Show
เรามารักษาหุ่นด้วยการขจัดไขมันตัวร้ายออกจากอาหารที่เราชอบกินกันดีกว่าค่ะ วันนี้ Wongnai ขอเสนอ 10 สูตร “เมนูจากหม้อทอดไร้น้ำมัน” ที่ช่วยให้เรากินของทอดได้อย่างสบายใจมากขึ้น ถ้าพร้อมแล้วไปดูสูตรกัน! อ่าน 114.2k ครั้ง • โดย จิ๋วหิวโซ ไกด์แนะนำเกร็ดความรู้เรื่องอาหารรวมเมนูอาหารจากหม้อทอดไร้น้ำมัน แบบไม่ต้องกลัวน้ำมันส่วนเกินสำหรับสถานการณ์ในปัจจุบันคนส่วนใหญ่เน้นการอยู่บ้านมากยิ่งขึ้น รวมถึงการรังสรรค์หาเมนูอาหารน่าสนใจมาลองทำกันเองที่บ้าน ซึ่งในยุคนี้ไม่พูดถึงหม้อทอดไร้น้ำมันไปไม่ได้ เพราะถือเป็นไอเทมคู่ครัวที่ทุกบ้านควรมีเพราะจากเดิมการทำเมนูอาหารประเภทของทอดต่าง ๆ นั้นต้องใช้น้ำมันในปริมาณเยอะมาก ๆ เรียกได้ว่าค่อนข้างสิ้นเปลืองอีกทั้งน้ำมันหลังจากที่ใช้ทอดเสร็จแล้วก็สามารถใช้ต่อได้ไม่กี่ครั้ง แถมอาหารยังอมน้ำมัน “หม้อทอดไร้น้ำมัน” จึงตอบโจทย์การทำอาหารเมนูทอดที่ต้องใช้น้ำมันสิ้นเปลืองและไม่สามารถควบคุมแรงไฟหรือความร้อนในการทอดอาหารได้เป็นอย่างดี การทำงานของหม้อทอดไร้น้ำมัน จะเป็นการใช้ลมร้อนในอุณภูมิสูงจนอาหารสุก โดยไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันในการทอดหรือทำอาหาร ในท้องตลาดปัจจุบันมีตัวเลือกหม้อทอดไร้น้ำมันอยู่มากมายขึ้นอยู่กับความต้องการในการใช้งานของผู้ซื้อมีราคาเริ่มต้นตั้งแต่หลักร้อยปลายๆ ไปจนถึงหลักพัน วิธีการเลือกหม้อทอดไร้น้ำมันขึ้นอยู่กับความต้องการสำหรับการทำเมนูอาหารทอดส่วนใหญ่ว่าคุณนิยมทำแบบไหน ซึ่งหม้อทอดไร้น้ำมันก็มีชนิดและรูปแบบที่แตกต่างกันดังนี้ หม้อทอดไร้น้ำมันแบบใบพาย หม้อทอดไร้น้ำมันที่มีใบพายอยู่ตรงกลางของหม้อ ซึ่งมีหน้าที่ช่วยคลุกเคล้าอาหารตลอดระยะเวลาในการทำอาหาร ทำให้ลมร้อนผ่านอาหารได้ดีและทั่วถึงมากยิ่งขึ้น หม้อทอดไร้น้ำมันแบบตะกร้า หม้อทอดไร้น้ำมันแบบตะกร้า กำลังเป็นที่นิยมอย่างมากเพราะใช้งานง่ายลักษณะคล้ายลิ้นชักที่สามารถดึงออกมาได้ พร้อมตัวตะกร้าสำหรับใส่อาหาร และหากอาหารชนิดนั้นมีน้ำมันส่วนเกินก็ไม่ต้องเป็นกังวลเพราะน้ำมันเหล่านั้นจะไหลลงสู่ด้านล่างของหม้อที่ถูกออกแบบมาให้กักเก็บน้ำมันโดยเฉพาะ เมนูอาหารจากหม้อทอดไร้น้ำมัน อร่อยทำง่าย1 สามชั้นทอดน้ำปลาส่วนผสม
สูตรน้ำจิ้มแจ่ว
ขอบคุณสูตรจาก ช่อง ครัวพิศพิไล 2 ไก่ทอด สไตล์เกาหลีส่วนผสม
