กระทะเหล กหล อ ยาซ โอะ น ช ก ม ราคา

�ʵ����ͪ��˹� 5 �.�. (2 ����) ��ѡ���� ����ѹ�С͡ ��ԡ�� ��� ������� ������ا�٭�ҡ�� ���仵������س����� 55 C ������ 1.30 �.�. ��������ͧ Sous Vide ��������ͷ�駪�����س����� 55 C ������س����Ԣͧ����Ẻ Medium Rare� �������ʵ硹��价ʹ�Ѻ����ѹ���������Ǵ�ҹ�͡����� ������ 10 �ҷ� ������ ���Կ

�Ըչ��з�������ʵ��ءẺ����ͧ��������Դ��Ҵ ��ҡ���������ء�дѺ�˹����

����������Ǩҡ��ʫշ��ٴ�Ź���� 1 ��� ����ҵѴ˹� 5 �.�.

��ѡ���� ����ѹ�С͡ ��ԡ�� ���� ��� �������

���������ѡ���ا���ʵԡ �ӡ�ôٴ�ҡ���͡������� (�٭�ҡ��)� ��仵������ͷ���س����� 55 C ��������ͧ Sous Vide

��ҿ����Դ������������������٭���¤�����͹

�ӡ�õ������� 1 �.�. 30 �ҷ� ��������硷���� Medium Rare�

�������ʵ硹�� 价ʹ㹡�з�������������ç �ʹ���¹���ѹ����� ����Ƿء��ҹ�����

�����ʵ硷��ʹ���� �ءẺ Medium Rare ��ҿ����������� 10 �ҷ� ��͹������

��������繪���

Medium Rare

Create Date : 09 �ԧ�Ҥ� 2559 Last Update : 11 ����Ҥ� 2560 10:27:05 �. 0 comments Counter : 1704 Pageviews.

• Bloggang.com
  
  
  LODGE LOGIC เป็นอุปกรณ์ทำอาหารจากบริษัท American Lodge ที่ผู้คนใช้มาตั้งแต่ก่อตั้งและมีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี เหล็กหล่อใช้ในการส่งความร้อนอย่างช้าๆ ดึงรสชาติตามธรรมชาติของส่วนผสมออกมา

แตกต่างจากกระทะเหล็กทั่วไป LODGE LOGIC SKILLET มีน้ำหนักและหนา และสามารถใช้ได้กับอาหารปิ้งย่างได้หลากหลาย ทำความสะอาดง่าย จึงเหมาะสำหรับการปรุงอาหารทุกวัน

เหมาะสำหรับอาหารปิ้งย่าง เช่น เกี๊ยว และแฮมเบอร์เกอร์ นอกจากนี้ เมื่อใช้ร่วมกับฝากระทะ (ฝา) ที่จำหน่ายแยกต่างหาก ก็สามารถนำไปใช้นึ่งได้ ซึ่งช่วยเพิ่มขอบเขตความเป็นไปได้ในการทำอาหาร

<วิธีดูแลรักษาลอดจ์> 1.หลังใช้งานให้ใช้แปรงขัดแล้วล้างออกด้วยน้ำร้อน สิ่งสำคัญคือหลีกเลี่ยงการใช้ผงซักฟอกให้มากที่สุด 2. หลังจากล้างแล้วควรเช็ดให้แห้งโดยให้ความร้อนเพื่อป้องกันการเกิดสนิม

[เกี่ยวกับการเคลือบผิว] หม้อเหล็กหล่อ LODGE/ลอดจ์ ได้รับการปรุงรสในระหว่างการผลิตโดยการเติมน้ำมันปรุงอาหารลงในรูเล็กๆ (ไมโครรูขุมขน) บนพื้นผิวหม้อ ในเวลานั้นน้ำมันปรุงอาหารจำนวนมากอาจเกาะติดกับผลิตภัณฑ์และอาจแข็งตัวหรืออาจมีร่องรอยของวัสดุที่แข็งตัวหลุดลอก แต่ฟิล์มน้ำมันที่ใช้ในขณะที่ขนส่งจากโรงงานจะหายไปตามการใช้งาน ดังนั้นโปรดใช้มันด้วยความมั่นใจ

[เกี่ยวกับรูเล็กๆ บนพื้นผิว] ในระหว่างกระบวนการหล่อหม้อเหล็กหล่อของ LODGE อากาศจะผสมเข้ากับเหล็กหลอมเหลว ทำให้เกิดรูเล็กๆ (ไมโครรูขุมขน) บนพื้นผิว ไมโครพอร์เหล่านี้เพิ่มการกักเก็บความร้อน ช่วยให้ความร้อนไหลผ่านอาหารได้ช้าๆ