งานวิจัยการพัฒนากล้วยผสมน้ำผลไม้ (2017) หัวหน้าโครงการ: แหล่งทุน:ผู้ประกอบการ (คุณพสชนัน มุสิกะพงศ์ และ พัทธมน เยี่ยงมานิต) | ||||||
งานวิจัยการพัฒนาคุณภาพกาแฟและน้ำผลไม้ (2006) หัวหน้าโครงการ: แหล่งทุน:มก.-ธกส. (โครงการความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กับธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร) | ||||||
ทรัพย์สินทางปัญญานำผลไม้รวม ประเภทศิลปกรรม (2010) นักวิจัย: ประเภท: | ||||||
ทรัพย์สินทางปัญญาเครื่องดื่่มมันเทศผสมน้ำผลไม้และน้ำข้าวหมาก (2015) นักวิจัย: ประเภท: | ||||||
ทรัพย์สินทางปัญญาฟองโฟมผลไม้กึ่งสำเร็จรูปจากน้ำผลไม้เข้มข้นและกรรมวิธีการผลิต (2018) นักวิจัย: ประเภท: | ||||||
งานวิจัยการขยายกำลังการผลิตน้ำผลไม้สกัดเย็นซึ่งผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อโดยใช้ความดันสูงสู่การผลิตในระดับอุตสาหกรรม (2018) หัวหน้าโครงการ: ผู้ร่วมโครงการ: แหล่งทุน:กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี | ||||||
งานวิจัยการพัฒนาศักยภาพของผู้ประกอบการขนาดเล็กและขนาดกลางในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมอื่นที่เกี่ยวข้อง: ผู้ประกอบการเยลลี่บรรจุน้ำผลไม้ปั่น (กลุ่ม 9) (2016) หัวหน้าโครงการ: แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) | ||||||
งานวิจัยโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มวุ้นสวรรค์รังนกน้ำผลไม้เสริมไฟเบอร์ และเยลลี่วุ้นสู่ชุมชนในพื้นที่จังหวัดลพบุรี (2002) หัวหน้าโครงการ: แหล่งทุน:สำนักงานปลัดทบวงมหาวิทยาลัย สำนักนโยบายและแผนอุดมศึกษา | ||||||
งานวิจัยการต่อยอดและถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิต น้ำผลไม้และเครื่องดื่มมูลค่าเพิ่มสูงสู่ชุมชน (2003) หัวหน้าโครงการ: แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา | ||||||
งานวิจัยการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากน้ำมะพร้าวและเครื่องดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากน้ำมะพร้าวผสมน้ำผลไม้ (2016) หัวหน้าโครงการ: แหล่งทุน:บริษัทอะกริเทค โกลบอลเทรด จำกัด ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1) | ||||||
งานวิจัยการถ่ายทอดวิธีการผลิตไวน์ น้ำส้มสายชูหมักจากสับปะรด และการผลิตเครื่องดื่มน้ำส้มสายชูหมักผสมน้ำผลไม้ (2012) หัวหน้าโครงการ: แหล่งทุน:Dutch Mill Co.,Ltd | ||||||
งานวิจัยการพัฒนาคุณภาพน้ำนมถั่วเหลืองและน้ำผลไม้ด้วย Probiotic bacteria (2005) หัวหน้าโครงการ: แหล่งทุน:มูลนิธิส่งเสริมวิทยาศาสตร์เพื่อสุขภาพ ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1) | ||||||
งานวิจัยนำผลไม้และน้ำผักชนิดผงดื่มทันที (2001) หัวหน้าโครงการ: ผู้ร่วมโครงการ: แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร | ||||||
งานวิจัยโครงการพัฒนาสูตรและกระบวนการผลิตน้ำผลไม้สควอช (2016) หัวหน้าโครงการ: แหล่งทุน:ผู้ประกอบการ (คุณสุนิติ เกิดสงกรานต์) และบริษัทตะวัน บอตต์ แอนด์ แคน จำกัด | ||||||
งานวิจัยการศึกษาอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ น้ำตาลมะพร้าวแบบเหลว, พาสต้าข้าวกล้องงอกผสมสีจากผัก, น้ำสลัดผงเพื่อสุขภาพ, เครื่องดื่มน้ำผลไม้เข้มข้นฟังก์ชั่นนัลดริ๊งค์, ซีเรียลบาร์น้ำผึ้งลำไย, น้ำมะขามเปียกเข้มข้นสีคาราเมล, Crystal Nut และ ข้าวกล้องงอกหุงสุกเร็ว (2015) หัวหน้าโครงการ: แหล่งทุน:อุตสาหกรรมมูลนิธิเพื่อสถาบันอาหาร | ||||||
การประชุมวิชาการการทำผงเปลือกมังคุดแห้งเพื่อใช้ผลิตเครื่องดื่มน้ำผลไม้ผสมเปลือกมังคุด (2008) ผู้แต่ง: การประชุมวิชาการ: | ||||||
ทรัพย์สินทางปัญญากรรมวิธีการผลิตน้ำนมถั่วเหลืองผสมน้ำผลไม้โปรตีนสูงและผลิตภัณฑ์ของกรรมวิธี (2006) นักวิจัย: ประเภท: | ||||||
งานวิจัยการประยุกต์ใช้เอนไซม์ฟรุกโตซิลทรานส์เฟอร์เรสเพื่อการผลิตน้ำผลไม้ฟังก์ชันนัลที่มีFOS (2021) หัวหน้าโครงการ:รศ.เกื้อการุณย์ ครูส่ง ผู้ร่วมโครงการ: แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.) | ||||||
งานวิจัยการฆ่าเชื้อน้ำผลไม้ที่มีเนื้อด้วยเทคโนโลยีHigh Electric Field Alternating Current (2017) หัวหน้าโครงการ: ผู้ร่วมโครงการ: แหล่งทุน:JICA-KIRIN Fellowship Programme (2017-2018) ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1) | ||||||
งานวิจัยการใช้เทคนิคพาสเจอร์ไรส์น้ำผลไม้ไทยด้วยกระแสไฟฟ้า (2018) หัวหน้าโครงการ: แหล่งทุน:FOLLOW-UP RESEARCH PROGRAM UNDER THE JICA-KIRIN FELLOWSHIP PROGRAM 2017-2018 | ||||||
|