบคุมการผลิตฮอร์โมน และควบคุมการผลิตเอนไซม์ เป็นต้น เกลือแร่เป็นสารจำเป็นอย่างหนึ่งเหมือนอาหาร และเป็นสารที่เป็นองค์ประกอบของร่างกายที่ขาดไม่ได้ โดยปกติร่างกายคนเราจะประกอบด้วยแกลือแร่ประมาณร้อยละ 4 ของน้ำหนักร่างกาย พบเป็นองค์ประกอบของอวัยวะต่างๆ และเป็นองค์ประกอบสำคัญของสารเคมีในร่างกายเกือบทุกชนิด โดยเฉพาะสารเคมีที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโต และควบคุมการทำงานของร่างกาย
เกลือแร่ที่ร่างกายต้องการมาก (Macronutrients/Principal elements) เป็นเกลือที่พบเป็นส่วนใหญ่ในร่างกาย และร่างกายมีความต้องการมาก ได้แก่ ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม แมกนีเซียม คลอรีน เหล็ก และกำมะถัน
ผลิตภัณฑ์เสริมเกลือแร่ แบ่งเป็น 4 ประเภท คือ
เครื่องดื่มเกลือแร่ ภายหลังจากเกิดอาการท้องเสีย การทำงาน การออกกำลังกายที่ทำให้เกิดเหงื่อมาก ถือเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้สูญเสียน้ำ และแร่ธาตุ หากดื่มน้ำเพียงอย่างเดียวก็ไม่สามารถชดเชยเกลือแร่ที่สูญเสียได้ ดังนั้น จึงมีความจำเป็นต้องดื่มน้ำที่ผสมเกลือแร่ น้ำตาล และสารอื่นๆ เพื่อชดเชย และช่วยบำรุงร่างกายให้กลับมาทำงานปกติ ปัจจุบันเครื่องดื่มเกลือแร่เป็นเครื่องดื่มที่นิยมมากสำหรับคนออกกำลังกายหรือคนทำงานที่สูญเสียเหงื่อมาก เพราะเครื่องดื่มเหล่านี้มีส่วนผสมของน้ำ แร่ธาตุ น้ำตาล และสารอื่นๆที่เหมาะสำหรับการชดเชยการสูญเสียน้ำ และแร่ธาตุของร่างกาย ประโยชน์ของเครื่องดื่มเกลือแร่ ประโยชน์ของเกลือแร่คืออะไร“เกลือแร่” คือ แร่ธาตุ ที่ ช่วยทดแทนการสูญเสียน้ำและแร่ธาตุต่างๆ มีคุณสมบัติช่วยเพิ่มพลังงาน แร่ธาตุและน้ำในร่างกาย โดยในแต่ละวันร่างกายต้องการเกลือแร่ในปริมาณเพียงเล็กน้อยเพื่อทำให้ร่างกายของเราทำงานได้อย่างเป็นปกติ
ความสำคัญของเกลือแร่มีอะไรบ้างเกลือแร่ : ความสำคัญต่อร่างกาย. เป็นส่วนประกอบของกระดูกและฟัน เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม. เป็นส่วนประกอบของโปรตีน ฮอร์โมน เช่น เหล็ก เป็นส่วนประกอบของสารที่ทำหน้าที่ขนถ่ายออกซิเจนไปยังส่วนต่างๆ ทั่วร่างกาย. ควบคุมความเป็นกรดด่างของร่างกาย เพื่อความสมดุลในการทำงานของเซลล์ต่างๆ. ชนิดของเกลือแร่มีอะไรบ้างเกลือแร่ที่ร่างกายต้องการมาก (Macronutrients/Principal elements) เป็นเกลือที่พบเป็นส่วนใหญ่ในร่างกาย และร่างกายมีความต้องการมาก ได้แก่ ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม แมกนีเซียม คลอรีน เหล็ก และกำมะถัน ผลิตภัณฑ์เสริมเกลือแร่ แบ่งเป็น 4 ประเภท คือ
เกลือแร่ชนิดใดมีส่วนสําคัญในการเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรงCalcium เป็นส่วนประกอบสำคัญในโครงสร้างกระดูกและฟัน ช่วยในการทำงานของระบบประสาทกล้ามเนื้อ ควบคุมการยืดและหดตัวของกล้ามเนื้อ รักษาสมดุลความดัน อาหารที่มีCalcium สูง เช่น ปลาเล็กปลาน้อย ผักใบเขียว นม
|