Home > Q&A ตอบทุกเรื่องของคน “แพ้กุ้ง”
ใครแพ้กุ้ง ต้องอ่าน!! Q&A ตอบทุกเรื่องข้องใจของ “คนแพ้กุ้ง” แพ้กุ้ง คือ หนึ่งในกลุ่มอาการแพ้อาหาร
(Food allergy) โดยกลุ่มคนที่แพ้กุ้งส่วนมากจะเกิดอาการแพ้ภายในไม่กี่นาทีไปจนถึง 2 ชั่วโมง อาการแพ้กุ้งเป็นอาการที่พบได้ทั่วไปที่ส่งผลกับระบบของร่างกายจนสามารถสังเกตุได้จากภายนอก ไม่ว่าจะเป็นลมพิษ ผื่นคัน หน้าบวม หรือหายใจติดขัด อาการเหล่านี้เป็นผลมาจากระบบภูมิคุ้มกันที่ตอบสนองรุนแรงกว่าปกติ ซึ่งเป็นภาวะที่ไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ โดยอาการแพ้มีตั้งแต่ระดับไม่รุนแรงไปจนถึงขั้นเสียชีวิต! อย่างไรก็ตาม ใครที่แพ้กุ้ง จำเป็นต้องรู้อาการของตัวเอง ถ้าหากรุนแรงเฉียบพลัน กินปุ๊บออกอาการปั๊บ
ควรหลีกเลี่ยงการกินกุ้งไปตลอดชีวิต!! แต่หากไม่ได้มีอาการรุนแรง แพ้บ้างไม่แพ้บ้าง ควรเข้ารับการตรวจวินิจฉัยให้แน่ใจโดยแพทย์เท่านั้น ถาม: จะรู้ได้อย่างไรว่าแพ้กุ้ง?
ตอบ: แพ้กุ้งรุนแรงชนิดกินปุ๊บเกิดอาการขึ้นปั๊บ เช่น มีผื่นแดง หอบ แน่นหน้าอก หายใจไม่ออก อวัยวะต่างๆ มีอาการบวม ปวดท้อง ท้องเสีย คลื่นไส้ อาเจียน และแย่ที่สุดอาจ ช็อก หรือหมดสติ
*หากใครกินกุ้งแล้วมีอาการดังกล่าว ห้ามกินกุ้งซ้ำอีก ควรต้องหลีกเลี่ยงแบบจริงจังไปเลย
ถาม: ตอนเด็กไม่แพ้ ทำไมโตมาถึงมีอาการแพ้?
ตอบ: แพ้กุ้งตอนโต อาจเกิดจากความเปลี่ยนแปลงของ “ไมโครไบโอม” (Microbiome) ซึ่งเป็นเชื้อแบคทีเรียที่อยู่ในร่างกายของเรา หรือการกินยาปฏิชีวนะ และ การกินอาหารที่มีกากใยไม่เพียงพอ ส่งผลให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ จนส่งผลให้แพ้อาหารในตอนโตได้
ถาม: รับประทานยาแก้แพ้ดักไว้ ก่อนที่จะรับประทานกุ้งจะช่วยได้ไหม?
ตอบ: ในผู้ป่วยที่มีอาการแพ้ทันทีหลังกินกุ้ง การกินยาแก้แพ้ก่อนกินกุ้งไม่สามารถไปลดปฏิกิริยาการแพ้ให้เบาลงได้ แต่จะเสี่ยงอันตรายกว่าเดิม เพราะผู้ป่วยที่เชื่อว่ากินยาแก้แพ้แล้วจะไม่เป็นอะไร อาจกินกุ้งมากขึ้นโดยไม่ได้ระมัดระวังตัวเอง
ถาม: รับประทานบ่อยๆ จะหายแพ้ไหม?
ตอบ: บางคนฝืนกิน ด้วยความเชื่อว่าร่างกายจะค่อยๆ ปรับตัว แต่วิธีนี้ไม่ดีแน่ต่อคนที่มีอาการแพ้รุนแรง เพราะจะส่งผลให้หายใจไม่ออก หัวใจเต้นผิดจังหวะ ร่างกายสูบฉีดโลหิตเร็ว จนอาจช็อค หมดสติ หรือเสียชีวิตได้เลย
ถาม: แพ้กุ้ง มีโอกาสหายไหม?
ตอบ: ในกลุ่มคนที่แพ้อาหารทะเล มีโอกาสน้อยที่จะหายขาดจากอาการแพ้ หากดื้อหรือฝืนกิน เพราะคิดว่าอาจหายได้ อาจอันตรายถึงขั้นเสียชีวิตเพียงเพราะอาหารคำเดียว
การหลีกเลี่ยงการรับประทานกุ้ง เป็นวิธีการรับมือและการป้องกันที่ดีที่สุดของคนแพ้กุ้ง หากหาสาเหตุของอาการแพ้ไม่ได้ควรไปพบแพทย์เฉพาะทางเพื่อเข้ารับการตรวจหาสารก่ออาการแพ้
แพ็กเกจทดสอบภูมิแพ้สำหรับเด็ก
แชร์บทความ
ข้อมูลสุขภาพ