ไมโครเวฟ เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าประจำ บ้านและ คอนโด ที่แทบจะเป็นหนึ่งในสิ่งจำเป็นที่ใช้ในการปรุงอาหาร เพราะมันสามารถปรุงอาหารได้ง่ายและรวดเร็วตอบโจทย์การใช้ชีวิตยุคเร่งรีบในปัจจุบันได้เป็นอย่างดี แต่หากใช้งานผิดวิธีอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพหรือแม้กระทั่งถึงชีวิตได้
ซึ่งผมเชื่อว่าหลายคนยังใช้งานไมโครเวฟไม่ถูกต้องนัก โดยเฉพาะเรื่องของภาชนะที่เราจับยัดเข้าไมโครเวฟทุกวันอาจส่งผลเสียต่อร่างกายในระยะยาวหรืออาจเกิดไฟไหม้เป็นเรื่องใหญ่กันเลยทีเดียว เราจึงได้รวบรวม 5 ภาชนะต้องห้าม ไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟเด็ดขาด นี่เป็นเรื่องใกล้ตัวที่ไม่อยากให้มองข้ามครับมาดูกันเลย
1. พลาสติกและโฟม
อันดับแรกที่หลายๆ คนเข้าใจผิดกันคือสามารถนำภาชนะอย่างจานพลาสติก กล่องเก็บอาหารพลาสติก ซึ่งถ้าหากไม่ใช่พลาสติกประเภททนความร้อนอย่าง Polyethylene terephthalate (PET) หรือ Polypropylene (PP) ก็ไม่ควรนำมาใช้ครับ เพราะหากภาชนะพลาสติกที่ไม่ทนความร้อน เมื่อโดนความร้อนจากรังสีของไมโครเวฟอาจทำให้พลาสติกละลายและเกิดสารปนเปื้อนในอาหารได้ ทั้งนี้ควรหมั่นสังเกตุภาชนะพลาสติกที่มีสัญลักษณ์บ่งบอกว่าสามารถเข้าไมโครเวฟได้จะปลอดภัยกว่าครับ
ส่วนหนึ่งของสัญลักษณ์บ่งบอกว่าสามารถใช้กับไมโครเวฟได้
2. ภาชนะโลหะ
อีกหนึ่งชนิดที่ไม่ควรนำเข้าเตาไมโครเวฟไม่ว่ากรณีใดทั้งสิ้น เพราะเมื่อโดนความร้อนจากคลื่นไมโครเวฟแล้ววัสดุชนิดนี้จะเกิดการสะท้อนกลับ ส่งผลให้ระบบเครื่องไมโครเวฟเสื่อมสภาพเร็วขึ้นหรืออาจจะทำให้เกิดไฟลุกไหม้ได้ รวมไปถึงช้อน-ส้อมที่ผลิตจากโลหะอย่าเผลอนำเข้าไปในโครเวฟล่ะ คงไม่ดีแน่ครับ
3. ภาชนะกระเบื้องเคลือบสี
ควรตรวจเช็คให้ดีก่อนว่าภาชนะนั้นมีลวดลายการเคลือบสีอยู่หรือไม่ โดยเฉพาะอย่างสีเงินหรือสีทองมันสามารถสะท้อนคลื่นไมโครเวฟจนก่อให้เกิดประกายไฟได้เลยทีเดียว อีกทั้งยังมีสารปนเปื้อนมาในอาหารอีกด้วย ซึ่งนี่เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ทำให้เครื่องไมโครเวฟพังก่อนอายุการใช้งานที่ควรจะเป็น
4. พลาสติกถนอมอาหาร
พลาสติกแรปอาหารเป็นอีกหนึ่งชนิดที่ไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟ เพราะความร้อนอาจทำให้เกิดไอน้ำบนแผ่นพลาสติกไหลลงไปยังอาหารอาจทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ แนะนำว่าควรนำพลาสติกออกก่อนจะทำการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟทุกครั้งครับ
5. ฟอยล์ห่ออาหาร
วัสดุที่ใช้ผลิตฟอยล์ห่ออาหารก็คืออะลูมิเนียมซึ่งหากกระทบกับรังสีความร้อนจากไมโครเวฟแล้ว อาจทำให้เกิดไฟลุกไหม้ได้ ถึงแม้ว่าฟอยล์จะทำหน้าที่ในการเก็บความร้อนของอาหาร แต่นี่เป็นวัสดุอีกหนึ่งชนิดที่ไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟเด็ดขาดครับ
บทความน่าสนใจที่คุณต้องอ่าน
- รวม 6 ปัญหาแอร์ภายในบ้านที่ทุกคนต้องเจอ
เลือกประตูบานเลื่อนแบบไหนให้เหมาะกับบ้าน
รวมวิธีทำความสะอาดเฟอร์นิเจอร์ชนิดต่างๆ
ใครที่เอะอะก็ชอบเอาอะไรใส่ไมโครเวฟหมด จงตั้งสติก่อน! ของทุกอย่างเอาเข้าไมโครเวฟหมดไม่ได้นะจ๊ะ เวลาจะเอาอะไรเข้าไมโครเวฟควรเลือกภาชนะให้เหมาะสม เพราะถ้าเลือกผิดอาจเสี่ยงสารพิษเจือปน
และที่ร้ายแรงทีสุดอาจเกิดระเบิดจนเกิดไฟไหม้ได้ กลายเป็นเรื่องใหญ่แน่นอน! มาดูกันว่าภาชนะอะไรใส่ไมโครเวฟได้ และภาชนะไหนไม่ความเอาใส่
เริ่มจากภาชนะที่เอาใส่ไมโครเวฟได้ ที่ปลอดภัยที่สุดเลยคือแก้ว เพราะสามารถทนความร้อนได้สูง เอาเข้าไมโครเวฟแล้วปลอดภัยจ้า เซรามิกก็เอาเข้าได้แต่มีข้อระวังคือต้องเป็นเซรามิกที่ไม่มีขอบทองหรือขอบเงิน เพราะขอบพวกนี้เมื่อนำเข้าไมโครเวฟอาจทำให้เกิดประกายไฟ ส่วนพลาสติกเอาเข้าได้บางประเภท วิธีสังเกตุคือดูที่ภาชนะพลาสติกว่ามีสัญลักษณ์ microwave safe หรือไม่ ถ้ามีก็แสดงว่าเอาเข้าไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัย
มาถึงภาชนะที่ไม่ควรนำเข้าไมโครเวฟกันบ้าง เริ่มจากเมลามีนที่นำไปเข้าไมโครเวฟแล้วอาจมีสารก่อมะเร็งเจือปนออกมาได้ โลหะทุกชนิดห้ามเอาเข้าเด็ดขาด เพราะจะทำให้เกิดประกายไฟในไมโครเวฟจนถึงขั้นเกิดไฟไหม้ได้ กระดาษหรือฟอยด์ห้ามนำเข้าไมโครเวฟเพราะเสี่ยงต่อไฟไหม้ และถุงแกงหรือโฟมก็ห้ามนำไปเข้าเพราะจะเกิดสารก่อมะเร็งเจือปนได้
รู้อย่างนี้แล้วคราวหลังก็เลือกภาชนะใส่ไมโครเวฟให้ถูกกันด้วยนะ จะได้ปลอดภัยกับไมโครเวฟและสุขภาพของเรา