วิธีทำ หมักไก่กับเกลือป่น พริกไทย น้ำเปล่า พักไว้ประมาณ 20-30 นาที จากนั้นตอกไข่ใส่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไก่ที่หมักได้ที่แล้วมาคลุกกับแป้งทอดกรอบให้ทั่ว (คลุกทีละชิ้นและเคาะแป้งส่วนเกินออกเพื่อไม่ให้แป้งหน้าเกินไป) เรียงไก่ลงในตะแกรงทาน้ำมันเล็กน้อย ทอดที่อุณหภูมิ 180 องศา เวลาประมาณ 10 นาที นำออกมากลับด้านและทอดต่ออีก 15 นาที การทำซอสคลุก ตั้งกระทะบนเตา ใส่เนยหรือน้ำมันตามด้วยกระเทียมผัดให้หอม ใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำผึ้ง โคชูจัง น้ำส้มสายชู และน้ำเปล่าลงไปคนให้เข้ากัน เคี่ยวไฟอ่อนจนซอสเริ่มข้นจากนั้นก็ปิดไฟเตาและนำไก่กับงาลงไปคลุกเป็นอันเสร็จ ขอบคุณสูตรจาก ครัวบ้านพิม 3 ไข่เจียวไร้น้ำมันส่วนผสม
4 หมูทอดน้ำปลาส่วนผสม
ขอบคุณสูตรจาก ช่อง TomJoke Foodtv 5 ขนมปังไข่ดาวชีสส่วนผสม
ขอบคุณสูตรจาก ช่อง Reviewer รีวิวเวอร์ 6 ทาร์ตไข่ส่วนผสม (11 ถ้วยทาร์ตใหญ่)
ขอบคุณสูตรจาก ช่อง ทําเอง กินเอง Byแม่Milko_o 7 คอหมูย่างส่วนผสม
ขอบคุณสูตรจาก ช่อง กินได้อร่อยด้วย โปรโมชั่นส่วนลดหม้อทอดไร้น้ำมันที่ไม่ควรพลาดLazada : Philips Essential Airfryer HD9200/91ราคา 2,990 บาท จากปกติ 4,290 บาท หม้อทอดขนาด 0.8 กิโลกรัม พร้อมความจุ 4.1 ลิตร ให้กำลังไฟในการใช้งาน 1,400 วัตต์ พร้อมเทคโนโลยี Rapid Air ปรุงอาหารให้กรอบนอก ฉ่ำใน และสุกทั่วถึง สามารถควบคุม และปรับอุณหภูมิได้อย่างเต็มที่ด้วยระดับความร้อน 80-200 องศาเซลเซียส ใช้งานง่าย และประหยัดเวลาเพียงกดปุ่มเลือกโปรแกรม โดยไม่ต้องกลับวัตถุดิบขณะประกอบอาหาร ดูโปรโมชั่นส่วนลด Lazada ที่นี่ >> Shopee : Seagullราคา 1,990 บาท จากปกติ 2,990 บาท Seagull หม้อทอดกรอบไร้น้ำมัน 3.5 ลิตร สามารถทำอาหารให้กรอบนอก นุ่มใน ด้วย Cyclone Air Twin Turbo Technology ใบพัด 2 ชั้น เพื่อให้ระบบหมุนเวียนความร้อนภายใน กำลังไฟ 1,400 วัตต์ แรงดันไฟฟ้า 220-240 โวลต์ ความถี่ 50 เฮิรตซ์ ทำอาหารได้หลากหลายเมนู ดูโปรโมชั่นส่วนลด Shopee ที่นี่ >> Shopat24 : Smarthome Air Fryer ความจุ 3.5 ลิตรราคา 990 บาท จากปกติ 2,990 บาท Smarthome Air Fryer ความจุ 3.5 ลิตร รุ่น MV-021 ระบบตัดไฟอัตโนมัติ ปรับอุณหภูมิตั้งแต่ 80-200 