เลือกตามกำลังวัตต์
กำลังวัตต์จะบ่งบอกถึงความสามารถในการ ปั่นผัก และ ผลไม้ได้ ละเอียดในระดับไหน หากคุณต้องการปั่นละเอียดแบบสมูทตี้ ต้องเลือก
เครื่องปั่นน้ำผลไม้ที่มีกำลังวัตต์อยู่ที่200 – 900 วัตต์ขึ้นซึ่งจะปั่นได้เนียนละเอียดไม่เหลือเศษเลย หรือหากไม่ได้ ต้องการ เครื่องปั่น ที่ปั่นละเอียดขนาด สมูทตี้ก็ไม่จำเป็นต้องเลือกเครื่องปั่น ที่กำลังวัตต์มาก เพราะ เครื่องปั่นที่กำลังวัตต์มาก มักเหมาะกับร้านขายน้ำปั่น ร้านกาแฟ หรือผู้ที่ต้องการค้าขาย และ เครื่องปั่นแบบกำลังวัตต์สูง มักมีราคาสูงตามไปด้วย
ปริมาณโถปั่น
ปริมาณหรือความจุของโถปั่นก็มีความสำคัญในการตัดสินใจเช่นกัน เพราะหากคุณมีความต้องการ
การใช้งานที่สามารถใส่อาหารได้มากๆ ก็จะต้องเลือกโถปั่น ที่มีขนาดใหญ่เพื่อจะได้ประหยัดเวลาในการปั่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ขายน้ำผลไม้ปั่น เป็นอาชีพจะต้องเลือก เครื่องปั่นน้ำผลไม้ ที่มีโถปั่นขนาดใหญ่เพื่อเป็นการประหยัดเวลาควรเลือกโถปั่นที่มีขนาดประมาณ 2.5 ลิตรขึ้นไป หรือหากใช้ในครัวเรือนที่มีสมาชิกไม่มากเพียง 2 -3 คนเลือกโถปั่นขนาด 1.5 – 2 ลิตรก็น่าจะเพียงพอกับความต้องการในครัวเรือน
เสียงไม่ดังเกินไป
เสียงก็มีความสำคัญเช่นกัน เครื่องปั่น ส่วนใหญ่โดยเฉพาะ
เครื่องปั่นพลังสูงส่วนใหญ่ที่ทำสมูทตี้ จะมีเสียงค่อนข้างดังมาก แต่อย่างไรก็ตามข้อนี้หากซื้อออนไลน์ก็ดูยากเหมือนกัน ดังนั้นหากไม่ต้องการเครื่องปั่นเสียงดังมากแนะนำให้ดูรีวิวหรือถามผู้ขายก่อนซื้อค่ะ
ใบมีด
ใบมีด เป็นสิ่งที่ต้องสัมผัสกับอาหารดังนั้นจะต้องเลือกเครื่องปั่นที่มีใบมีดทำจากวัสดุที่มีคุณภาพดี ไม่เป็นสนิมได้ง่าย เช่นสแตนเลสคุณภาพดี เคลือบไททาเนียม ใบมีดมีหลายอย่างเช่น ใบเรียบ ใบหยัก ใบหยักฟันปลา แบบ 3 แฉก 4 แฉก 6 แฉก
ใบมีดที่ดีจะต้องสับน้ำแข็งได้ละเอียดจึงจะดีที่สุด
การทำความสะอาด
เมื่อใช้แล้วก็จะต้องทำความสะอาด ดังนั้นควรเลือก เครื่องปั่น น้ำผลไม้ ที่สามารถถอดล้างทำความสะอาดได้ง่าย แยกชิ้นส่วนออกมาล้างทำความสะอาดได้ทั้งหมด เพื่อทำความสะอาดได้หมดจด และสามารถใส่เครื่องล้างจานได้ ก็จะสามารถอำนวยความสะดวกสบายให้ผู้ใช้ได้
สามารถรับระดับความเร็ว และมีฟังก์ชั่นหลายแบบ
เมื่อเรา ซื้อเครื่องปั่นน้ำผลไม้ มาแล้ว หากไม่ได้ต้อง การทำน้ำสมูทตี้ เพียงอย่างเดียว