องศาสเซลเซียส ตั้งเวลาทำอาหารได้สูงสุด 30 นาที พร้อมการเคลือบเคลือบ Non-stick ป้องกันอาหารติด ดูโปรโมชั่นส่วนลด Shopat24 ที่นี่ >> Big C : สมาร์ทโฮม หม้อทอดไร้น้ำมัน รุ่น MV-004ราคา 990 บาท จากปกติ 1,990 บาท ผลิตจากวัสดุคุณภาพเยี่ยม หม้อและตะแกรงเคลือบสาร Non-Stick ทำให้อาหารไม่ติดหม้อและตะแกรง สามารถปรับอุณหภูมิได้ พร้อมแรงดันไฟฟ้า 220 โวลต์ กำลังไฟฟ้า 1000 วัตต์ และความถี่ไฟฟ้า 50Hz สามารถปรับอุณหภูมิได้สูงสุด 80-200 องศาเซลเซียส ดูโปรโมชั่นส่วนลด Big C ที่นี่ >> Officemate : หม้อทอดไร้น้ำมัน Tefal FX1000 227662ราคา 3,690บาท จากปกติ 5,490 บาท หม้อทอดไร้น้ำมัน Tefal ความจุอาหาร 800 กรัม พร้อมไฟแสดงสถานะการทำอาหาร สามารถตั้งเวลาได้สูงสุด 30 นาที ดูโปรโมชั่นส่วนลด Officemate ที่นี่ >> สำหรับใครที่เป็นสายสุขภาพและอยากหาไอเทมเครื่องครัวที่ให้คุณเนรมิตเมนูอาหารหลากหลายได้ง่าย ๆ ทั้งความหวานอย่างหม้อทอดไร้น้ำมันที่ให้คุณเลือกช้อปออนไลน์พร้อมราคาส่วนและโปรโมชั่นพิเศษที่ไม่ควรพลาด และรอสินค้าส่งตรงถึงบ้านได้ง่าย ๆ ให้คุณเลือกทำเมนูอาหารจากหม้อทอดไร้น้ำมันกันได้เลย READ MORE :
หมูทอดไร้น้ํามันทําอะไรได้บ้างข้าวหน้าหมูทอด เมนูสุดฮิตจากหม้อทอดไฟฟ้า. เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน หมูกรอบรสเด็ด. หมูย่างนมสด จากหม้อทอด ทำง่ายไม่อ้วน. เมนูหม้อทอด ไก่ย่าง น้ำจิ้มแจ่ว รสแซ่บ. เมนูหม้อทอด หมูก้อนทอดกระเทียมเจียว. หมูปิ้งรสเด็ด จากหม้อทอดไฟฟ้า. กุ้งเผา อาหารทะเลจากหม้อทอดไฟฟ้า. หม้อทอดไร้น้ำมันทำกับข้าวอะไรได้บ้างเมนูไข่ ไข่ดาว / ไข่ต้ม 6 ไข่เจียวปู/ ไข่ตุ๋นหมูสับ 7. อาหารเอเชีย คอหมูย่าง 8 กุ้งห่มสไบ 9 ทอดมันกุ้ง 10 ไก่ทอดขมิ้น 11 ฮ่อยจ๊อปู 12 ถุงเงินทอด 13 หมูโสร่ง 14 โรตีกรอบ 15.
ห้ามใส่ อะไร ในหม้อทอดไร้น้ำมัน- ห้ามใช้พลาสติกเด็ดขาด! เพราะหลักการของหม้อทอดไร้น้ำมันคือการใช้ลมร้อนที่มีอุณหภูมิสูง ซึ่งมากกว่าจุดหลอมเหลวของพลาสติก รับรองว่าถ้าใช้พลาสติกกับหม้อทอดไร้น้ำมัน พลาสติกละลายแน่นอนจ้า
ลูกชิ้นทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันกี่นาทีนำลูกชิ้นลงทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน Philips AirFryer อุณหภูมิ 160 องศา 10 นาที 2.
|