เนื่องจากละเอียดมากเกินไป เครื่องปั่นน้ำผลไม้ จึงจะต้องสามารถปรับระดับความแรงได้เพื่อรองรับการใช้งานที่หลากหลาย และจะต้องมีฟังก์ชั่นหลายแบบ เช่น ปั่นสมูทตี้ ปั่นละเอียด หรือ บดน้ำแข็ง หรือสามารถ ปั่นทำความสะอาดได้
มอเตอร์ทนทาน
สำหรับบางคนเช่นผู้ที่ต้องการ ซื้อเครื่องปั่น มาใช้ในการทำค้าขาย เช่น ร้านกาแฟ ร้านน้ำผลไม้ปั่น จำเป็นจะต้องใช้งานเครื่องต่อเนื่องเป็นเวลานาน ดังนั้นมอเตอร์จะต้องทำงานหนัก จึงควร เลือกเครื่องปั่น ที่มีมอเตอร์คุณภาพดีทนความร้อนได้
เพื่อป้องกันมอเตอร์ไหม้
ระบบความปลอดภัย
เครื่องปั่นน้ำผลไม้ นอกจากจะต้องปั่นได้ดีแล้ว ยังต้องมีระบบความปลอดภัย อย่างเช่น มีระบบตัดการทำงานอัตโนมัติเมื่อมอเตอร์ทำงานหนักเกินไปจนเครื่องมีความร้อน หรือ เครื่องจะต้องไม่ทำงานเมื่อใส่อุปกรณ์ไม่ครบหรือใส่ไม่ถูกต้อง เช่น ใส่โถปั่นไม่ต้องล็อค หรือไม่ปิดฝาเครื่องปั่น หรือใส่อาหารมากเกินไป เป็นต้น
วัสดุที่ใช้ในผลิตโถปั่น
วัสดุที่ใช้ในการผลิตโถปั่นก็มีความสำคัญเช่นกัน เช่นโถแก้วจะสามารถทนความร้อนได้ดี
แต่จะมีน้ำหนักมาก แตกง่ายต้องใช้ความระมัดระวังในการใช้งาน หรือ โถที่ทำจากโพลีคาร์บอเนต จะมีน้ำหนักเบา มีความคงทน ทนความร้อนได้ เลือกโถปั่นที่สามารถปั่นได้ทั้งความร้อนและความเย็น
เลือกตามราคา
เครื่องปั่นน้ำผลไม้ มีหลายราคา หลายยี่ห้อ ควรเลือกตามวัตถุประสงค์ของการใช้งานเป็นหลัก หากคุณไม่ได้ต้องการเครื่องปั่นที่ใช้งานหนักก็ไม่จำเป็นต้องซื้อเครื่องปั่นราคาแพง
เพราะเครื่องปั่นที่สามารถใช้งานได้ดีแต่ราคาไม่แพงมากก็สามารถเพียงพอกับการใช้งานโดยไม่ต้องซื้อเครื่องปั่นน้ำผลไม้ราคาแพง
เครื่องปั่น มีหลาย ยี่ห้อ ดังนั้น หากคุณต้องการเลือก ซื้อเครื่องปั่น ให้มองการใช้งานเป็นหลักว่าต้องการที่จะ ซื้อเครื่องปั่น มาใช้งานใดบ้าง หากเพียงแค่ใช้งานในครัวเรือน ก็ไม่จำเป็นต้องซื้อ เครื่องปั่น ขนาดใหญ่ที่มีราคาสูงมากอาจซื้อเครื่องปั่นขนาดเล็กหน่อยแต่สามารถปั่นได้หลากหลายทั้งปั่นผลไม้ และปั่นอาหารแห้งได้ด้วยและอีกอย่างขนาดของเครื่องก็มีความสำคัญเช่นกันเนื่องจากหากห้องครัวมีขนาดเล็กเครื่องปั่นที่ใหญ่เกินไปก็จะทำให้สิ้นเปลืองพื้นที่ใinนการจัดเก็บ ดังนั้นควรดูจากองค์ประกอบหลายๆอย่างร่วมกันนะคะ